කිවි - කැලරි ප්‍රමාණය, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ පලතුරු ශරීරයට හානි කිරීම * ක්‍රොස්ෆිට්

කිවි යනු අඩු කැලරි සහිත පලතුරක් වන අතර එහි සංයුතිය ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ විටමින් වලින් පොහොසත් වේ. පළතුරු පිරිමින්ගේ හා කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර සහ properties ෂධීය ගුණ ඇත. පලතුරු වල මේදය දහනය කිරීමේ ගුණ ඇති බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා ආහාරයට කිවි එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදිතය ක්‍රීඩා පෝෂණය සඳහා ද සුදුසු ය. ඊට අමතරව, පළතුරු රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා කරන අතර එහි පල්ප් පමණක් නොව යුෂ සමග පීල් ද භාවිතා කරයි.

රූපලාවණ්‍ය තෙල් කිවි බීජ වලින් සාදන අතර එය කීම් සහ බාම් වලට එකතු කර සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කරයි. සමේ නැවුම් පලතුරු පමණක් නොව, වියළි කිවි (සීනි නොමැතිව) ද ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

නැවුම් සහ වියලන ලද කිවි වල විටමින් සී, කැල්සියම්, ෆෝලික් අම්ලය, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ඔමේගා -3 මේද අම්ල අඩංගු ප්‍රයෝජනවත් හා පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ. 100 ග්රෑම් සඳහා භාවිතෙය්දී නැවුම් කිවි පලතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය 47 kcal, පීල් නොමැතිව - 40 kcal, වියළි පලතුරු (සීනි නොමැතිව වියළි / වියලූ කිවි) - 303.3 kcal, කැන්ඩිඩ් පලතුරු - 341.2 kcal. සාමාන්‍ය කැලරි අන්තර්ගතය 1 pc. 78 kcal ට සමාන වේ.

ග්රෑම් 100 කට භාවිතෙය්දී නැවුම් කිවි වල පෝෂණ අගය:

මේද - 0.4 ග්රෑම්;
ප්‍රෝටීන - 0.8 ග්රෑම්;
කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 8.1;
ජලය - ග්රෑම් 83.8;
ආහාර තන්තු - ග්රෑම් 3.8;
අළු - 0.6 ග්රෑම්;
කාබනික අම්ල - 2.5 ග්රෑම්

BZHU නැවුම් පලතුරු අනුපාතය - පිළිවෙලින් ග්‍රෑම් 100 කට 1 / 0.5 / 10.1, වියලන ලද - 0.2 / 15.2 / 14.3.

ආහාර පෝෂණය සඳහා, නැවුම් කිවි ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් දිනකට පලතුරු දෙකකට වඩා නොගත යුතුය, නැතහොත් සීනි නොමැතිව වියළා (පීල් සමඟ) - 3-5 පළාත් සභා. කැන්ඩිඩ් පලතුරු, වියළි පලතුරු වලට වඩා වෙනස්ව, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, සාමාන්‍ය කැන්ඩි වැනි ය, එබැවින් ඒවා ක්‍රීඩා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ නිසි පෝෂණය සඳහා සුදුසු නොවේ.

කිවි 100 ග්රෑම් සඳහා රසායනික සංයුතියේ වගුව:

ද්‍රව්‍යයේ නම	පලතුරු වල අන්තර්ගතය
තඹ, mg	0,13
ඇලුමිනියම්, mg	0,815
යකඩ, mg	0,8
ස්ට්‍රොන්ටියම්, මිලිග්‍රෑම්	0,121
අයඩින්, එම්.සී.ජී.	0,2
ෆ්ලෝරීන්, μg	14
බෝරෝන්, එම්.ජී.	0,1
පොටෑසියම්, mg	300
සල්ෆර්, mg	11,4
කැල්සියම්, mg	40
පොස්පරස්, mg	34
සෝඩියම්, mg	5
මැග්නීසියම්, mg	25
ක්ලෝරීන්, mg	47
සිලිකන්, mg	13
විටමින් ඒ, μg	15
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, mg	180
Choline, mg	7,8
විටමින් බී 9, .g	25
විටමින් පීපී, මිලිග්‍රෑම්	0,5
විටමින් K, .g	40,3
විටමින් ඊ, මිලිග්‍රෑම්	0,3
විටමින් බී 2, මිලිග්‍රෑම්	0,04

