සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කරන්නන් නිරෝගී ආහාර වේලක් විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා නිරන්තරයෙන් නව නිෂ්පාදන සොයමින් සිටිති. මෑතකදී ගබඩා රාක්කවල දර්ශනය වූ චියා බීජ බොහෝ කටකතා සහ අර්ථ නිරූපණයන්ට හේතු වී තිබේ. ලිපියෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සුදුසු වන්නේ කාටද යන්න සහ උපරිම ප්‍රතිලාභ සහිතව එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගනු ඇත, සංයුතිය මත පදනම්ව, සමපේක්ෂනය මත නොවේ.
චියා බීජ විස්තරය
දකුණු ඇමරිකානු සුදු චියා ශාකය අපේ අග්ගිස්ගේ relative ාතියෙකි. එහි බීජ ඇස්ටෙක්වරු, ඉන්දියානුවන් අතර ප්‍රසිද්ධ වූ අතර දැන් මෙක්සිකෝව, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඕස්ට්‍රේලියාව යන රටවල ආහාර සඳහා සක්‍රීයව භාවිතා වේ. බීම ඔවුන්ගේ පදනම මත සාදනු ලැබේ. බීජ බේක් කළ භාණ්ඩ, රසකැවිලි සහ බාර් වලට එකතු කරනු ලැබේ.
චියා හි පෝෂණ අගය (BJU):
| ද්‍රව්‍යය | ප්රමාණය | ඒකක |
| ප්‍රෝටීන් | 15-17 | r |
| මේද | 29-31 | r |
| කාබෝහයිඩ්රේට් (මුළු) | 42 | r |
| ආන්තරික තන්තු | 34 | r |
| ශක්ති අගය | 485-487 | Kcal |
චියා බීජ වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) අඩුයි, ඒකක 30-35.
පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ලක්ෂණ කැපී පෙනේ:
- බීජ වල මේදයේ ඉහළ අන්තර්ගතය. නමුත් මෙම හේතුව නිසා, නිෂ්පාදනය වහාම අතහැර දැමීමට ඉක්මන් නොවන්න. චියා තෙල්වල කොලෙස්ටරෝල් නොමැත, නමුත් අපගේ ආහාර වේලෙහි දුර්ලභ ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 PUFAs ඇත. මෙම මේද අම්ල ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ ඒවා අන්තර් සෛලීය රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වලට සම්බන්ධ වන බැවිනි.
- කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාර තන්තු මගින් නිරූපණය වන අතර එය අවශෝෂණය නොවේ. ඒවා ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කරන අතර රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය වැඩි නොකරයි.
- පොහොසත් ඛනිජ සංකීර්ණය. ධාන්ය ග්රෑම් 100 ක් පොස්පරස් සහ මැන්ගනීස් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය අඩංගු වේ. මෙම ශාකය ශරීරයට පොටෑසියම්, තඹ, සින්ක් සපයයි. නමුත් ඉහළ කැල්සියම් අන්තර්ගතය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. බීජ මෙම ඛනිජය සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 60% ක් පමණ සපයයි.
- මේදය (K) සහ ජලයේ ද්‍රාව්‍ය බී විටමින් (1,2,3) සහ නිකොටින්තික් අම්ලය.
- ධාන්ය වල කැලරි ප්රමාණය ඉහළයි (450 kcal ට වඩා වැඩි).
චියා බීජ පිළිබඳ සත්‍යය සහ මිථ්‍යාවන්
චියා යනු අවට ඇති වඩාත්ම මතභේදාත්මක ආහාරයකි. සැමන්, නිවිති, කිරි සමඟ සාර්ථකව තරඟ කරන එය ආපසු හැරවිය නොහැකි සුපිරි ආහාරයක් ලෙස හැඳින්වේ.
