ඔමේගා -6 මේද අම්ල ප්‍රතිලාභ සොයා ගත හැකි ස්ථානවල ප්‍රතිලාභ * ක්‍රොස්ෆිට්

මේද අම්ල

1K 0 02.05.2019 (අවසන් වරට සංශෝධිත: 02.07.2019)

බර අඩු කර ගැනීම ගැන කොපමණ ප්රමාණයක් පවසා තිබේද! සමහර විට මේදය නොමැතිව බර අඩු කර ගත නොහැකි යැයි කියනු ලැබේ. සැකයට හේතු වේ, එසේ නොවේ ද? කෙසේ වෙතත්, මෙය හරියටම වේ. විවිධ මේද වර්ග තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස ඔමේගා -6 මේද අම්ල.

මේද අම්ල මොනවාද?

මේදය සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ මිනිස් සිරුරට ඇතුළු විය යුතු ඉන්ධන මෙයයි. හරියටම. කලිසමේ ඉණ පුරා නෙරා ඇති අස්ථිර "පැති" සමඟ එයට කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත.

ආහාර වල අඩංගු මේදයට මේද අම්ල සහ ග්ලිසරින් ඇතුළත් වේ. දෙවැන්න මත්පැන් වර්ගයකි. එය සුපුරුදු එතනෝල් මෙන් පෙනෙන්නේ නැත, එහි ලාක්ෂණික රසය හා සුවඳ නැත. ඔවුන්ගේ එකම සමානකම වන්නේ රසායනික සූත්‍රයේ "-OH" තිබීමයි.

වර්ගීකරණයට අනුව, මේද විය හැක්කේ:

සංතෘප්ත. ඒවා ශරීරයට ජීර්ණය කිරීමට අපහසු බැවින් ඒවා ප්‍රායෝගිකව බෙදීමට යටත් නොවේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඇතුළට යාම, ඔවුන් "දේපල වෙළඳාම්" බවට පත්වේ. නරකම දෙය නම්, සංතෘප්ත මේදය සමරු ques ලක ගොඩනඟා රුධිර වාහිනී වසා දමා පුළුල් පරාසයක රෝග ඇති කරයි.
අසංතෘප්ත (EFA). අස්ථායී අණුක සංයෝග පහසුවෙන් ජීර්ණය වී පිරිහීමට ලක් වේ. ඒවා මොනෝ- සහ බහු අසංතෘප්ත වේ. දෙවන කණ්ඩායමට ඔමේගා -3 (α- ලිනොලනික් අම්ලය, ඒඑල්ඒ) සහ ඔමේගා -6 (ලිනොලනික් අම්ලය) ඇතුළත් වේ.

ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 නියම කිරීම

බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල මිල කළ නොහැකි ය. ඒවා මිනිස් සිරුරට පුළුල් පරාසයක බලපෑම් ඇති කරයි.

මෙන්න ඔවුන්ට කළ හැකි දේ:

"නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරන්න, "හොඳ" ප්‍රතිශතය වැඩි කරයි. පවතින සමරු .ලක විසුරුවා හරින්න. හෘදයේ මාංශ පේශි හා රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි;
හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර් ලෙස ක්‍රියා කරමින් අක්මාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි;
මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම;
රෝග වැළැක්වීම;
ප්‍රතිශක්තීකරණ මට්ටම වැඩි කිරීම;
අන්තරාසර්ග ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, එන්සයිම නිපදවීම උත්තේජනය කිරීම යනාදිය.

බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල පිළිබඳ කතාව දිගු විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අද අපගේ සංවාදයේ මාතෘකාව හරියටම ඔමේගා -6 ය.

ඔමේගා -6 ප්‍රතිලාභ

ඔමේගා -6 හි ලිනොලනික් අම්ලය අඩංගු වේ. එය සමඟ - අනෙක් අය: ඇරචයිඩොනික්, ගැමා-ලිනොලනික් (ජීඑල්ඒ), ආදිය. අණුක ජීව විද්‍යාව සාකච්ඡාවට භාජනය නොවන බැවින් ඒවා ලැයිස්තුගත කිරීම තේරුමක් නැත.