මීට අමතරව, බෙරී වල පිෂ් ch ය 0.3 ග්රෑම් සහ ඩයිසැකරයිඩ - 7.8 ග්රෑම්, සංතෘප්ත මේද අම්ල - 0.1 ග්රෑම් මෙන්ම ඔමේගා -6 - 0.25 ග්රෑම් සහ ඔමේගා- වැනි බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. 100 - 3 - 0.04 ග්රෑම්.

වියළි කිවි වල නැවුම් පලතුරු වල ඇති ඛනිජ ලවණ (සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක) ඇත.

ශරීරයට and ෂධීය හා වාසිදායක ගුණාංග

කිවි වල පොහොසත් විටමින් හා ඛනිජ සංයුතිය නිසා ගැහැණු හා පිරිමි ශරීරයට කිවි medic ෂධීය හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. පලතුරුවල ඇති සෞඛ්‍යමය අහිතකර බලපෑම් සැලකිල්ලට ගැනීම සඳහා දිනකට කිවි පලතුරු කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ.

කිවි ශරීරයට සුව කිරීම සහ හිතකර බලපෑම් පහත පරිදි වේ.

අස්ථි ශක්තිමත් වේ, මාංශ පේශි පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු වේ.
නින්ද ප්‍රකාරය සාමාන්‍යකරණය වී ඇත, නින්ද නොයාම අතුරුදහන් වේ. ගැඹුරු නින්දේ කාලය වැඩි වන විට පුද්ගලයා වේගයෙන් නින්දට වැටේ.
හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු වන අතර හෘද පේශි ශක්තිමත් වේ. කිවි වල බීජ (ඇටකටු) වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර හෘද ඉෂ්මීමියා හා ආ roke ාතය වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ. මීට අමතරව, අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම සඳහා කිවි සුදුසු වේ.
ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් වේ. ඔටිසම් වැනි රෝගයකට ප්‍රතිකාර කිරීමට පලතුර උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.
දෘශ්‍ය අවයවවල වැඩ වැඩි දියුණු කරයි, අක්ෂි රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ.
ඇදුම රෝගය වැළඳීමේ අවදානම අඩු වන අතර හුස්ම හිරවීම සහ හුස්ම හිරවීම වැනි රෝග ලක්ෂණ ප්‍රකාශ වීම අඩු වේ. මීට අමතරව, බෙරී ඉහළ ශ්වසන පත්රික ආසාදනයක රෝග ලක්ෂණ ප්රකාශ කිරීම අඩු කරයි.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු වේ. කෝපාවිෂ්ට ආමාශ සින්ඩ්‍රෝමය, පාචනය, මලබද්ධය සහ වේදනාකාරී ඉදිමීම වැනි රෝග වල රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරනු ලැබේ. කිවි ක්‍රමානුකූලව පරිභෝජනය කිරීම පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
මුත්රා පද්ධතියේ වැඩ කටයුතු වැඩිදියුණු වෙමින් පවතින අතර, එම නිසා වකුගඩු ගල් ඉවත් කර නැවත ඇතිවීම වළක්වනු ලැබේ.
පිරිමි විභවය වැඩිවේ. පලතුර ශිෂේණය and ජු හා අනෙකුත් ලිංගික ආබාධ සඳහා රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස සැලකේ.
ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි.
විඳදරාගැනීම සහ කාර්ය සාධනය වැඩි කරයි.

කිවි බොහෝ විට කාන්තාවන් විසින් රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා යොදා ගනී. මුහුණේ සහ වෙස් මුහුණු සඳහා වෙස් මුහුණු සාදා ඇත්තේ එහි පදනමෙනි.

