මැන්ඩරින් යනු පැඟිරි ගෙඩියක් වන අතර එය ඉස්ම සහිත හා පැණිරසයි. පැඟිරි ගැන කතා කරන විට, සෑම කෙනෙකුම විටමින් සී ගැන වහාම සිහිපත් කරයි, නමුත් මෙය පලතුරේ ඇති එකම වාසියට වඩා බොහෝ සෙයින් වෙනස් ය. ශරීරයේ විටමින් සැපයුම ක්ෂය වන විට සරත්-ශීත කාලය තුළ පලතුරු විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එහි යුෂ වලට ස්තූතියි, නිෂ්පාදිතය පහසුවෙන් පිපාසය සංසිඳුවයි.
ඇස්කෝර්බික් අම්ලයට අමතරව, පලතුරේ විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අඩංගු වන අතර එහි පෙක්ටීන්, ග්ලූකෝස් සහ ආහාරමය තන්තු අඩංගු වේ. පලතුරු ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු ය - ඒවායේ ජෛව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ නිසා ඔවුන්ට නයිට්රේට් රැස් කර ගැනීමට නොහැකි වේ. මැන්ඩරින් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට සහ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට, ශරීරයේ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකිරීමට නිතිපතා ටැංජරීන් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට පලතුර උපකාරී වේ - එය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිරාහාර දින ටැංජරීන් මත සකස් කළ හැකිය. සමහර පෝෂණවේදීන් බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට උපකාර කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ ටැංජරීන් ආහාර නිර්දේශ කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ සංයුතිය
මැන්ඩරින් වල විටමින් ඒ, සී, බී විටමින්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ පොස්පරස් වැනි ප්‍රයෝජනවත් හා පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ. පීල් රහිත නැවුම් පලතුරු ග්රෑම් 100 ක් 38 kcal අඩංගු වේ.
පීල් එකක් සහිත එක් ටැංජරීන් වල කැලරි ප්රමාණය 47 සිට 53 kcal දක්වා වන අතර එය නිෂ්පාදනයේ ඉදීමේ විවිධත්වය හා ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
මැන්ඩරින් පීල් 100 ග්රෑම් 35 ක් අඩංගු වේ.
වියළි ටැංජරීන් වල කැලරි ප්රමාණය, ප්‍රභේදය අනුව, ග්රෑම් 100 කට 270 - 420 kcal, වියළි ටැංජරීන් - 248 kcal වේ.
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට මැන්ඩරින් පල්ප් වල පෝෂණ අගය:
- ප්‍රෝටීන - 0.8 ග්රෑම්;
- මේද - 0.2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 7.5;
- ආහාර තන්තු - ග්රෑම් 1.9;
- ජලය - 88 ග්රෑම්;
- අළු - 0.5 ග්රෑම්;
- කාබනික අම්ල - 1.1 ග්රෑම්
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට ටැංජරීන් පීල් වල සංයුතිය අඩංගු වන්නේ:
- ප්‍රෝටීන - 0.9 ග්රෑම්;
- මේද - 2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 7.5.
මැන්ඩරින් පල්ප් වල ඇති ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතය පිළිවෙලින් 1: 0.3: 9.4 වේ.
