පෑන් පිරවීම සමඟ ඉස්ම සහිත ඔම්ලට් - රසවත් රෝල් සෑදීමේ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

චිකන් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
හැම් - 2 කෑලි
දෘ චීස් - 2 කෑලි
කිරි - 50 මිලි
බටර් - 20 ග්රෑම්
චැම්පිග්නොන්ස් - 3-4 පළාත් සභා.
සැල්දිරි - 1 ගොයම් ගහක්
බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
තක්කාලි - 1 පීසී.
තිරිඟු පිටි හෝ පිෂ් ch ය - 1 තේ හැදි. l.
රස කිරීමට ලුණු
Parsley - 2 පැළ
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
ලීක් - 1 පීසී.

ප්‍රෝටීන 10.9 ග්රෑම්
මේදය 17.6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 3.6 ග්රෑම්

පෑන් එකක් පුරවා රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ඔම්ලට් රෝල් එකක් සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව පහත විස්තර කෙරේ.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

කබලෙන් ලිපට පිරවූ ඔම්ලට් රසවත් කෑමක් වන අතර එය ඇතුළත චීස් සමග රෝල් ස්වරූපයෙන් පිරිනමනු ලැබේ. එළවළු වලින් ඔබට සැල්දිරි ගොයම් ගහක්, ලීක්ස් වල හරිත කොටසක්, ඉදුණු රතු තක්කාලි සහ bs ෂධ පැළෑටි සහිත බෙල් පෙපර් අවශ්‍ය වේ. තිරිඟු පිටි අර්තාපල් පිෂ් ch ය සමඟ ආදේශ කර ඔම්ලට් වඩාත් er න වයනයක් ලබා දිය හැකිය. දැඩි චීස් පිරවීමකින් තොරව ඔබට තැළුණු බිත්තර සේවය කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් බටර් වලින් සිදු කෙරේ. කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට නොබැඳි කබලෙන් ලිපට, පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරුව, හැන්දක් සහ මික්සර් හෝ සුදුළුනු අවශ්‍ය වේ. සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 5-7 ක් ගත වන අතර, පිසීමට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ.

පියවර 1

මික්සර් බඳුනක් හෝ ඕනෑම ගැඹුරු පාත්‍රයක් ගන්න, පෙර සේදූ බිත්තර 4 ක් බිඳ දමන්න. මික්සර් හෝ සුදුළුනු භාවිතා කරමින්, බිත්තර මධ්‍යම වේගයෙන් පහර දීමට පටන් ගන්න, ක්‍රමයෙන් කිරි තුනී ප්‍රවාහයකට වත් කරන්න. ඉන්පසු ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එක් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. ගැටිති නොමැතිව අනුකූලතාව ඒකාකාරී විය යුතුය.

පියවර 2

තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, bs ෂධ පැළෑටි, හතු, ලීක්ස් සහ සැල්දිරි සෝදන්න. ගම්මිරිස්වලින් බීජ පීල් කරන්න, සැල්දිරි වලින් v න විලී ඉවත් කරන්න, තක්කාලි වලින් base න පදනම කපා ගන්න. සියලුම නිෂ්පාදන දළ වශයෙන් එකම ප්‍රමාණයේ කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ලීක්ස් සඳහා, පතුල භාවිතා කරන්න. කබලෙන් ලිපට ගෙන කැඩුණු හතු බටර්වල ෆ්රයි, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමන්න. හතු පාහේ සූදානම් වන විට, කැඩුණු එළවළු, ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි 3-5 අතර කාලයක් මධ්‍යම තාපය මත ග්‍රිල් කරන්න. උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයට එළවළු සහ හතු සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟානක් මත තබන්න. ඔබ බිත්තරයට උණුසුම් අමුද්රව්ය එකතු කළහොත්, එය වළක්වා ගත හැකිය. කෑල්ල සිසිල් වූ පසු, වෙනත් ආහාර සමඟ බඳුනට එකතු කර කලවම් කරන්න.

පියවර 3

ඔබ කැමති හැම් හෝ සොසේජස් ගෙන සිහින් දිගටි කැබලිවලට කපන්න. බඳුනක වෙනත් ආහාර වලට එකතු කර කලවම් කරන්න.

පියවර 4

උදුන මත වියළි කබලෙන් ලිපට දමන්න (එළවළු බදින ලද පසු වැඩ කොටසෙහි ප්‍රමාණවත් තරම් තෙල් ඇති බැවින් ඔබට කිසිවක් සමඟ ආලේප කිරීමට අවශ්‍ය නැත). එය උණුසුම් වූ විට, ඉණිමඟක් භාවිතා කර බිත්තර මිශ්‍රණය ස්වල්පයක් වත් කර පතුලේ ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.

පියවර 5

ඔම්ලට් සකස් කර රළු දාරයක් දිස් වූ විට, අනෙක් පැත්තට හැරී සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් මිනිත්තු 1-2 ක් ෆ්රයි. මෙම අවස්ථාවේදී, තුනී තීරු වලට පිරවීම සඳහා දැඩි චීස් කපන්න.

පියවර 6

ඔම්ලට් පිඟානකට මාරු කර මිනිත්තු කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙති කපන ලද චීස් මැදට දමා බිත්තර පෙරළන්න. පෑන් එකක් පුරවා රසවත් ගෙදර පිසූ සංවෘත ඔම්ලට්, සූදානම්. රෝල්ස් වහාම මේසයට සේවය කරන්න, ඔබට සම්පූර්ණ හෝ කුඩා කැබලිවලට කපා ගත හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!