වට්ටක්කා - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ හානිය

වට්ටක්කා යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් එළවළු වර්ගයකි. එහි රසායනික සංයුතිය නිසා වට්ටක්කා ආහාර වේලක් ගන්නා හෝ නිසි ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය අතර අතිශයින් ජනප්‍රිය වන අතර ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා මෙම එළවළු දේවතාවියකි. වට්ටක්කා පල්ප් ඉක්මනින් අවශෝෂණය වන අතර එමඟින් දවසේ ඕනෑම වේලාවක එය අනුභව කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම කොමඩු සංස්කෘතිය පරිභෝජනයට ප්රතිවිරෝධතා ඇත.

ලිපියෙන් අපි සලකා බලන්නේ කාටද වට්ටක්කා අනුභව කළ හැක්කේ, සහ නිශ්චිතවම නිර්දේශ නොකෙරේ, සහ මෙම කොමඩු සංස්කෘතිය පොහොසත් වන්නේ කුමන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යද යන්න සොයා බලයි.

වට්ටක්කා වල පෝෂණ අගය සහ සංයුතිය

වට්ටක්කා පල්ප් වල සංයුතිය සහ එහි පෝෂණ අගය විශේෂිත ශාක ප්‍රභේදය මත රඳා පවතී. නමුත් ඔබ තෝරාගන්නා කුමන ප්‍රභේදයක් වුවද එය සැමවිටම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී වනු ඇත.

වට්ටක්කා ජලය 90% කි. ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන අයට මෙය විශාල ප්ලස් වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි විශාල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා හෝඩුවාවක් අඩංගු වේ. මෙම විටමින් ගබඩාවේ සංයුතිය සොයා බලමු. පහත දැක්වෙන්නේ එළවළු බෝගයේ සියලුම පෝෂණ ගුණ සහ රසායනික සංයුතිය පෙන්වන වගුවකි (සම්භාව්‍ය ආහාර වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 100 කට වටිනාකම් වගුවේ දැක්වේ):

ඔබට මේසයෙන් දැකිය හැකි පරිදි, එළවළු වල ප්රයෝජනවත් දේ ගොඩක් තිබේ. වට්ටක්කා වල කැලරි ප්‍රමාණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ එය සකස් කළ ආකාරය මත ය. උදාහරණයක් ලෙස, තම්බා වට්ටක්කා 20 kcal, බේක් කළ වට්ටක්කා තව ටිකක් - 22 kcal. කැලරි අන්තර්ගතය වට්ටක්කා වලට එකතු කරන දේ මත කෙලින්ම රඳා පවතී. ඔබට එළවළු මී පැණි සමඟ ඉසීමට හෝ සීනි සමඟ ඉසීමට අවශ්‍ය නම්, එහි ශක්ති වටිනාකම ග්‍රෑම් 100 කට 50 kcal දක්වා වැඩි කළ හැකිය.

වට්ටක්කා යනු උදේ, දහවල් සහ සවස ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ සලසන බහුකාර්ය නිෂ්පාදනයකි.

හොඳ හා රසවත් වට්ටක්කා තෝරා ගත යුතුය. එළවළු මිලදී ගැනීමේදී දීප්තිමත් තැඹිලි පාට ense න සහ මාංසමය ප්‍රභේදවලට මනාප දෙන්න: මේවා රසවත් හා පැණිරස පලතුරු වේ. සුදුමැලි ප්‍රභේද ආහාරයට ගනී. එවැනි එළවළු මෘදු රසයක් ඇත. දත් හෝ ඉරිතැලීම් ඇති වට්ටක්කා මිලදී නොගන්න: එළවළු කවචය දැනටමත් කැඩී ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ ඇතුළත ක්ෂය වීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ විය හැකි බවයි.