මැන්ඩරින් වල විටමින් සංයුතිය
මැන්ඩරින් හි පහත සඳහන් විටමින් අඩංගු වේ:
| විටමින් | ප්රමාණය | ශරීරයට වාසි | |
| විටමින් ඒ | 10 mcg | එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, පෙනීම, සම සහ හිසකෙස් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය නියාමනය කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි. | |
| බීටා කැරොටින් | 0.06 mg | එය විටමින් A සංශ්ලේෂණය කරයි, ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි, දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, අස්ථි පටක පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කරයි. | |
| විටමින් බී 1, හෝ තයමින් | 0.06 mg | කාබෝහයිඩ්රේට්, මේදය හා ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, ස්නායු උද්දීපනය ප්රවර්ධනය කරයි, විෂ ද්රව්යවල බලපෑමෙන් සෛල ආරක්ෂා කරයි. | |
| විටමින් බී 2, හෝ රයිබොෆ්ලැවින් | 0.03 mg | ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, රතු රුධිර සෛල සෑදීමට සහභාගී වේ, ශ්ලේෂ්මල පටල ආරක්ෂා කරයි. | |
| විටමින් බී 4, හෝ කොලීන් | 10,2 mg | ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ කටයුතු සාමාන්යකරණය කරයි, විෂ ඉවත් කරයි, අක්මා සෛල යථා තත්වයට පත් කරයි. | |
| විටමින් බී 5, හෝ පැන්ටොතනික් අම්ලය | 0.216 mg | කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද අම්ල ඔක්සිකරණයට සහභාගී වේ, ග්ලූකෝකෝටිකොයිඩ් සංස්ලේෂණය කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි, සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රතිදේහ සෑදීමට සහභාගී වේ. | |
| විටමින් බී 6, හෝ පිරිඩොක්සීන් | 0.07 mg | එය න්යෂ්ටික අම්ල සංස්ලේෂණය කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි, සහ මාංශ පේශි ස්පේසමය අඩු කරයි. | |
| විටමින් බී 9, හෝ ෆෝලික් අම්ලය | 16 μg | ශරීරයේ සියලුම සෛල සෑදීමට සහභාගී වන අතර එන්සයිම හා ඇමයිනෝ අම්ල සංශ්ලේෂණය කිරීමේදී ගර්භනීභාවයේ සාමාන්‍ය ගමන් මගට සහ කලලරූපය ඇතිවීමට සහාය වේ. | |
| විටමින් සී, හෝ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය | 38 mg | එයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ශරීරය බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලින් ආරක්ෂා කරයි, හෝමෝන සංස්ලේෂණය සහ රක්තපාත ක්රියාවලීන් නියාමනය කරයි, කොලජන් සංස්ලේෂණයට සහභාගී වේ, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි. | |
| විටමින් ඊ, හෝ ඇල්ෆා-කොටොෆෙරෝල් | 0.2 mg | එයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, සෛලවල වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ, සනාල තානය සහ පටක පුනර්ජනනය වැඩි දියුණු කරයි, ශරීරයේ තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි, රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, පිළිකා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි. | |
| විටමින් එච්, හෝ බයෝටින් | 0.8μg | කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම, රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, සමේ සහ හිසකෙස් ව්‍යුහයේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණයට සහභාගී වීම සහ ඔක්සිජන් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම. | |
| විටමින් පීපී හෝ නිකොටින්තික් අම්ලය | 0.3 mg | ලිපිඩ පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. | |
| නියාසින් | 0.2 mg | රුධිර වාහිනී පුළුල් කිරීම, ක්ෂුද්‍ර චක්‍රය වැඩි දියුණු කිරීම, ඇමයිනෝ අම්ල හුවමාරුවට සහභාගී වීම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, හෝමෝන සංස්ලේෂණයට සහභාගී වීම සහ ශාක ප්‍රෝටීන උකහා ගැනීමට උපකාරී වේ. | |
මැන්ඩරින් හි ඇති සියලුම විටමින් සංයෝජනය ශරීරයට සංකීර්ණ බලපෑමක් ඇති කරයි, අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම. වෛරස් රෝග සහ විටමින් .නතාවය වැළැක්වීම සඳහා පලතුර අත්යවශ්ය වේ.
© bukhta79 - stock.adobe.com
සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය
විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය මැන්ඩරින් වල සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක අඩංගු වේ.