ඔමේගා -6 ශරීරයට අතිශයින්ම වැදගත් ය:

මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි;
හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි;
නියපොතු, සම, හිසකෙස් සහ අස්ථි වල තත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි;
ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි;
පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලි සක්‍රීය කරයි;
මානසික ආතතියට හා මානසික අවපීඩනයට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ.

දෛනික අනුපාතය

ඕනෑම ජීවියෙකු තනි පුද්ගලයෙකි. එබැවින් ඔමේගා -6 අවශ්‍යතාවය සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් වේ. පෝෂණවේදීන් නිවේදනය කරන්නේ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සාමාන්‍ය දෛනික පරිභෝජනය 4.5-8 ග්රෑම්.

ඔමේගා -6 හි අවශ්‍යතාවය බාහිර තත්වයන් අනුව වෙනස් විය හැකිය:

සීතල මාස. ශරීරයට තමන්ගේම උණුසුම සඳහා වැඩි ශක්තියක් අවශ්‍ය වේ;
නිදන්ගත රෝග උග්‍රවීම (විශේෂයෙන් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග නැවත ඇතිවීමත් සමඟ);
රෙටිනෝල් (vit. A) සහ අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය මූලද්‍රව්‍යවල iency නතාවය;
ගැබ් ගැනීම.

උණුසුම් සමය ආරම්භ වීමත් සමඟ අවශ්යතාවය අඩු වේ. එපමණක්ද නොව, අඩු රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ට අඩු දෛනික මාත්‍රාවක් ඔමේගා -6 අවශ්‍ය වේ. ශරීරයේ ඇති ද්‍රව්‍යවල සමතුලිතතාවය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. Iency නතාවයක් අතිරික්තයකට වඩා අඩු හානියක් නොවේ.

මේද අම්ල iency නතාවය සහ සුපර්සැටරේෂන්

සෞඛ්‍යය ලුහුබැඳීමේදී පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සමබරතාවය ගැන කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය. ඔමේගා -6 හි iency නතාවය පහත ප්‍රතිවිපාක සමඟ තර්ජනය කරයි:

සන්ධි රෝග;
ප්‍රතිශක්තිය දුර්වල වීම (ප්‍රති result ලය වෛරස් රෝග විද්‍යාවේ රෝගයකි);
හෝමෝන ක්‍රියා විරහිත වීම;
රුධිරය ening ණවීම (ප්‍රති result ලය වන්නේ හෘද රෝග, ආ roke ාත අවදානම යනාදියයි).

ඔමේගා -6 ස්වාභාවික සුන්දරත්වය සහ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මේද අම්ලවල ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. අඩුපාඩුව නොමේරූ වයසට යාමෙන් පිරී ඇත.

ශරීරයේ EFA අතිරික්තයක් අභ්‍යන්තර අවයවවල දැවිල්ලට තර්ජනය කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔන්කොලොජි වර්ධනයේ අවස්ථා වෛද්‍ය විද්‍යාවට දනී. මානසික අවපීඩනය යනු අතිරික්තයේ ස්ථිර ලකුණකි. ඔබ මෙම රෝග ලක්ෂණ ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ඔබ වහාම ඔබේ ආහාර වේල සමාලෝචනය කළ යුතුය.

ඔමේගා -6 හි ප්‍රභවයන්

ඔමේගා -6 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලය මිනිස් සිරුරෙන් නිපදවන්නේ නැති අතර ආහාර සැපයිය යුතුය.

EFA බහුල ආහාර ලැයිස්තුව:

