පෑන් එකක හැලිබුට්

හැලිබුට් ස්ටීක්ස් - 3 පළාත් සභා.
අලිගැට පේර - 1-2 පළාත් සභා.
තක්කාලි - 1-2 පළාත් සභා.
ලෙමන් - 1/2 පීසී.
පිටි - පාන් සඳහා
එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට
ඔලිව් තෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්
රස කිරීමට ලුණු
වෙනත් කුළුබඩු - විකල්ප

ප්රෝටීන 13.1 ග්රෑම්
මේදය 12.9 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 8.6 ග්රෑම්

පෑන් එකක රසවත් බැදපු හැලිබුට් එකක් පියවරෙන් පියවර පිසීම සඳහා සරල ඡායාරූප වට්ටෝරුවක් පහත විස්තර කෙරේ.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 3 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

පෑන් එකක හැලිබුට් යනු රසවත් මාළු කෑමක් වන අතර, මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඡායාරූපයක් සහිත පිටි යමඟවල පිසින ලද අතර අලිගැට පේර, තක්කාලි සහ ලෙමන් වැනි කුළුබඩු සහිත සෝස් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. ගෙදර ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට නැවුම් සහ ශීත කළ කුට්ටි දෙකම භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ නැවුම් මාළු ගත්තොත් හැලිබුට් වඩාත් ඉස්ම සහිත වනු ඇත.

ඔබට හැලිබුට් නිසි ලෙස පිසීමට අවශ්‍ය නැත (එක් එක් පැත්තේ මිනිත්තු 10 ක් පමණ), නමුත් කෑලි විශාල නම්, පිසීමේ කාලය වැඩි විය හැකිය.

හැලිබුට් ඉතා අස්ථි නොවන බැවින් මෙම ආහාරය වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට ආහාරයට ගත හැකිය.

පියවර 1

ඔබ සෝස් සඳහා ආහාර පිළියෙළ කළ යුතුය. ලෙමන් ගෙඩියක් ගෙන පීල් කරන්න. ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි පල්ප් පෙති වෙන් කිරීමට තියුණු පිහියක් භාවිතා කරන්න. එවිට සෝස්වල තිත්තකමක් ඇති නොවේ.

පියවර 2

අලිගැට පේර පීල් කරන්න, වළ ඉවත් කර ජලය යටින් පලතුරු සේදීම, ඉන්පසු කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න.

පියවර 3

ගලා යන ජලය යට තක්කාලි මෙයට පිළියමක්, ඉන්පසු පළතුරු පාමුල ඡේදනය කරන්න. තක්කාලි මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, ඉන්පසු කුඩා පිහියකින් සම ඉවත් කරන්න. භාවිතෙය්දී තක්කාලි කැබලි කිහිපයකට කපන්න. අලිගැට පේර, ලෙමන් කුට්ටි සහ තක්කාලි බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබන්න, රස කිරීමට ලුණු, ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක වත් කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම් ඕනෑම කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. සිනිඳු වන තෙක් ආහාර අඹරන්න. සකස් කළ සෝස් ශීතකරණය තුළ තබන්න.

පියවර 4

හැලිබුට් ස්ටීක්ස් මෙයට පිළියමක්, මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළා ගන්න. මාළු අවශ්‍ය පරිදි ලුණු සහ වෙනත් කුළුබඩු සමග අතුල්ලන්න. පැතලි භාජනයකට පිටි වත් කරන්න. පිටි වල මාළු කැබැල්ලක් පළමුවෙන් එක් පැත්තකට ද අනෙක් පැත්තෙන් ද තබන්න. පාන් ගොඩක්, තුනී ස්ථරයක්, තවත් නොතිබිය යුතුය.

පියවර 5

උදුන මත පෑන් තබා සිලිකොන් බුරුසුවක් භාවිතයෙන් එළවළු තෙල් සමඟ පතුලේ මදින්න. පෑන් රත් වූ විට, මිනිත්තු 10 ක් (රන්වන් දුඹුරු තෙක්) මධ්යම තාපය මත ස්ටීක්ස් සහ ෆ්රයි එක් එක් පැත්තෙහි තබන්න. ඉන්පසු කෑලි කඩදාසි තුවායකට මාරු කර විනාඩි කිහිපයක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. පිටි පෑන් එකක බැදපු හැලිබුට් සූදානම්. සෝස් සමඟ මාළු මේසය වෙත සේවය කරන්න, ඔබට නැවුම් .ෂධ පැළෑටිවලින් පිඟාන අලංකාර කළ හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!