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 පහත සාර්ව පෝෂක අඩංගු වේ:
| සාර්ව පෝෂක | ප්රමාණය | ශරීරයට වාසි |
| පොටෑසියම් (කේ) | 155 mg | විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි. |
| කැල්සියම් (Ca) | 35 mg | අස්ථි හා දන්ත පටක සාදයි, මාංශ පේශි ප්‍රත්‍යාස්ථ කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනය නියාමනය කරයි, රුධිර කැටි ගැසීමට සහභාගී වේ. |
| සිලිකන් (Si) | 6 mg | සම්බන්ධක පටක සාදයි, රුධිර නාල වල ශක්තිය හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි, ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. |
| මැග්නීසියම් (Mg) | 11 mg | කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කරයි, රක්තහීනතාවය සමනය කරයි. |
| සෝඩියම් (නා) | 12 mg | අම්ල-පාදක හා විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, උද්දීපනය හා මාංශ පේශි හැකිලීමේ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කරයි, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. |
| සල්ෆර් (එස්) | 8.1 mg | එය රුධිරය විෂබීජහරණය කරන අතර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට, විෂ ඉවත් කිරීමට, රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. |
| පොස්පරස් (පී) | 17 mg | හෝමෝන සෑදීම ප්රවර්ධනය කරයි, අස්ථි සාදයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. |
| ක්ලෝරීන් (Cl) | 3 mg | ශරීරයෙන් ලවණ බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ, අක්මාව තුළ මේද තැන්පත් වීම වළක්වයි, එරිත්රෝසයිටවල සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි. |
ටැංජරීන් ග්රෑම් 100 ක මූලද්රව්ය සොයා ගන්න:
| හෝඩුවාවක් සොයා ගන්න | ප්රමාණය | ශරීරයට වාසි |
| ඇලුමිනියම් (අල්) | 364 .g | එය අස්ථි හා එපිටිලියල් පටක වල වර්ධනය හා වර්ධනය සාමාන්යකරණය කරයි, එන්සයිම සක්‍රීය කර ආහාර ජීර්ණ ග්‍රන්ථි උත්තේජනය කරයි. |
| බෝරෝන් (බී) | 140 mcg | අස්ථි පටක වල ශක්තිය වැඩි දියුණු කරන අතර එය සෑදීමට සහභාගී වේ. |
| වැනේඩියම් (වී) | 7.2 .g | ලිපිඩ හා කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කරයි, රුධිර සෛල චලනය උත්තේජනය කරයි. |
| යකඩ (Fe) | 0.1 mg | හේමාටොපොයිසිස් ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම, හිමොග්ලොබින්හි කොටසක් වන අතර මාංශ පේශි උපකරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි, ශරීරයේ තෙහෙට්ටුව හා දුර්වලතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. |
| අයඩින් (අයි) | 0.3 .g | පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි. |
| කොබෝල්ට් (සම) | 14.1 .g | ඩීඑන්ඒ සංස්ලේෂණයට සහභාගී වීම, ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳ දැමීම, රතු රුධිර සෛල වර්ධනය උත්තේජනය කිරීම සහ ඇඩ්‍රිනලින් මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම. |
| ලිතියම් (ලී) | 3 μg | එය එන්සයිම සක්‍රීය කරන අතර පිළිකා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි, ස්නායු rot ලදායී බලපෑමක් ඇති කරයි. |
| මැංගනීස් (එම්එන්) | 0.039 mg | ඔක්සිකරණ ක්රියාවලීන් හා පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, සහ අක්මාව තුළ ලිපිඩ තැන්පත් වීම වළක්වයි. |
| තඹ (Cu) | 42 μg | රතු රුධිර සෛල හා කොලජන් සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වීම, සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, හිමොග්ලොබින් බවට යකඩ සංස්ලේෂණය කිරීමට උපකාරී වේ. |
| මොලිබ්ඩිනම් (මෝ) | 63.1 .g | එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම, විටමින් සංස්ලේෂණය කිරීම, රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම, යූරික් අම්ලය බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම. |
| නිකල් (නි) | 0.8 .g | එන්සයිම සක්‍රිය කිරීමට සහ රක්තපාත ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, සීනි මට්ටම නියාමනය කරයි සහ ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, න්යෂ්ටික අම්ලවල ව්‍යුහය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ, ඔක්සිජන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. |
| රුබිඩියම් (ආර්බී) | 63 μg | එය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි, ස්නායු පද්ධතිය නියාමනය කරයි, ප්‍රති-හිස්ටමින් බලපෑමක් ඇති කරයි, ශරීරයේ සෛලවල දැවිල්ල සමනය කරයි. |
| සෙලේනියම් (සේ) | 0.1 .g | ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, පිළිකා පිළිකා පෙනීම වළක්වයි. |
| ස්ට්‍රොන්ටියම් (Sr) | 60 mcg | අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. |
| ෆ්ලෝරීන් (එෆ්) | 150.3 .g | අස්ථි හා දත් එනමලය ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයෙන් රැඩිකලුන් සහ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, හිසකෙස් හා නියපොතු වර්ධනය උත්තේජනය කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. |
| ක්‍රෝමියම් (Cr) | 0.1 .g | කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වන අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කරයි. |
| සින්ක් (Zn) | 0.07 mg | රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ වෛරස් හා බැක්ටීරියා ශරීරයට ඇතුළු වීම වළක්වයි. |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්:
- ග්ලූකෝස් - 2 ග්රෑම්;
- සුක්‍රෝස් - 4.5 ග්රෑම්;
- ෆ ruct ක්ටෝස් - 1.6 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේද අම්ල - 0.039 ග්රෑම්.