© bozhdb - stock.adobe.com

මිනිසුන් සඳහා වට්ටක්කා වල ප්රතිලාභ

වට්ටක්කා ගැහැණු ශරීරයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් ඊ විශාල ප්‍රමාණයක් සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වලට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. නව සෞඛ්‍ය සම්පන්න සෛල සෑදීමට විටමින් ඊ සම්බන්ධ වන බැවින් නාරිවේද විශේෂ ologists යින් ගර්භණීභාවයේ සම්භාවිතාව වැඩි කිරීම සඳහා සරත් එළවළු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි. නමුත් දැනටමත් ඔසප් වීම කරා ළඟා වී ඇති අයට වට්ටක්කා හොඳ විෂ නාශකයක් බවට පත්වනු ඇති අතර එය මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ ඇති වන අපහසුතාවන්ගෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.

ෙබ්කිං, තාපාංකය හෝ තැම්බීමෙන් පසු වට්ටක්කා එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනී.

වට්ටක්කා වල, පල්ප් ආහාරයට ගත හැකි පමණක් නොව, බීජ ද වේ. ඒවා මැග්නීසියම්, සින්ක් සහ ප්‍රෝටීන් ඉහළයි. නමුත් බීජ වල ශක්ති අගය පල්ප් වලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. බීජ 100 ග්රෑම් 556 kcal අඩංගු වන බැවින් ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට ප්‍රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් සලාද වලට එකතු කළ හැකි තෙල් සාදයි, මෙම ස්වරූපයෙන් මෙම නිෂ්පාදනය වැඩි ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.

බොහෝ පිරිමින් වට්ටක්කා වල ප්රතිලාභ ගැන ද උනන්දු වෙති. වඩා ශක්තිමත් ලිංගිකත්වය බීජ වල සින්ක් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් අවධානය යොමු කළ යුතු අතර ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනයට සහභාගී වන්නේ ඔහුය. වට්ටක්කා බීජ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම පුරුෂයින් පුරස්ථි ග්‍රන්ථියෙන් ආරක්ෂා කරයි. එසේම, පිරිමින් වට්ටක්කා යුෂ පානය කළ යුතුය. දැඩි ව්‍යායාමයකින් පසු ඉන්ධන පිරවීම සඳහා මෙය හොඳ විකල්පයකි.

මිනිස් සිරුර සඳහා වට්ටක්කා වල වාසි පහත පරිදි වේ:

1. එය ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි (එය 90% ජලය බව මතක තබා ගන්න), එය වකුගඩු ආබාධවලින් පෙළෙන අයට උපකාරී වේ. අමු වට්ටක්කා වකුගඩු අකර්මණ්‍ය පුද්ගලයින් සඳහා මෙන්ම ක්ෂය රෝගය වැළැක්වීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
2. වට්ටක්කා ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන බැවින්, සෛලීය මට්ටමින් කිසිදු ව්‍යාධිජනක ක්‍රියාවලියක් වැළැක්වීමට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.
3. තරබාරු හෝ අධික බර සමඟ පොරබදින අයට වට්ටක්කා යනු සැබෑ ආහාර වේලක් වන අතර එය ආහාර වේගයෙන් ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ.
4. වට්ටක්කා පල්ප් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය වේ. ක්‍රීඩා කරන පුද්ගලයින් සඳහා (රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු වන ක්‍රියාකාරී මේදය දහනය කිරීමේ ව්‍යායාම දැන් විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වී ඇත), පල්ප් කැබලි කිහිපයක් රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
5. වට්ටක්කා වල එතරම් විටමින් A නොතිබුණද එය පෙනීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
6. වට්ටක්කා වල විටමින් සී ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ. සරත් සමය ආරම්භ වීමත් සමඟ හැකි සෑම විටම එළවළු ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්න - ඔබ අසනීප වනු ඇත.

මෙම සරත් සෘතුවේ සුන්දරත්වය නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන බව විද්‍යා ists යින් දැක ඇති අතර, නින්ද නොයෑමෙන් පෙළෙන අය අනිවාර්යයෙන්ම වට්ටක්කා ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය.