අන්තර්ජාලය තුළ ඔහුට ඉන්ද්‍රජාලික (ඇස්ටෙක්වරුන්ගෙන්) සහ අතිමහත් medic ෂධීය (අග්ගිස් වලින්) ගුණාංග ලැබුණි. තාර්කික ප්‍රශ්නය නම්, මෙම ප්‍රාතිහාර්ය බීජය 1990 දී මිල් සහෝදරයන් චියා බෝ කිරීම ආරම්භ කළ පසු පමණක් ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස සක්‍රීයව භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේ මන්ද යන්නයි. පිළිතුර සරලයි - මන්ද අලෙවිකරුවන් බෝංචි වෙළඳපොළට ප්‍රවර්ධනය කිරීමට පටන් ගත් බැවිනි. ඔවුන් සෑම විටම එය සත්‍යවාදීව කළේ නැත.
| අලෙවිකරණ තොරතුරු | සැබෑ තත්වය |
| ඔමේගා -3 PUFAs (දෛනික අගයන් 8) හි අන්තර්ගතය චියා සැමන් වලට වඩා වටිනවා. | බීජ වල ශාක පදනම් කරගත් ඔමේගා -3 PUFAs අඩංගු වේ. සත්ව ඔමේගා -3 වලින් 10-15% ක් අවශෝෂණය කරගනු ලැබේ. |
| යකඩ අන්තර්ගතය අනෙකුත් සියලුම ශාක ආහාර ඉක්මවා යයි. | නොමැත. ඉහළ යකඩ අන්තර්ගතය රුසියානු භාෂා සාහිත්‍යයේ පමණක් සඳහන් වේ. |
| රුසියානු භාෂා අඩවි විටමින් (A සහ D) වල ඉහළ අන්තර්ගතය පිළිබඳ දත්ත සපයයි. | නොමැත. මෙය USDA දත්ත සමඟ නොගැලපේ. |
| බීජ බ්රොන්කො-පු pul ් ary ුසීය පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිකාර කරයි. | නොමැත. මේවා හුරුපුරුදු අග්ගිස්ගේ ගුණාංග මිස චියා නොවේ. ඒවා වැරදියට ශාකයට ආරෝපණය කර ඇත. |
| මෙක්සිකානු චියා වර්ග වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. | නොමැත. ආහාර සඳහා, සුදු චියා වගා කරනු ලැබේ, පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල අන්තර්ගතය විවිධත්වය අනුව වෙනස් වන අතර (එය තරමක් පවා), වර්ධනය වන ස්ථානය මත නොවේ. |
| චියා වාසිදායක වන්නේ ජලය සමඟ මිශ්‍ර කළ විට පමණි. වියළි හෝ වාෂ්ප නොමැතිව භාවිතා කරන විට එය නිෂ් less ල ය. | නොමැත. මෙම වැරදි වැටහීම පැනනැගුනේ ඇමරිකානු ජනතාව ශාකයෙන් බීම පිළියෙළ කිරීමේ සිරිතෙනි. ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්රව්ය ධාන්ය වල දක්නට ලැබෙන අතර ඒවා ප්රයෝජනවත් අමු වේ. |
| රතු බීජ වඩාත් වටිනවා. | නොමැත. බීජ වල රතු පැහැය ප්‍රමාණවත් ඉදුණු බවක් පෙන්නුම් කරයි - එවැනි බීජ පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. |
| සංයුතිය අද්විතීයයි, එය අනෙකුත් ශාක ධාන්ය වලින් තියුණු ලෙස කැපී පෙනේ. | නොමැත. සංයුතිය අනෙකුත් බීජ වලට සමාන ය: අමරන්ත්, තල, හණ ආදිය. |
| විවිධ වයස්වල පුද්ගලයින් තුළ සාන්ද්රණය සහ අවධානය වැඩි කරයි. | ඔව්. ඔමේගා -3 වයස නොසලකා අවධානය වැඩි කිරීමට ක්‍රියා කරයි. |
| මෙම ශාකය පිළිකා නාශක ගුණ ඇත. | ඔව්. ඔමේගා -3 PUFAs වල බලපෑම මෙයයි. |
| හොඳ ජලය රඳවා තබා ගැනීම. | ඔව්. ශුක්‍ර තරලය විසින් අවශෝෂණය කරන ජලයේ බර එහි බර මෙන් 12 ගුණයක් වේ. |
අලෙවිකරණ චලනයන් සහ සත්‍ය තොරතුරු වගුවක් මෙතැනින් බාගන්න එවිට එය සැමවිටම අත ළඟ වන අතර ඔබට මෙම වටිනා තොරතුරු මිතුරන් සමඟ බෙදා ගත හැකිය.