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල:
- ඔමේගා -3 - 0.018 ග්රෑම්;
- ඔමේගා -6 - 0.048 ග්රෑම්.
ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය:
| අත්යවශ්ය හා අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ල | ප්රමාණය |
| ආර්ජිනින් | 0.07 ග්රෑම් |
| වැලයින් | 0.02 ග්රෑම් |
| හිස්ටයිඩින් | 0.01 ග්රෑම් |
| අයිසොලූසීන් | 0.02 ග්රෑම් |
| ලියුසීන් | 0.03 ග්රෑම් |
| ලයිසීන් | 0.03 ග්රෑම් |
| Threonine | 0.02 ග්රෑම් |
| ෆීනයිලලනීන් | 0.02 ග්රෑම් |
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.13 ග්රෑම් |
| ඇලනින් | 0.03 ග්රෑම් |
| ග්ලයිසීන් | 0.02 ග්රෑම් |
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.06 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝලින් | 0.07 ග්රෑම් |
| සෙරීන් | 0.03 ග්රෑම් |
| ටයිරොසීන් | 0.02 ග්රෑම් |
මැන්ඩරින් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
ටැංජරීන් ගසේ fruit ල ඉහළ රසයක් ඇති අතර එය ඉතා ජනප්රියයි. පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංගවලට වැදගත්කමක් නොදක්වා බොහෝ අය ටැංජරීන් එහි රසය හා සුවඳ භුක්ති විඳීමට භාවිතා කරති. නමුත් භාවිතයේ අරමුණ කුමක් වුවත්, මැන්ඩරින් ශරීරයේ වැදගත් ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
මැන්ඩරින් වල සුව කිරීම සහ වාසිදායක ප්‍රති effects ල පහත පරිදි දැක්වේ.
- පළතුරු රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කරන අතර ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වයි;
- බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි;
- අස්ථි පටක යථා තත්වයට පත් කර එය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
- රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම;
- ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ ඇත;
- විටමින් iency නතාවයේ වසංගතය සහ වෙනත් ප්‍රකාශනයන් සමඟ සටන් කරයි;
- ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- නියුරෝන වල අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරයි;
- පිළිකා කාරක සංයෝග සෑදීම අඩු කරයි;
- ශරීරයෙන් බැර ලෝහ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
ටැංජරීන් ආහාර ජීර්ණයට හොඳයි. නිෂ්පාදනයේ රසායනික සංයුතිය බඩවැල් පෙරිස්ටල්සිස් උත්තේජනය කරයි, ආමාශයික යුෂ වල එන්සයිම ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරයි, සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය විෂ වලින් පිරිසිදු කරයි.
පළතුරු පල්ප් සමඟ විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් ශරීරයට ලබා දෙන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ස්වාභාවික ප්‍රභවයන්ගෙන් විටමින් සැපයීම අඩු වන විට සහ වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව පිරිහෙන විට ශීත in තුවේ දී පලතුරු විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
කලලරූපයේ කොටසක් වන බී කාණ්ඩයේ විටමින්, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරන අතර ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම විටමින් සංයෝජනයෙන් effectively ලදායී ලෙස ක්‍රියා කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ටැංජරීන් භාවිතය ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇති බවයි.
