ආහාර අතිරේක කර්මාන්තය ඉදිරියට යමින් තිබේ. පළමුවෙන්ම, නිෂ්පාදකයින් ප්රෝටීන් ව්‍යුහයන් ජල විච්ඡේදනය කරන ආකාරය ඉගෙන ගත් අතර, සම්භාව්‍ය තිරිඟු කුඩු ලබා ගත් අතර, තාක්ෂණය ඊටත් වඩා ඉදිරියට ගොස් පළමු හුදකලාව දර්ශනය විය. අද, ආහාර කර්මාන්තය ප්රෝටීන් අර්ධ වශයෙන් ජීර්ණය කර ඇති අතර එමඟින් මලල ක්‍රීඩකයාට ආහාර දිරවීමට කරදරයක් නොවේ - ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් දර්ශනය වූයේ එලෙසිනි.
එය කුමක්ද
ප්රෝටීන් පැතිකඩ | |
| උකහා ගැනීමේ අනුපාතය | හැකි උපරිම |
| මිල ප්‍රතිපත්තිය | අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී |
| ප්රධාන කාර්යය | පශ්චාත් ව්‍යායාම කාලය තුළ ප්රෝටීන් කවුළුව වසා දැමීම |
| කාර්යක්ෂමතාව | නිවැරදිව භාවිතා කරන විට, ඉහළ |
| අමුද්‍රව්‍ය සංශුද්ධතාවය | අධි |
| පරිභෝජනය | මසකට කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ක් පමණ වේ |
හයිඩ්‍රොයිසයිට් යනු කුමක්ද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දෙමින් මෙය ප්රෝටීන් පිරිසිදු කිරීමේ නව අවධියක් යැයි අපට පැවසිය හැකිය. සම්භාව්‍ය තිරිඟු හුදකලාව මෙන් නොව හයිඩ්‍රොයිසයිට් වල ඇති ප්‍රෝටීන අර්ධ වශයෙන් පැන්ක්‍රයිටින් මගින් පැසවීම සිදු කරයි. එහි ප්‍රති they ලයක් ලෙස ඒවා කුඩා ඇමයිනෝ අම්ල සංයෝගවලට කැඩී යයි. මෙය එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. ප්ලස් අතර රුධිරයට අවශෝෂණය වීමේ වේගය සීමා වේ. බොහෝ අය ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් අවශෝෂණ අනුපාතය අතු දාම ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ සංසන්දනය කරති.
ප්රධාන අවාසිය නම් ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ විනාශ කිරීමයි. අපේ ශරීරය තමන්ගේම අවශ්‍යතාවයන්ට අනුකූලව ප්රෝටීන් බිඳ දමයි. මෙම ක්‍රියාවලිය විවිධ ආකාරවලින් සිදු වේ: ලබාගත් ඇමයිනෝ අම්ල ඇනබොලිස් සඳහා පමණක් නොව වෙනත් අරමුණු සඳහා ද භාවිතා කරයි:
- නව හෝමෝන ව්‍යුහයන් නිර්මාණය කිරීම;
- අක්මා පටක යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම;
- නව ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණය කිරීම;
- මිනිස් රැඳවුම් පද්ධතියට නිදහස් රැඩිකලුන් ඇතුල් වීමත් සමඟ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රවාහනය සහ එහි පරිවෘත්තීය;
- සම සහ හිසකෙස් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම.
මෙය ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතය පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් භාවිතා කිරීමේදී, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන ව්‍යුහයන් මාංශ පේශි වර්ධනය සඳහා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ මාංශ පේශි පටක වලට එතරම් අතිරික්ත ප්රෝටීන් අවශ්ය නොවන අතර බෙදී ඇති ඇමයිනෝ අම්ල වලට සාමාන්ය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ට සහභාගී විය නොහැක. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස අතිරික්ත ප්රෝටීන් හුදෙක් ග්ලූකෝස් බවට පත් වේ.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
සම්භාව්‍ය ප්රෝටීන් මෙන් නොව ප්‍රෝටීන වල ප්රධාන ප්‍රභවය ලෙස හයිඩ්‍රොයිසයිට් භාවිතා නොවේ. අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ල රෙගුලාසි එයට යොදනු ලැබේ.
ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් දක්ෂ ලෙස භාවිතා කළ යුතුය. පළමුව, ප්රධාන ආහාර ගණනය කරන්න. ඉන්පසු පිළිගැනීමේ වේලාව තෝරන්න.
- උදෑසන අවදි වීමෙන් පසු ප්රධාන ආහාර වේලට විනාඩි 10-20 කට පෙර. මෙය ඔබට එක රැයකින් එකතු වී ඇති කැටබොලිස් ක්‍රියාවලීන් හදිසියේම අවසන් කිරීමට සහ ප්රෝටීන් අඩු කිරීමේ සංස්ලේෂණය ආරම්භ කිරීමට ඉඩ සලසයි.
- පුහුණුව ලැබූ වහාම - ඇමයිනෝ අම්ල කවුළුව වැසීමට.