මෙම කොමඩු සංස්කෘතිය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට (ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව) හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. එමනිසා, මල බද්ධයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට නැවුම් වට්ටක්කා වලින් දැඩි ලෙස පීඩා විඳින්නැයි උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එවැනි සංග්‍රහයක් උදෑසන ආහාරය සඳහා අනුභව කරන අතර හිස් බඩක් මත වඩා හොඳය. ආමාශයේ ඇති වන අපහසුතා ගැන කරදර නොවන්න, වට්ටක්කා හොඳින් හා ඉක්මනින් ජීර්ණය වන බැවින් එය එසේ නොවේ (එය පිසූවාද නැද්ද යන්න ගැටළුවක් නොවේ). එසේම, අමු වට්ටක්කා අක්මාවේ ගැටළු ඇති අයට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත - මේ අවස්ථාවේ දී පමණක් දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

මිනිස් සෞඛ්‍යය යනු ප්‍රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කළ යුතු සංකීර්ණ යාන්ත්‍රණයක් වන අතර වට්ටක්කා මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් විශිෂ්ට සහායකයෙකි. මෙම එළවළු සෑම විටම ඔබේ ආහාර වේලෙහි තිබේ නම්, ඔබේ සෞඛ්‍යය යහපත් වන අතර ඔබේ පද්ධති සහ අවයව සුමටව ක්‍රියාත්මක වේ.

වට්ටක්කා සරත් from තුවේ තෑග්ගක් වන අතර එය අවුරුද්ද පුරා වර්ධනය නොවේ. නමුත් එය සකස් කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, එය කැබලිවලට කැටි කිරීමෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල හා අඳුරු බඳුනක් යට වත් තැබීමෙන්. වට්ටක්කා විශිෂ්ට ලෙස තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය සහ දිගු දුරක් ප්රවාහනය කිරීමේ හැකියාව ඇත.

ශක්තිය පුහුණු කිරීම සඳහා ප්‍රතිලාභ

ශක්තිය පුහුණු කිරීම සඳහා වට්ටක්කා බීජ වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා ඒවා පල්ප් වලට වඩා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මන්ද එය බීජ වල විටමින් ඊ වල උපරිම අන්තර්ගතය වන අතර ව්‍යායාමයේදී මාංශ පේශි පටක වලට තුවාල වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි (ව්‍යායාම් ශාලාවේදී විශාල බරක් ඔසවන අයට මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ).

අධික ක්‍රීඩාවලට සම්බන්ධ අය සඳහා, වට්ටක්කා ඇට “ගොඩනැගීමට” සහ මාංශ පේශි අහිමි නොවීමට උපකාරී වේ. විටමින් ඊ සහ සී වලට ස්තූතිවන්ත විය හැකිය. දැඩි වෙහෙසක් දරන විට මාංශ පේශි ඉරී යා හැකිය (බොහෝ අය මෙය "කරකැවිල්ල" ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් යථාර්ථයේ දී මාංශ පේශි වේදනාව යනු කෙඳි ඉරී ඇති බව ය), මලල ක්‍රීඩකයා දැඩි හෝ ශක්තිමත් පුහුණුවක් කරන්නේ නම් මෙය සාමාන්‍ය දෙයකි. නමුත් තන්තු ඉක්මනින් හා හොඳින් යථා තත්ත්වයට පත්වීම වැදගත්ය. මෙහිදී විටමින් සී සහ ඊ ගලවා ගැනීමට පැමිණෙන අතර එය ඉක්මන් සුවය ලබා ගැනීමට දායක වේ. විටමින් ඊ නම්යතාවයට වගකිව යුතු අතර ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු මාංශ පේශි හොඳින් දිගු කර “සුව” කිරීමට උපකාරී වේ. වට්ටක්කා පල්ප් සහ බීජ භාවිතය ශරීරය හොඳ තත්වයේ තබා ගනී, මාංශ පේශි "මලකඩ" හා එකතැන පල්වීමට ඉඩ නොදේ. පිරිමින්ට මසකට දිනකට බීජ වීදුරුවක් අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, පසුව එම කාල පරිච්ඡේදය සඳහා විවේකයක් ගන්න.