බීජ වර්ග
චියා බීජ වර්ණයෙන් වෙනස් වේ. රාක්කවල පොපි ඇටවලට වඩා තරමක් විශාල කළු, තද අළු හෝ සුදු පැහැයෙන් යුත් ධාන්ය වර්ග තිබේ. දිගටි හැඩය ඔවුන් රනිල කුලයට සමානයි.
කළු චියා බීජ
ඇස්ටෙක්වරු තම කෙත්වල වගා කළේ මෙම විශේෂයයි. ඔවුන් බීම සඳහා ධාන්ය එකතු කළා. දිගු කලක් නැගීමට හෝ සැලකිය යුතු ශාරීරික වෙහෙසකට පෙර ඒවා අනුභව කරන ලදී. ඒවා සුදු ධාන්ය සහිත ශාක වලට සමාන ය. ඒවා මෙක්සිකෝවේ පමණක් නොව ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඕස්ට්‍රේලියාව වැනි රටවල ද වගා කෙරේ.
සුදු චියා බීජ
මිල් සහෝදරයන් විසින් බෝ කරන ලද සැහැල්ලු බීජ තරමක් ප්රයෝජනවත් වේ. එසේ නොමැති නම්, ඔවුන්ගේ අඳුරු ධාන්ය සගයන්ගෙන් වෙනස් නොවේ.
බීජ වල වාසි
ප්‍රබන්ධ ප්‍රාතිහාර්යමය ගුණාංග සහ මිථ්‍යා අද්විතීය බව නොතකා, ශාක ඒවා නොමැතිව වුවද පෝෂණවේදීන්ගේ අවි ගබඩාවේ සුදුසු ස්ථානයක් ගනී.
චියා බීජ වල වාසි ඒවායේ සංයුතියට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ:
- කැල්සියම්. මෙම ඛනිජයේ අස්ථි පටක, මාංශ පේශි (හෘදය ඇතුළුව) කෙරෙහි ඇති බලපෑම අධිතක්සේරු කළ නොහැකිය. ගර්භනී කාන්තාවන්, ළමුන්, මාංශ පේශි සෑදෙන ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සහ ඔසප් වීම සිදුවන ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි මෙම ඛනිජය වැඩි කළ යුතුය. එපමණක් නොව, නිෂ්පාදනයේ ඉහළ කැල්සියම් අන්තර්ගතය ආහාර පාලනය කරන්නන්ට (සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර, ගර්භනී කාන්තාවන් ආදිය) අදාළ වේ.
- ඔමේගා 3. භාවිතය රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- ඔමේගා -6. මෙම මේද අම්ල වකුගඩු ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, සම පුනර්ජීවනය කරයි, එහි පුනර්ජනනීය ක්‍රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි.
- විටමින්. PUFA සමඟ ඒකාබද්ධව, ඔවුන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි. වසර පුරා එළිමහනේ පුහුණු කරන ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. බී විටමින් ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි.
- ආන්තරික තන්තු. ඔවුන් ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි, මලබද්ධය ඇති වුවහොත් මළපහ නියාමනය කරයි. ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරන්න.
හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
ආහාර සඳහා ශාකයක් පරිභෝජනය negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දෙන අවස්ථා ද තිබේ.
චියා බීජ හානිය පහත පරිදි දැක්විය හැකිය:
- අසාත්මිකතා;
- ලිහිල් මළපහ (පාචනය) පෙනුම හෝ ශක්තිමත් කිරීම;
- රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීම.
ධාන්ය භාවිතය සඳහා දැඩි ප්රතිවිරෝධතා:
- චියා හෝ තල සඳහා තනි නොඉවසීම;
- වයස අවුරුදු 1 දක්වා;
- ඇස්පිරින් ගැනීම.
ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරනුයේ:
- ගැබ් ගැනීම;
- මව්කිරි දීම;
- ධමනි අධි රුධිර පීඩනයේ අර්බුද පා course මාලාව;
- පාචනය සඳහා ප්‍රවණතාව;
- ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග;
- වයස අවුරුදු 3 දක්වා.