- රාත්‍රී කාලයේ උත්ප්‍රේරකයේ negative ණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා නින්දට මිනිත්තු 20-30 කට පෙර.
එහි යෙදුම් පැතිකඩ ඉතා සීමිතය. ඔබ එය ප්‍රෝටීන වල ප්රධාන ප්‍රභවය ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, පිළිගැනීම පදනම් වන්නේ ශරීරයේ බර හිඟය, චර්මාභ්යන්තර මේදය, එකම සංශෝධනය සමඟ සම්භාව්‍ය ගණනය කිරීම මත ය - එක් සේවාවක ප්රෝටීන් උපස්ථර ග්‍රෑම් 15 කට නොඅඩු විය යුතුය.
පුහුණු දිනයක:
- උදෑසන අවදි වීමෙන් පසු, ප්රධාන ආහාර වේලෙන් විනාඩි 20 කට පසුව.
- ප්රෝටීන් කවුළුව වැසීමට පුහුණු වූ වහාම.
- සවස කෑමට මිනිත්තු 20-30 කට පෙර.
පුහුණු නොවන දිනයක:
- උදෑසන අවදි වීමෙන් පසු, ප්රධාන ආහාර වේලෙන් විනාඩි 20 කට පසුව.
- සවස කෑමට මිනිත්තු 20-30 කට පෙර.
කාර්යක්ෂමතාව
හයිඩ්‍රොයිසයිට් භාවිතා කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව පෝෂකවල ගුණාත්මකභාවය අනුව සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. ඒ අතරම, සාර්කෝප්ලාස්මික් හයිපර්ට්‍රොෆි උත්තේජනය කිරීමේදී එය විශිෂ්ටයි, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ශක්තිය වැඩි නොකර මාංශ පේශි පටක පරිමාව වැඩි කරයි.
හයිඩ්‍රොයිසයිට් භාවිතා කිරීමේ වඩාත්ම ප්‍රශස්ත පා course මාලාව හරියටම එළඹෙන සමයේදී “අපිරිසිදු ස්කන්ධය” වේ. ප්රෝටීන් ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. දෙවැන්න කැලරි හිඟය පිරවීම සඳහා ඉක්මන් ලාභියෙකුගේ අතිරේක සේවාවක් ලබා ගැනීමට භාවිතා කළ හැකිය. ඒ අතරම, හයිඩ්‍රොයිසයිට් වල ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ අසම්පූර්ණ බැවින් එය මලල ක්‍රීඩකයාගේ සියලු අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත. ප්ලස්, එය ඉතා නරක රසයක්. ඔබට එය කලවම් කළ හැක්කේ ජලය මත පමණි.
එහි සියලු විප්ලවීය ගුණාංග තිබියදීත්, හයිඩ්‍රොයිසයිට්හි සමස්ත කාර්යක්ෂමතාව සම්භාව්‍ය ප්‍රෝටීන වලට වඩා ඉහළ මට්ටමක නොපවතින අතර උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය වලින් හුදකලා වීමට බොහෝ දුරට සමාන වන අතර BCAA අවශෝෂණ අනුපාතයට වඩා පහත් මට්ටමක පවතී.
අතිශය වේගවත් අවශෝෂණ ප්‍රෝටීන වල අතිරේක ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි වුවද උසස් තත්ත්වයේ හයිඩ්‍රොයිසයිට් පවා අධික ලෙස තක්සේරු කර ඇත. එහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ ලැක්ටෝස් නොමැතිකම, අවශ්ය නම්, මාත්‍රාවකට ග්‍රෑම් 50 බැගින් ලබා ගැනීමේ සීමාව ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
© අප්‍රිකා චිත්‍රාගාරය - stock.adobe.com
එය භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳ ඇයි
හයිඩ්‍රොයිසයිට් යනු මූලික වශයෙන් අර්ධ වශයෙන් ජීර්ණය වන ආහාරයකි. මෙම මනෝවිද්‍යාත්මක සාධකය දැනටමත් ක්‍රීඩාවේ එහි effectiveness ලදායීතාවය අඩු කරයි. නමුත් බැරෑරුම් ලෙස, එහි ගුණාංග මුළුමනින්ම පාහේ ප්‍රතික්ෂේප කරන සාධක ගණනාවක් තිබේ:
- අවශෝෂණ අනුපාතය සරල තිරිඟු ප්‍රෝටීන වලට වඩා 10% වැඩි ය. ඒ අතරම, එවැනි ප්රෝටීන් කිරි අමුද්රව්යවල පිරිවැය ලාභදායී KSB හි පිරිවැය 10 ගුණයකින් වැඩි වේ.
- හයිඩ්‍රොයිසයිට් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. එය තනුක කළ හැකි එකම දෙය ආසවනය කළ ජලයයි. අනෙක් සෑම අවස්ථාවකම එහි අවශෝෂණ වේගය සරල තිරිඟු සාන්ද්‍රණයක මට්ටමට වැටේ.