© amy_lv - stock.adobe.com

අමු බීජ පමණක් ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. ඒවා බැදපු නම් එයින් කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් නොලැබෙනු ඇත, අමතර කැලරි පමණි. අධික කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබියදීත්, බීජ නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, ව්‍යායාමයේදී විශාල ශක්තියක් හා ශක්තියක් වැය වේ.

කාය වර්ධන කටයුතුවල යෙදෙන කාන්තාවන් ඊට වෙනස්ව වට්ටක්කා පල්ප් වලට වැඩි මනාපයක් ලබා දිය යුතුය, මන්ද එහි එතරම් ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවන නිසාය (කාන්තා ශරීරය අවාසනාවකට මෙන් අතිරික්තය ඉක්මණින් අවශෝෂණය කරයි).

මිනිස් මාංශ පේශි කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමට අමතරව, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වට්ටක්කා බොහෝ විට භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් කාන්තාවන්. මෙම ගැටළුව වඩාත් විස්තරාත්මකව වටහා ගැනීම වටී.

සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට ප්‍රතිලාභ

සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට සහ පවිත්‍ර කිරීම සඳහා වට්ටක්කා යනු ආපසු හැරවිය නොහැකි නිෂ්පාදනයක්. සිහින් රූපයක් පසුපස හඹා යන ගැහැනු ළමයින් විවිධාකාර ක්‍රම තෝරාගනී, ව්‍යතිරේකයක් නොව වට්ටක්කා ආහාර වේ. කෙසේ වෙතත්, හොඳම ආහාරය නිසි පෝෂණයයි. හොඳ ප්‍රති .ල ලබා ගැනීමට උපකාරී වනුයේ නිසි ලෙස සකස් කළ ආහාර වේලක් සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පමණි.

බර අඩු කර ගන්නා අතරතුර ඔබේ ආහාර වේලෙහි වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, නැවුම් එළවළු වලින් සාදන ලද කෑම වර්ග වලට මනාප දෙන්න. උදාහරණයක් ලෙස, නැවුම් සලාද සහ සීතල ක්රීම් සුප් විශිෂ්ට විකල්ප වේ. වට්ටක්කා කොක්ටේල් සහ ස්මූතිස් ව්‍යායාමයකින් පසු විටමින් හොඳ ප්‍රභවයක් වන බැවින් පෙර සූදානම් කළ නැවුම් යුෂ ඔබ සමඟ රැගෙන එන්න. වට්ටක්කා වලට අමතරව, ඔබේ ප්රියතම පලතුරු සහ එළවළු තෝරන්න.

වට්ටක්කා බඩවැල් වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව අපි දැනටමත් සඳහන් කළෙමු, එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමේ අවධියේදී එළවළු පිරිසිදු කිරීමේ අංගයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ.

ප්රධාන දෙය නම් වට්ටක්කා ආහාර වේලක් සමඟ ඔබට පානය කළ හැක්කේ හරිත තේ, වට්ටක්කා යුෂ සහ ගෑස් නොමැතිව ජලය පමණි.

© M.studio - stock.adobe.com

ඔබට කෝපි අත්හැරිය නොහැකි නම්, දිනකට එක් වතාවකට වඩා පානය නොකරන්න. තේ මෙන් කෝපි ද සීනි නොමැතිව පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නමුත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ වට්ටක්කා ගන්නේ කෙසේද? මතක තබා ගත යුතු නීති කිහිපයක් තිබේ:

• දිනපතා ඔබ හිස් බඩක් මත වට්ටක්කා යුෂ වීදුරුවක් (මිලි ලීටර් 200) පානය කළ යුතුය.
• කෑමට පෙර දවස පුරාම වතුර වීදුරුවක් හෝ හරිත තේ පානය කරන්න;
• ආහාර වේලෙහි මිහිරි පලතුරු ආහාරයෙන් බැහැර කරන්න;
• ඔබට බඩගිනි දැනේ නම්, වට්ටක්කා අනුභව කරන්න - කෑලි කිහිපයක් ප්රමාණවත් වනු ඇත;
• ඔබට සවස හයට පසු කන්න බැහැ.