සංයුතියේ ඇති විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා, පලතුරු සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ වෛරස් රෝග වලට එරෙහිව රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

සටහන: ඔබ හිස් බඩක් මත කිවි අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ පැය කිහිපයකට පෙර ශරීරය ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් සංතෘප්ත කරනු ඇත.

සම සමග කිවි වල වාසි

කිවි පීල් පලතුරේ පල්ප් තරම්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. එහි තන්තු හා වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් සංයෝග අඩංගු වේ.

භාවිතෙය්දී පලතුරක ඇති වාසි පහත පරිදි වේ.

සුලු පත්රිකාවක් වැඩ කිරීම වැඩි දියුණු කරයි, මෘදු විරේචක බලපෑමක් හේතුවෙන් බඩවැල් පිරිසිදු කරනු ලැබේ;
අන්ත්රය තුළ ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වලක්වනු ලැබේ;
බාහිරව යොදන විට ශරීරයේ නොගැඹුරු තුවාල සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් වේ;
නොමේරූ සම වයසට යාම වළක්වයි;
ශරීරය විටමින් හා ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත වේ.

මීට අමතරව, කිවි පීල් මුහුණු ආවරණයක් ලෙස තනිවම භාවිතා කළ හැකිය.

සමේ කිවි ආහාරයට ගැනීමට පෙර, පළතුරු හොඳින් සෝදා වියළි මුළුතැන්ගෙයි තුවායෙන් පිස දැමිය යුතුය.

යුෂ වල සෞඛ්‍යමය වාසි

නැවුම් මිරිකා කිවි යුෂ ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීමෙන් රුධිර නාල වල බිත්ති මත ඇති මේද දහනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් වන අතර එමඟින් රුධිර කැටි ගැසීමේ අවදානම වැඩි කරයි.

මිනිස් සෞඛ්‍යය සඳහා යුෂ වල ප්‍රතිලාභ පහත පරිදි වේ.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි;
වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ;
රූමැටික් සමඟ වේදනාකාරී සංවේදනය අඩු වේ;
හිසකෙස් පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ;
තෙහෙට්ටුව අඩු වේ;
මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීම;
පිළිකා පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ;
ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩිවේ;
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි;
රුධිරය පිරිසිදු කර එහි සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි.

බර අඩු කර ගැනීමට කැමති දියවැඩියාව ඇති ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සහ ගැහැණු ළමයින් සඳහා නැවුම් මිරිකා යුෂ නිර්දේශ කෙරේ. ඊට අමතරව, පලතුරු හා යුෂ ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීමෙන් යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු වන අතර පොදුවේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

මිනිසුන්ට වියළි කිවි වල වාසි

වියළි / ජර්කි කිවි යනු විටමින් සී, යකඩ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සින්ක් සහ තන්තු වල ප්‍රභවයකි. සීනි නොමැතිව වියළි පලතුරු මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනයෙන් ලැබෙන වාසි (දිනකට ග්‍රෑම් 30-40):

බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, මලබද්ධය වළක්වයි සහ කුපිත කරන බඩවැල් රෝග ලක්ෂණ ප්‍රකාශ කිරීම අඩු කරයි;
විදුරුමස් දැවිල්ල සමනය කරයි;
අස්ථි පටක ශක්තිමත් වේ;
සමේ තත්වය වැඩි දියුණු වේ (අඳුරු සහ වයස් ලප අතුරුදහන් වේ, ජල මේද සමතුලිතතාවය පවත්වා ගනී);
මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි;
මොළයේ වැඩ වැඩි වේ;
මානසික අවපීඩනයේ සලකුණු අතුරුදහන්;
පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම අඩු වේ;
සෛල ඉන්සියුලින් වලට සංවේදීතාව වැඩි කරයි;
නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වේ.

මීට අමතරව, වියළි කිවි ආධාරයෙන් ඔබට හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීමට, දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීමට හැකිය.