- ක්ෂණිකව පාහේ සිදුවන ඉන්සියුලින් ප්‍රතික්‍රියාව රුධිරයේ සීනි iency නතාවයක් ඇති කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ පුහුණුවට පෙර හයිඩ්‍රොයිසයිට් ගත් ක්‍රීඩකයාගේ ශක්තිය අඩු කරන බවයි.
- සූත්‍රයේ නිශ්චිතභාවය නිසා එය හොඳ පෝෂණය හා අවශෝෂණය සඳහා සුදුසු නොවේ.
- අසම්පූර්ණ ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩක් පොදුවේ ජල විච්ඡේදනය සමඟ ඇති තවත් ගැටළුවකි.
- කෙටි ආයු කාලය. මුද්‍රා තැබූ පැකේජය විවෘත කිරීමෙන් පසු සති දෙකක් තුළ හයිඩ්‍රලයිසෙට් පරිභෝජනය කළ යුතුය. නවීන ඇසුරුම්කරණයට ටින් එකක කිලෝග්‍රෑම් 3-5ක් ඇසුරුම් කිරීම ඇතුළත් වේ. කල් ඉකුත්වූ දිනට පසුව, බෙදී ගිය ඇමයිනෝ අම්ල මුල් ප්‍රෝටීන වල සම්පූර්ණ ස්වරූපය ගන්නා අතර, හයිඩ්‍රොයිසයිට් පාහේ සාමාන්ය තිරිඟු ප්රෝටීන් සාන්ද්‍රණයක් බවට පරිවර්තනය කරයි.
වැදගත්ම දෙය: ඇත්ත වශයෙන්ම, හයිඩ්‍රොයිසයිට් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිහුණු BCAA නොවේ. ඒ අතරම, එහි පිරිවැය මධ්‍යම මට්ටමේ BCAA හි පිරිවැය හා සැසඳිය හැකිය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ප්‍රාග්ධන ආයෝජනයේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් නිතිපතා තිරිඟු සාන්ද්‍රණය භාවිතා කිරීම වඩා ලාභදායී වන අතර උපරිම කාලවලදී ඊට අමතරව BCAA භාවිතා කිරීමයි.
© නෙජ්‍රොන් ඡායාරූපය - stock.adobe.com
බර අඩුවීම
අවාසනාවකට මෙන්, ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් බර අඩු කර ගැනීම කෙරෙහි negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. එකවර සාධක කිහිපයකින් මෙය පහසුකම් සපයයි:
- ආමාශයේ තවදුරටත් පැසවීම අතරතුර හයිඩ්‍රොයිසයිට් අමුද්‍රව්‍ය ග්‍රෑම් 1 කට ජලය ග්‍රෑම් 70 ක් දක්වා බන්ධනය වේ. මෙය තරල රඳවා තබා ගැනීමට හේතු වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ effectiveness ලදායීතාවය පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ නොදේ.
- කෙටිකාලීනව හයිඩ්‍රොයිසයිට් කැටබෝලීය ක්‍රියාවලීන් අඩු කරන අතර මාංශ පේශි දිගු කලක් පෝෂණය කිරීමට නොහැකි වේ.
- හයිඩ්‍රොයිසයිට් හි සුළු අතිරික්තයක් පවා රුධිරයේ සීනි තියුණු ලෙස වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
රුධිරයේ සීනි බර අඩු කර ගැනීමට බලපාන ආකාරය "කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය" සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කැලරි fic නතාවය යන ලිපියෙන් සොයාගත හැකිය. මලල ක්‍රීඩකයාගේ බර වැඩිවීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට / වියළීමට දායක වන ඉන්සියුලින් සහ ග්ලූකගන් ප්‍රතිචාර එහි විස්තර කෙරේ.
ප්‍රති come ලය
ගැඹුරු ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් තවමත් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් අතර දෛනික භාවිතයට ඇතුළු වී නොමැත. ඒවායේ වාසි තරමක් මතභේදාත්මක වන අතර, පෝෂකවල ගුණාත්මකභාවය නිමැවුම් නිෂ්පාදනයට දැඩි ලෙස බලපායි. අඩු අවශෝෂණ අනුපාතයක්, අසම්පූර්ණ ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩක් හෝ ඊටත් වඩා භයානක සෝයා අමුද්‍රව්‍ය වලින් ෆයිටොස්ටොජන් අඩංගු ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් තිරිඟු අමුද්‍රව්‍යවලට මිශ්‍ර වීමේ අවදානමක් සෑම විටම පවතී.
ඔබ සැබවින්ම වේගවත් ඇමයිනෝ අම්ල සංයෝග සොයන්නේ නම්, තරමක් මිල අධික වුවත් අතිශයින්ම පිරිසිදු වන අතර මලල ක්‍රීඩකයෙකු ලෙස ඔබට අවශ්ය දේ පමණක් අඩංගු වන BCAA දෙස බලන්න. ඔබ අමුද්රව්යවල සංකීර්ණ ප්‍රභවයන් සොයන්නේ නම්, ඔබ සිටින්නේ බිත්තර හෝ තිරිඟු ප්‍රෝටීන සඳහා ය.
