තක්කාලි ස්පැගටි සෝස් - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව, තක්කාලි වලින් පිසින ආකාරය * ක්‍රොස්ෆිට්

ස්පැගටි - 300 ග්රෑම්
තක්කාලි - 2-3 පළාත් සභා.
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
බල්බ ළූණු - 1 පීසී.
බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කුළුබඩු
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට
හරිතයන් - විකල්ප

ප්‍රෝටීන 3.5 ග්රෑම්
මේදය 12.1 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 21.9 ග්රෑම්

සුදුළූණු සමග රසවත් තක්කාලි ස්පැගටි සෝස් සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ස්පැගටි තක්කාලි සෝස් යනු පැස්ටා වලට වඩා සැහැල්ලු එළවළු එකතු කිරීමකි. පහත ඡායාරූපයෙන් වට්ටෝරුවේ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම් තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, ළූණු සහ සුදුළූණු වලින් සෝස් එකක් සෑදීම කිසිසේත් අපහසු නොවේ. තක්කාලි අනිවාර්යයෙන්ම ඉදුණු, තද රතු පැහැයෙන් ගත යුතුය. බෙල් පෙපර් කොළ හෝ කහ මිලදී ගත යුතුය. ළූණු සුදු සහ දම් පාටින් භාවිතා කළ හැකිය.

සාමාන්‍ය ප්‍රභේදවලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව ආහාර පිසීමෙන් පසු ඒවාට er න ව්‍යුහයක් ඇති බැවින් දෘඩ ප්‍රභේදවලින් ස්පැගටි මිලදී ගැනීම සුදුසුය.

පියවර 1

තක්කාලි සෝස් සෑදීමට අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කර ඔබේ වැඩ පෘෂ් on ය මත ඔබ ඉදිරියේ තබන්න.

පියවර 2

සීතල වතුරෙන් සාස්පාන් පුරවන්න එවිට දියර ප්‍රමාණය පැස්ටා මෙන් දෙගුණයක් වේ. ජලය උතුරන විට ලුණු එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් බින්දු කිහිපයක් එකතු කර ස්පැගටි එක් කරන්න. පැකේජයේ ඇති උපදෙස් අනුව උයන්න.

පියවර 3

වීදුරුවල ඇති අතිරික්ත තෙතමනය ලබා ගැනීම සඳහා නිමි ස්පැගටි ඉස්ටුවක් භාවිතයෙන් ඉවත් කර කොලන්ඩරයක් තුළ ඉවතලන්න.

පියවර 4

දැන් ඔබට සෝස් සෑදිය හැකිය. සීනුව ගම්මිරිස් ගන්න, සේදීම, වලිගය කපා බීජ පලතුරු පීල් කරන්න. ඉන්පසු එළවළු දළ වශයෙන් එකම ප්‍රමාණයේ කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

පියවර 5

ළූනු පීල් කරන්න, ගලා යන ජලය යට මෙයට පිළියමක් සහ එළවළු පෙති වලට ගම්මිරිස් ප්‍රමාණයට සමාන කරන්න.

පියවර 6

ගලා යන ජලය යට තක්කාලි මෙයට පිළියමක්, අඩකින් කපා කඳේ base න පදනම ඉවත් කරන්න. ඔබට සම මත තැබිය හැකිය. එළවළු තුනී අර්ධ මුදු වලට කපන්න.

පියවර 7

උදුන මත ඉහළ පැති සහිත සායක් තබන්න, එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න. එය උණුසුම් වූ විට ළූනු එකතු කර එළවළු ටෙන්ඩර් වන තුරු මධ්‍යම තාපය මත සාස්පාන් කරන්න. ඉන්පසු කැඩුණු තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

පියවර 8

ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය, ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩුවක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ටෙන්ඩර් වී තක්කාලි යුෂ වන තෙක් මිනිත්තු 7-15 අතර කාලයක් අඩු තාපය මත ගිල්වන්න.

පියවර 9

තක්කාලි සහ සුදුළූණු සමග පිසින ලද රසවත් තක්කාලි ස්පැගටි සෝස් සූදානම්. ස්පැගටි ගැඹුරු භාජනයක තබන්න, සෝස් ඉහළට වත් කරන්න, බැසිල් වැනි නැවුම් පැළෑටිවලින් සැරසී සේවය කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!