චියා බීජ භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
චියා බීජ වල වාසිදායක ගුණාංග නිසා නිර්මාංශ ආහාර වේලක්, ළමා කාලය තුළ සහ බර පාලනය කිරීම සහිත ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ ආහාර වේලට මෙම නිෂ්පාදනය ඇතුළත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. විවිධ පුද්ගලයින්ගේ කණ්ඩායම් වලට ඔවුන්ගේම භාවිත ලක්ෂණ ඇත.
ළමුන් සඳහා
බීජ වලට නිශ්චිත රසයක් නොමැති අතර ධාන්ය වර්ග, සලාද, බේක් කළ භාණ්ඩවල හොඳින් වෙස්වලාගෙන ඇත. සුදු බීජ ඇඹරීමේදී ඒවා බඳුනක සොයා ගැනීමට අපහසුය.
අවුරුදු 3 සිට බීජ ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම වයසේ සිට, දිනපතා පරිභෝජනය 1 tablespoon (ග්රෑම් 7-10 පමණ) දක්වා වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළිබඳ පූර්ව හැඳින්වීමක් දරුවෙකුගේ සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර ආහාර වේලක් වන සෙලියාක් රෝගය (ග්ලූටන් රහිත) සඳහා සලකා බැලිය යුතුය.
බර අඩු වන විට
රුසියානු භාෂා සාහිත්‍යයෙහි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා චියා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බඩවැල් චලනය වැඩි කිරීමෙන් සහ අතිරික්ත ජලය බැහැර කිරීමෙන් එවැනි ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම තරමක් සංකීර්ණ වේ:
- වැඩිහිටියන් සඳහා දිනපතා බීජ පරිභෝජනය 2 හැදි (14-20 ග්රෑම්) දක්වා වේ. එනම්, ජලය ග්රෑම් 190 ක් පමණ ඉවත් කරනු ඇත.මෙම ප්‍රති result ලය දුර්වල ඩයුරටික් බලපෑමකට සමාන කළ හැකිය.
- චියා වල කැලරි ප්රමාණය මෙම බීජ ආහාර නිෂ්පාදන ලෙස වර්ගීකරණය කිරීමට ඉඩ නොදේ.
- කෙටි කාලයක් සඳහා බීජ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ආහාර රුචිය අඩු වේ (පැය 6 කට වඩා වැඩි නොවේ).
- ඔබ ඕනෑම ශාක ආහාර අනුභව කිරීමට මාරු වූ විට බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සිදු වේ.
මෙම සියලු අංග බීජ භාවිතා කිරීමට ඉඩ දෙයි:
- බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමේ පළමු අදියරේදී;
- සීමිත ප්‍රමාණවලින් - ආහාරයේ පදනම ලෙස නොව අතිරේකයක් ලෙස;
- සවස ආහාර වේල ඇතුළුව - ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට සහ රාත්‍රියේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම තුරන් කිරීමට;
- ඕනෑම කෑමක් තුළ, මන්ද බීජ වල රසය නියත වශයෙන්ම මධ්‍යස්ථයි (වට්ටෝරු, චියා අතුරුපස, ආහාරයට අනුකූලව තෝරා ගන්න);
- weight ලදායී බර අඩු කර ගැනීමේ නිෂ්පාදනයක් පිළිබඳ මිත්‍යාවක් නැත.
ගර්භණී සමයේදී
කාන්තාවන් සඳහා දරුවෙකු බිහි කිරීමේ කාලය චියා භාවිතය සඳහා සාපේක්ෂ contraindication වේ. පළමු වරට වෙනත් වේලාවක එය ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම වඩා හොඳය, මන්ද එහි භාවිතය පුටුව, අසාත්මිකතා, රුධිර පීඩනය වෙනස් වීමට හේතු විය හැක.
ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන් චියා ගැනීම ගැන සලකා බැලිය යුතුය:
- මීට පෙර මෙම ධාන්ය වර්ග ගෙන ඇති අය;
- වීගන් කාන්තාවන්;
- මල බද්ධය සහ ඉදිමීම සමඟ;
- කැල්සියම් with නතාවයෙන්.