ශරීරයට විටමින් අවශ්‍යතාවයක් ඇති ගර්භනී කාන්තාවන්ට මැන්ඩරින් හොඳයි. නිෂ්පාදනයේ කොටසක් වන ෆෝලික් අම්ලය කාන්තාවන්ගේ සහ නූපන් දරුවාගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
අවධානය! ගර්භනී කාන්තාවන් පරෙස්සමින් හා සීමිත ප්රමාණයෙන් පලතුරු අනුභව කළ යුතුය. විටමින් සංයුතිය තිබියදීත්, නිෂ්පාදිතය අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සහ තවත් negative ණාත්මක ප්රතිවිපාක ගණනාවක් ඇති කළ හැකිය. ටැංජරීන් භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
මැන්ඩරින් ඉදිමීම සහ දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. පළතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් පිළිකා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
පල්ප් වල ඇති ඛනිජ ලවණ මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීමට සහ ඒවා වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ කිරීමට උපකාරී වේ. නිෂ්පාදිතය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට මිල කළ නොහැකි ප්‍රතිලාභ ගෙන එනු ඇත. ටැංජරීන් සැහැල්ලු පූර්ව ව්‍යායාම සුලූ කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර එමඟින් ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවලින් පුරවා, විඳදරාගැනීම සහ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.
කාන්තාවන්ට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ
ගැහැණු ශරීරය සඳහා ටැංජරීන් වල වාසි වන්නේ කලලරූපයේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයයි. පලතුර කිලෝග්‍රෑම් 380 ක් අඩංගු බැවින් තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට නිෂ්පාදිතය උපකාරී වේ. මැන්ඩරින් වල අඩු කැලරි ප්රමාණය ශරීරයට පරිභෝජනය කරන වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් වැය කිරීමට බල කරයි. පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන අතර වේගවත් මේදය දහනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. එහි රසය නිසා ටැංජරීන් පහසුවෙන් ඉහළ කැලරි සහිත රසකැවිලි ආදේශ කළ හැකිය.
Weight ලදායී බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, උදේ මිහිරි පලතුරු අනුභව කරන්න. සවස් වරුවේ ප්රෝටීන් ආහාර තෝරන්න. නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් රාත්‍රියේදී ටැංජරීන් ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසුය.
මැන්ඩරින් රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. නිරෝගී පෙනුමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදනයේ ඇති ප්‍රයෝජන බොහෝ කාන්තාවන් අගය කර ඇත.
නිෂ්පාදනයේ සංයුතියේ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි:
- සමේ සෛල පුනර්ජනනය වැඩි දියුණු කරයි.
- කුරුලෑ හා කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
- ඒවාට ප්‍රති දිලීර ගුණ ඇත.
- රැළි ඉවත් කරයි.
- සම වයසට යාම වළක්වයි.
ටැංජරීන් මත පදනම් වූ ආලේපන පුළුල් පරාසයක් ඇත. ගෘහස්ථ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, පීල් වලින් ටින්කටර් සහ සාරය මෙන්ම පලතුරු වල පල්ප් ද භාවිතා වේ. මැන්ඩරින් අත්යවශ්ය තෙල් දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට, පැහැය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඇරෝමැටෙරපි සහ සම්බාහනය සඳහා භාවිතා කරයි.
© zenobillis - stock.adobe.com
පිරිමින්ට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ
පිරිමින්ගේ නිරන්තර ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සඳහා විශාල ශක්තියක් හා ජීව ශක්තියක් අවශ්‍ය වේ. ටැංජරීන් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ ජීව ශක්තිය පවත්වා ගෙන යන අතර කාර්යක්ෂමතාවද වැඩිවේ. බී විටමින් ස්නායු ආතතිය සමනය කර ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම, මානසික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ටැංජරීන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ හා ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි, පිළිකා ක්රියාවලීන් වර්ධනය වීම වළක්වයි, ලිංගික ජීවිතයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ලිංගික අවයව වලට රුධිර ප්රවාහ වැඩි දියුණු කරයි, සහ ශක්තිය වැඩි කරයි.
