ළූණු සමග ස්ටූ කර ඇති බීට් - රසවත් කෑමක ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

බීට් (තම්බා) - 4 පළාත් සභා.
බල්බ ළූණු - 3-4 පළාත් සභා.
සීනි - 2-3 තේ හැදි. l.
රස කිරීමට ලුණු
විනාකිරි - 1 තේ හැදි l.
බිම් ඉඟුරු - 0.5 ෆොස්ෆේට්
පැපිරා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
රස කිරීමට හරිතයන්
එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට

ප්‍රෝටීන 1.6 ග්රෑම්
මේදය 4.1 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 9.9 ග්රෑම්

ලූනු සමග ඉස්ටුවක් සහිත රසවත් බීට් සකස් කිරීමේ පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපයක් සහිත සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුව.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 8-10 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ළූනු සමග බීට්රූට් ඉස්ටුවක් යනු පෙර පිසින ලද බීට් තිබේ නම් මිනිත්තු 25 කින් නිවසේදී පිසීමට හැකි සරල හා රසවත් ආහාරයකි. බීට්රූට් කේවියර් ආහාර රුචිය සහ සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා හොඳින් ගැලපේ. කළු හෝ රයි පාන් සමග දෂ්ට කිරීමෙන් එය වඩාත් රසවත් වේ. සීනි එකතු කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, මන්ද එළවළුවල එය නොමැතිව පවා ප්‍රසන්න, තරමක් මිහිරි රසයක් ලැබෙනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට පිඟානට කැරට් එකතු කළ හැකිය. ඔබේ රසයට ඕනෑම කුළුබඩු වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය, බිම් ඉඟුරු රස නැති නොවී කොත්තමල්ලි සමඟ පහසුවෙන් ආදේශ කළ හැකිය.

ඡායාරූපයක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද පිඟාන අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් බවට පත්වන බැවින් ආහාර වේලෙහි සිටින අයට පවා එය අනුභව කළ හැකිය. මෙම ආහාරය සතියකට පමණ තදින් වසා ඇති භාජනයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය.

පියවර 1

පෙර පිසූ බීට් භාවිතෙය්දී තිබිය යුතුය. සූදානම් කළ බීට් නොමැති නම්, සම සහ වලිගය කපා නොගෙන අමු එළවළු සෝදා විනාඩි 50-60 අතර කාලයක් වතුර සමග සාස්පාන් තුළ පිසීමට තබන්න. මූල බෝගයේ ප්‍රමාණය අනුව.

පියවර 2

ගොරෝසු පැත්තෙන් ගොරෝසු පැත්තට බීට් ගාන ලද හෝ ඔබට අවශ්‍ය නම් කොරියානු විලාසිතාවේ එළවළු චොපර් භාවිතා කළ හැකිය.

පියවර 3

ළූනු පීල් කරන්න, ඉන්පසු එළවළු ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්. ඉන්පසු පිහියකින් මෙයට පිළියමක් සහ එක් ළූණු කුඩා කැට කපා.

පියවර 4

ඉහළ පැති සහිත පුළුල් සායක් ගන්න. සියලුම එළවළු එයට ගැලපෙන බව සැලකිල්ලට ගනිමින්, ඔබට පහසුවෙන් සියල්ල මිශ්‍ර කළ හැකි බහාලුමක් තෝරන්න. කබලෙන් ලිපට උදුන මත තබන්න, එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න. එය උණුසුම් වූ විට ළූණු දමා රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.

පියවර 5

ළූනු මෘදු වූ විට, ගාන ලද බීට් ස්කයිලට් එකට එක් කරන්න. එළවළු ලුණු, සීනි ස් st ටික, පැපිරා සහ බිම් ඉඟුරු සමග ඉසිය යුතු ය.

පියවර 6

විනාකිරි මේස හැන්දක තබා තුනී ප්‍රවාහයක අන්තර්ගතය අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ස්කයිලට් එකට වත් කරන්න. ඉන්පසු සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

පියවර 7

ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් අඩු තාපයක් මත එළවළු තවරා ගන්න. එය උත්සාහ කර අවශ්‍ය නම් රස කිරීමට ලුණු හෝ සීනි එකතු කරන්න.

පියවර 8

නිශ්චිත වේලාවෙන් පසු, උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 5-10 ක් රැඳී සිටින්න. ඊට පසු, සුලු කෑමෙන් කොටසක්, එය බොහෝ වී ඇති බැවින්, වහාම වීදුරු භාජන වලට මාරු කර තද පියන වලින් වසා දැමිය හැකිය.

පියවර 9

ලූනු සමග ඉස්ටුවක් රසවත් හා ඇරෝමැටික තම්බා බීට් සූදානම්. රයි පාන් පෙති මත ආහාර රුචිය පැතිරී සේවය කරන්න, ඔබට parsley කොළයකින් සරසා ගත හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!