වෙනත් අවස්ථාවල දී, නිවැරදි පුරුදු ආහාරයට ඇලී සිටීම වටී.
දියවැඩියා රෝගය සමඟ
චියාට අඩු ජී.අයි. බීජ ක්‍රමයෙන් ග්ලූකෝස් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ රුධිරය සංතෘප්ත කරන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියේදී බීජ වල අන්තර්ගතය දුස්ස්රාවී ද්‍රව්‍යයක් බවට පත්වන අතර එය ආහාරයට ගන්නා ආහාර ජීර්ණය මන්දගාමී කරයි. මෙය චියා එකතු කර ඇති ආහාරවල GI තරමක් අඩු කරයි.
චියා බීජ දියවැඩියාව සුව නොකරයි. ඒවා ග්ලයිසමික් පරිවෘත්තීය උල්ලං with නය කිරීමක් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක කොටසකි.
ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු සඳහා
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග ඇති වුවහොත්, චියා බීජ කවචයේ අඩංගු රළු කෙඳි එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. මෙය දැවිල්ල උග්‍රවීම, වේදනාව වැඩි වීම, ලේ ගැලීම (ඛාදන ක්‍රියාවලීන් සමඟ) පිරී ඇත.
චියා බීජ මල බද්ධය සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස හොඳින් ක්‍රියා කරයි. විශේෂයෙන්ම ඒවා සිදුවන්නේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල තියුණු අඩුවීමක් (තුවාල, සැත්කම් ආදිය) හෝ ශරීර උෂ්ණත්වය හෝ පරිසරය වැඩිවීම නිසා නම්.
චියා බීජ නිවැරදිව පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස්
උපරිම වාසිදායක ප්‍රති achieve ල ලබා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදන නිසි ලෙස සකස් කිරීම අවශ්‍ය වේ: කැරට් තෙල් පදනමක් සමඟ සංයුක්ත වේ, කිරි නිෂ්පාදන පැසවීමට හා ගෘහ චීස්, චීස් ආදිය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරයි.
චියා බීජවල දැඩි ආහාර පිසීමේ contraindications නොමැත. ඒවා අමු ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ, පිසින ලද පිඟන් කෝප්ප වලට එකතු කරනු ලැබේ. උනුසුම් වීමෙන් විනාශ වන ද්රව්ය ඒවායේ අඩංගු නොවේ.
චියා බීජ shell න කවචයකින් ආවරණය වී ඇත. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ධාන්ය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ මෝටාර් එකක ඇඹරීම වඩා හොඳය. තාප පිරියම් කිරීමේදී දැඩි පීල් මෘදු කිරීම, පැය 5 කට වඩා පොඟවා ගැනීම හෝ ප්‍රරෝහණය කිරීමේදී ඇඹරීම අවශ්‍ය නොවේ.
නිගමනය
චියා බීජ යනු විටමින්, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය (කැල්සියම්), ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 PUFAs අඩංගු ප්රයෝජනවත් ශාක නිෂ්පාදනයකි. රුසියානු භාෂා ප්‍රකාශනවල එහි වාසිදායක ගුණාංග බෙහෙවින් අතිශයෝක්තියට නැංවුවද, හණ, walnut, තල ආදිය සමඟ නිෂ්පාදිතය සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.
ශාක කැල්සියම් සහ ඔමේගා -3 PUFA වල ප්‍රභවයක් ලෙස සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර සඳහා මෙම ශාකය සැබෑ උපකාරයක් වනු ඇත. චියා බඩවැල් ශක්තිමත් කරයි, මළපහ සංඛ්‍යාතය වැඩි කරයි, ආහාර රුචිය අඩු කරයි, අතිරික්ත ජලය ඉවත් කරයි. බර අඩු කර ගැනීමේ පළමු අදියර සඳහා ශාකය නිර්දේශ කළ හැකිය.
බීජ දිනපතා පරිභෝජනය ඉහළ මට්ටමක නොමැත (දිනකට ග්රෑම් 20 දක්වා). මෙය ශාක සැමන් සහ කිරි නිෂ්පාදන සමඟ තරඟ කරන ආහාර ද්‍රව්‍යයක් නොව පෝෂණ අතිරේකයක් බවට පත් කරයි.
