ළූණු සමග බේක් කළ අර්තාපල් - උඳුන තුල පිසීමට වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

අර්තාපල් - 9 පළාත් සභා. (1-1.5 kg)
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3-4
ළූණු - 3-4 පළාත් සභා.
රස කිරීමට ඔලිව් තෙල්
ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
හරිත ළූණු - සේවය සඳහා
ෆෙටා චීස් හෝ කිරි චීස් - සේවය සඳහා

ප්‍රෝටීන 1.9 ග්රෑම්
මේදය 6.9 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 15.6 ග්රෑම්

පහත දැක්වෙන්නේ උඳුන තුල ළූණු සමග පුලුස්සන ලද රසවත් අර්තාපල් සෑදීමේ ඡායාරූපයක් සහිත සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකි.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 6 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ළූණු සහ සුදුළූණු සහිත අවන් බේක් කළ අර්තාපල් නිවසේදී පහසුවෙන් සාදාගත හැකි රසවත් කෑමකි. තරුණ අර්තාපල් වේගයෙන් පිසින බැවින් ඒවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිඟාන වඩාත් මුදු මොළොක් කිරීම සඳහා ළූණු සාමාන්‍ය ළූණු සහ දම් පාට යන දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට තෝරා ගැනීමට ඕනෑම කුළුබඩු ගත හැකිය. ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, ලුණු සහිත ෆෙටා චීස් භාවිතා කරනු ලැබේ, නමුත් එය ඕනෑම කිරි චීස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට ඉහළ පැති සහිත ෙබ්කිං කෑමක්, අංශක 180-200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක්, පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුවක් සහ අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කිරීමට මිනිත්තු 15 ක කාලයක් අවශ්‍ය වේ.

පියවර 1

අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර අංශක 200 දක්වා රත් කිරීමට උඳුන සක්රිය කරන්න.

පියවර 2

සුදුළූණු ගන්න, අවශ්‍ය කරාබුනැටි ගණන වෙන් කරන්න, පීල් කරන්න. ගඳ සුවඳට හේතුවන සුදුළූණු මැද සිට white න සුදු හෝ කොළ පැහැති කඳ ඉවත් කරන්න. සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක් හෝ කෝණයන්හි නොගැඹුරු පැත්තේ දැලක.

පියවර 3

තරුණ අර්තාපල් සෝදන්න.

එළවළු පීල් කිරීම වඩාත් සුදුසුය, ඒවා සීරීමට ලක් නොකරන්න, එසේ නොමැතිනම් තුනී අළු පටලයක් ඉතිරිව තිබිය හැකි අතර එමඟින් පිඟානේ පෙනුම විනාශ වේ.

සෑම අර්තාපල් එකම thickness ණකමකින් තුනී පෙති වලට කපන්න.

පියවර 4

ළූණු ගෙන පීල් කරන්න. ගලා යන ජලය යට එළවළු මෙයට පිළියමක්, ඉන්පසු අර්තාපල් මෙන් පළල පමණ තුනී මුදු වලට කපා ගන්න.

පියවර 5

මෝටාර් හෝ වෙනත් ගැඹුරු භාජනයක, ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු කලවම් කර, එළවළු දණ ගසා තෙල් රස හා සුවඳ දැනෙනු ඇත. ෙබ්කිං පිඟානක පතුලේ සුදුළූණු තෙල් තවරා, ඉහළින් ඒකාකාරව අර්තාපල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් පෙති රස බලන්න.

පියවර 6

සිලිකොන් බුරුසුවක් භාවිතා කරමින් අර්තාපල් ඉතිරි තෙල් සමඟ ඒකාකාරව මදින්න සහ ඉහළට ළූණු මුදු තට්ටුවක් තබන්න. පෝරමය අංශක 180-200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට යවා විනාඩි 40-45 ක් පුළුස්සන්න (ටෙන්ඩර් තෙක්). අමු අර්තාපල් මත ළූණු පුළුස්සා දැමීමට පටන් ගනී නම්, ටින් එක තීරු වලින් ආවරණය කරන්න.

පියවර 7

උඳුන තුල ළූණු සහ සුදුළූණු සමග බේක් කරන ලද රසවත්, අඩු කැලරි සහිත අර්තාපල්, සූදානම්. කැඩුණු හරිත ළූණු සහ කඩදාසි ඉරා දැමූ කිරි චීස් තුනී ස්ථරයකින් සැරසීම. උණුසුම් සේවය කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!