ඇට වර්ග, හණ ඇට ආදිය. Walnut කර්නල් වල EFAs වාර්තාගත මාත්‍රාවක් අඩංගු වේ (11,430 mg / 30 g පමණ). හණ බීජ අනුගමනය කරන්නේ: 1818 mg / 30 g.මෙම නිෂ්පාදන ඉතා ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු බැවින් ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා කළ නොහැක.
එළවළු තෙල්. TOP හි පළමුවැන්න ඉරිඟු (7724 mg / 1 tablespoon) ය. ඉන්පසු - තල (5576 mg / 1 tablespoon), පසු - හණ (1715 mg / 1 tablespoon). කෙසේ වෙතත්, තෙල් පරිභෝජනය කරන විට, සම්පූර්ණ ශාක ද්‍රව්‍ය ආදේශ කළ නොහැකි බව යමෙකු මතක තබා ගත යුතුය. දෙවැන්න ආහාරමය තන්තු හා වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් අංග වලින් පිරී ඇත. සීතලෙන් තද කළ තෙල් තෝරා ගැනීම සුදුසුය. සූදානම් ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවා භාවිතා වේ.
කඩල (බැටළු ඇට) සහ ඕට්ස්. මෙම නිෂ්පාදනවල EFA හි සාමාන්‍ය අන්තර්ගතය 2500 mg / 100 g පමණ වේ.
අලිගැට පේර පල්ප්. මෙම නිවර්තන පලතුරු බෙරි සහ පලතුරු අතර ඔමේගා -6 අන්තර්ගතයේ සැබෑ වාර්තාකරුවන් වේ (1689 mg / 100g).
රයි, අම්බෙලිෆර් (950 mg / 100 ග්රෑම්).
මාළුවෙක්. ට්‍රවුට් 100 ග්රෑම් එකකට ඔමේගා -6 මිලිග්‍රෑම් 380 ක්, සැමන් - 172 mg / 100 ග්රෑම් අඩංගු වේ.
රාස්ප්බෙරි (250 mg / 100 g).
වට්ටක්කා සහ සුදු ගෝවා (පිළිවෙලින් 29 mg සහ 138 mg). එපමණක් නොව, ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -3 හි අද්විතීය සංයෝජනය පෙන්වන වට්ටක්කා ය.
වට්ටක්කා පල්ප් (33 mg / 100 g).
සලාද කොළ හරිතයන් (යාපහුව බලකොටුව කොළ, නිවිති, සලාද කොළ ආදිය) කර්නල් කර්නල් හා සසඳන විට EFAs ඉතා අල්පය. කෙසේ වෙතත්, වඩාත්ම වටිනා මූලද්රව්යවල අද්විතීය ශේෂය සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව, බර අඩු කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ. ආහාරයට ගත හැකි හරිතයන් negative ණ කැලරි සහිත ආහාර වේ. ඒවා ජීර්ණය කිරීමෙන් ශරීරය ලැබීමට වඩා වැඩි ශක්තියක් වැය කරයි.

නැවත සමබර කර සමබර වන්න!

ඔමේගා -3 සිට ඔමේගා -6 දක්වා පරමාදර්ශී අනුපාතය 1: 1 වේ. මෙම EFAs ශරීරයට ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇති කරයි. සමාන ප්‍රමාණවලින් කිරීමෙන් ඔවුන් එකිනෙකා “සමතුලිත” කරයි.

ප්රායෝගිකව එය තරමක් වෙනස් ය. රීතියක් ලෙස, සාක්ෂාත් කරගත හැක්කේ 1: 4 අනුපාතයක් පමණි. පිටතින් එන EFA වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් හරියටම ඔමේගා -6 වේ. සමානුපාතය 1:30 මෙන් පෙනේ! නොවැළැක්විය හැකි ප්‍රති result ලය විය හැකි සියලු negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක සමඟ අසමතුලිතතාවයකි.

විසඳුම ඔමේගා -3s ය. විකල්පයක් ලෙස, EFAs ඔමේගා -3-6-9 හි සමබර සංකීර්ණයක්. උපදෙස් නිසි ලෙස පිළිපැදීම පවත්නා ගැටළු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. සෞඛ්‍යය යථා තත්වයට පත් කිරීම, ශක්තිය හා විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීම, ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

ආකලන

ඔමේගා -6 සහිත අතිරේක ලබා ගත නොහැක. නමුත් පෝෂණවේදීන් සහ වෛද්‍යවරු බොහෝ විට උපදෙස් දෙන්නේ මේද අම්ල තුනක සංකීර්ණයක් භාවිතා කිරීමට ය: ඔමේගා 3, 6 සහ 9. අපි ඒවා පහත වගුවේ සලකා බලමු.

ආහාර අතිරේකයේ නම	මාත්‍රාව (mg)	ආකෘති පත්‍රය (කැප්සියුල)	පිරිවැය, අතුල්ලන්න.)	ඡායාරූප ඇසුරුම් කිරීම
ඔමේගා 3-6-9 දැන් ආහාර	1000	250	1980
සුපිරි ඔමේගා 3-6-9 දැන් ආහාර	1200	180	1990
ඔමේගා 3-6-9 සංකීර්ණ නට්රෝල්	1200	90	990