ටැංජරීන් පීල් වල වාසි
පල්ප් මෙන් ටැංජරීන් පීල් වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ:
- පෙක්ටින්;
- අත්යවශ්ය තෙල්;
- කාබනික අම්ල;
- විටමින්;
- මූලද්රව්ය සොයා ගන්න.
ටැංජරීන් ආහාරයට ගන්නා විට, පීල් ඉවත් නොකරන්න. එය බීටා-කැරොටින් ප්‍රභවයක් වන අතර එය ඇස් පෙනීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි.
වියළි පීල් වල සුව ගුණ නැති නොවේ. ශරීරයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දීම සඳහා ඒවා තේ සහ වෙනත් පාන වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය.
© SawBear Photography - stock.adobe.com
ශරීරයේ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, බ්රොන්කයිටිස් සහ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මැන්ඩරින් කබොල භාවිතා වේ.
මැන්ඩරින් තැවරුනු ශෝථය සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිෂ්පාදිතය ශරීරයේ ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්යකරණය කරන අතර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. එය රසකාරකයක් පමණක් නොව, සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ආහාරමය අතිරේකයකි.
බීජ හා කොළ වල සුව ගුණ
මැන්ඩරින් බීජ වල පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. පිළිකා වැළැක්වීමට සහ ශරීරයේ වයසට යාම වැළැක්වීමට ඒවා භාවිතා වේ.
විටමින් A දෘශ්‍ය තීව්‍රතාව වැඩි කරන අතර දෘෂ්ටි ස්නායු ශක්තිමත් කරයි. බීජ වල විටමින් සී, ඊ නිදහස් රැඩිකලුන් සෑදීම වළක්වන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
මැන්ඩරින් කොළ වල සගන්ධ ෙතල්, ෆයිටොනසයිඩ් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු ෙව්. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හරිතයන් භාවිතා කරයි - ඒවාට විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇත. කොළ ආධාරයෙන් ඔබට බඩවැල් කැක්කුම සහ පාචනය ඉවත් කළ හැකිය.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, මැන්ඩරින් කොළ සමේ දැවිල්ල සමනය කිරීමට, සිදුරු විශාල කිරීමට හා කැටි ගැසීමට මෙන්ම නොමේරූ සම වයසට යාම වැළැක්වීමට භාවිතා කරයි.
මැන්ඩරින් මුළුමනින්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. එය බීජ හා පීල් සමඟ අනුභව කළ හැකි අතර මෙය ශරීරයට හානියක් පමණක් නොව දෙගුණයක ප්‍රතිලාභද ගෙන එනු ඇත.
හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
ඕනෑම නිෂ්පාදනයක්, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවලට අමතරව, contraindications ගණනාවක් ඇත. රෝග ගණනාවක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පලතුර contraindicated:
- ගැස්ට්රයිටිස්;
- හෙපටයිටිස්;
- කොලෙස්ටිස්ටිටිස්;
- ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල පෙප්ටික් තුවාලයක්;
- සුලු පත්රිකාවක් තුළ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්.
පැඟිරි පලතුරු ප්‍රබල අසාත්මිකතාවයක් වන අතර එය ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය. ටැංජරීන් විශාල ප්‍රමාණයක් සමේ කැසීම ඇති කරයි.
ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි මධ්‍යස්ථව ටැංජරීන් අනුභව කිරීමට දරුවන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. දරුවෙකු සඳහා දෛනික සම්මතය මධ්යම ප්රමාණයේ පලතුරු දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ.
© මිහායිල් මැලියුජින් - stock.adobe.com
ප්‍රති come ලය
ටැංජරීන් ප්රමාණයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් සිදු නොවේ. මෙම පලතුර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ සාමාන්‍ය ජීවිතයට අවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ වලින් ශරීරය පොහොසත් කිරීමට උපකාරී වේ. මැන්ඩරින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා is ලදායී වන අතර රසකැවිලි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස පහසුවෙන් ආදේශ කළ හැකිය.
