අක්මා පෙට් - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව, නිවසේදී උයන්නේ කෙසේද * ක්‍රොස්ෆිට්

හරක් මස් අක්මාව - 1 kg
බල්බ ළූණු - 2 පළාත් සභා.
කැරට් (විශාල) - 1 පීසී.
බටර් - විකල්ප
එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට

ප්රෝටීන 18.1 ග්රෑම්
මේදය 11.1 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 7.0 ග්රෑම්

පෑන් එකක කැරට් සමග රසවත් හා ටෙන්ඩර් සම්භාව්‍ය අක්මා පේටේ ඡායාරූපයක් සහිත සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 4-6 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

අක්මා පේට් යනු හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් අක්මාවකින් නිවසේදී බ්ලෙන්ඩරයකින් පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි රසවත් කෑමකි. ඡායාරූපයක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුවට අනුව ඔබේම දෑතින් සාදන ලද ගෙදර හැදූ පෙට්ටිය ළමයින්ට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ නිසි ආහාර වේලක් (පීපී) පිළිපදින අයට භාවිතා කළ හැකිය.

සංයුතිය තුළ බටර් භාවිතා නොකෙරේ, එම නිසා පිඟාන අඩු කැලරි සහිත වේ, නමුත් අවශ්‍ය නම්, මේසය මත සුලූ කෑමක් පිරිනැමීමට පෙර එය කොටස් වශයෙන් එකතු කළ හැකිය. එළවළු වලින් ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කැරට් හා ළූණු පමණි, ඔබට ඕනෑම කුළුබඩු වර්ගයක් ගත හැකිය. සූදානම් කළ සම්භාව්‍ය පේට් සති 1-2 ක් සඳහා තදින් ගැලපෙන පියනක් සහිත භාජනයක් හෝ බඳුනක ගබඩා කළ හැකිය.

පියවර 1

ගව මස් අක්මාව හොඳින් ජලය යටින් සෝදන්න, පටලය සහ රුධිර කැටි ගැසීම් ඇත්නම් ඉවත් කරන්න. පැට් මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළා ගන්න.

පියවර 2

සීතල වතුරේ කැරට් හා ළූණු පීල් කර සෝදන්න. එකම ප්‍රමාණයේ විශාල කැට වලට එළවළු කපන්න. ඡායාරූපයෙහි මෙන් තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින් අක්මාව විශාල කැබලිවලට කපන්න.

පියවර 3

ස්කයිලට් උදුන මත තබා එළවළු තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. පෑන් උණුසුම් වූ විට කැඩුණු එළවළු සහ අක්මාව, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අක්මාව සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, අඩු තාපයක් මත ෆ්රයි. සූදානමේ සං: ා: අක්මාව මෘදු වන අතර රෝස යුෂ කැබලිවලින් කැපී පෙනෙන්නේ නැත.

පියවර 4

වැඩ කොටස බඳුනකට මාරු කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයක් ගෙන සමජාතීය අනුකූලතාවක් ලැබෙන තෙක් අක්මාව එළවළු සමග අඹරන්න, කැටි ගැසීම්, ගැටිති හෝ අමුද්‍රව්‍ය කැබලි කොතැනකවත් ඉතිරි නොවිය යුතුය. රසවත් ගෙදර හැදූ අක්මා පේට් සූදානම්. සුලු කෑම ගබඩා බහාලුම්වලට බෙදන්න. පිඟානට සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට මේසයට බටර් ස්වල්පයක් එක් කළ හැකිය. නැතහොත් පාන් මත වහාම පෙට්ටිය පැතිරෙන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!