ඔබේ ප්‍රධාන පා .මාලාව ලෙස අම්බෙලිෆර් වැනි ධාන්ය වර්ග තෝරන්න. එසේම, සෑම ආහාර වේලකම ඔබ එළවළු කෑලි කිහිපයක් අනුභව කළ යුතුය. වට්ටක්කා සුප්, ඉස්ටුවක් සහ තවත් බොහෝ දේ සුපුරුදු කෑම සඳහා විකල්පයකි.

වට්ටක්කා ආහාරය හොඳ ප්රති results ල ලබා දෙයි, ප්රධාන දෙය වන්නේ පාලන තන්ත්රය අනුගමනය කිරීමයි.

හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා

නිෂ්පාදිතය contraindicated කාටද, එය පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය හෝ ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය:

• දියවැඩියා රෝගීන්. වට්ටක්කා වල පිෂ් ch ය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, රත් වූ විට එය බිඳ වැටී ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ, එබැවින් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අමු නිෂ්පාදිතයකට වඩා වැඩි විය හැකිය. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස බේක් කළ, තම්බා සහ තැම්බූ වට්ටක්කා රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවයි. ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ අමු වට්ටක්කා පමණක් වන අතර පසුව සීමිත ප්‍රමාණයකින්.
• උග්ර අවධියේදී ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති අයද වට්ටක්කා ආහාරයට ගැනීම නතර කළ යුතුය.
• ගැස්ට්රයිටිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින අය බීජ සමඟ ප්රවේශම් විය යුතුය: ඔවුන්ට තත්වය නරක අතට හැරිය හැක්කේ සාලිසිලික් අම්ලය අඩංගු බැවින් ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරයි.
• ගර්භණී සමයේදී ඔබ වට්ටක්කා ඇට ආහාරයට ගැනීම නතර කළ යුතුය.

වට්ටක්කා යුෂ සමඟ ප්‍රවේශම් වන්න, එය ඔක්කාරය හා ඉදිමීම ඇති කළ හැකි අතර සමහර අවස්ථාවල පාචනය ඇති කරයි. සවස් වරුවේ යුෂ පානය නොකිරීම වඩා හොඳය.

වැදගත්! වට්ටක්කා කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් පිත්තාශයේ ගැටළු ඇති අය එළවළු සමඟ වඩාත් සැලකිලිමත් විය යුතුය.

ප්‍රතිලාභ සහ හානිය සෑම විටම හොඳ රේඛාවක් ඔස්සේ ගමන් කරයි. නමුත් එක් දෙයක් නිසැකවම පැවසිය යුතුය: ඔබ වට්ටක්කා සීමාව ඉක්මවා භාවිතා කරන්නේ නම් භයානක කිසිවක් සිදු නොවේ.

නිගමනය

වට්ටක්කා යනු විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක වල අද්විතීය ගබඩාවකි. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම එතරම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය. මෙම එළවළු භාවිතය සූපශාස්ත්‍ර රාමුවෙන් ඔබ්බට ගොස් ඇත; වට්ටක්කා රූපලාවණ්‍ය හා ce ෂධ කර්මාන්තවල භාවිතා වේ. වට්ටක්කා wis ානවන්තව ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති වේ.

වීඩියෝව බලන්න: බදරජණනවහනස ගහ බදධයනට දන අවවද. අජන බරහමල. 14 අපරල 2017 (මැයි 2025).