සීනි කවචයක් නොමැති ස්වාභාවික වියළි පලතුරු වලින් ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ලැබේ. කැන්ඩිඩ් පලතුරු සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ලෙස නොසැලකේ.

කිවි බීජ වල වාසි

බීජ සමඟ කෙවි ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ඒවායේ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු වේ. තෙල් සෑදී ඇත්තේ බීජ වලින් වන අතර එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ රූපලාවණ්‍ය පමණක් නොව සුව කිරීම ද වේ.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී කිවි බීජ තෙල් සමේ නම්යතාව යථා තත්වයට පත් කිරීම, තද කිරීම සහ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. තෙල් මගින් වරිකොස් නහර වල ප්‍රකාශනය අඩු කරයි, පිළිස්සීමෙන් පසු රතු පැහැය සහ වේදනාව ඉවත් කරයි, කුරුලෑ, වියළි බව සහ සමේ කෝපයක් ඇති කරයි.

S ෂධීය අරමුණු සඳහා, සමේ රෝග, දද සහ සමේ රෝග වැනි සමේ ඇතිවන දැවිල්ල සමනය කිරීමට තෙල් භාවිතා කරයි.

තෙල් එකතු කිරීමත් සමඟ ස්වාභාවික කෙස් කන්ඩිෂනර් යන්ත්‍රයක් සාදා ඇති අතර එමඟින් කෙස්වල ඇති ශක්තිය නැවත ලබා දෙනු ඇත.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කිවි

කිවි වල කානිටයින් (ස්වාභාවික මේද දාහකය) සහ තන්තු අඩංගු බැවින් පලතුරු බර අඩු කර ගැනීමට is ලදායී වේ. නිරාහාර දින බොහෝ විට කිවි (සතියකට වරක්) සකසා ඇත, එහි තන්තුමය ව්‍යුහය ආහාර රුචිය පාලනය කිරීමට සහ කුසගින්න පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සහ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා කිවි උදෑසන හිස් බඩක් මත සහ රාත්‍රියේ ඇඳට පෙර ආහාරයට ගත හැකිය. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට පළතුරු ආහාර ඔබට උපකාරී වන අතර එය බොහෝ විට ශරීරයේ සින්ක් නොමැතිකම නිසා ඇතිවේ.

නිරාහාරව සිටින දිනක කිවි නිර්දේශිත දිනපතා පලතුරු 4-6 කි. අඩු මේද සහිත කෙෆීර් හෝ ස්වාභාවික යෝගට් ලීටර් 1.5 ක් දක්වා පානය කළ හැකිය.

රාත්‍රියේදී ඔබට ලෙමන් යුෂ සමග ඇපල් සමඟ කිවි පළතුරු සලාදයක් හෝ නැවුම් පලතුරු සමඟ යෝගට් පානය කළ හැකිය.

ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය

උග්ර අවධියේදී ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයේ වණ සඳහා වියළි හා නැවුම් පලතුරු ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්යයට අහිතකර විය හැකිය. කිවි අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම (වියළි පලතුරු 30-40 ග්රෑම්, දිනකට නැවුම් 1-2 කෑලි) ශෝථය, කැසීම, ඔක්කාරය, කැසීම සහ අජීර්ණය වැනි දේවලින් පිරී ඇත.

භාවිතය සඳහා contraindications පහත පරිදි වේ:

ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීම;
විටමින් සී වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක්;
තනි පුද්ගල නොඉවසීම.

වියළි පලතුරු අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා බර වැඩිවීමට හේතු වේ. කැන්ඩිඩ් පලතුරු අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම තරබාරුකමට හේතු වේ.

දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා වියළි කිවි පරිභෝජනය දිනකට ග්‍රෑම් 20 දක්වා අඩු කළ යුතුය.

ප්‍රති come ලය

කිවි වල අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ පොහොසත් රසායනික සංයුතියක් ඇති අතර එය කාන්තාවන්ගේ හා පිරිමින්ගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර වේ. ව්‍යායාමයේ ව්‍යායාම කිරීමට පෙර පලතුරුවල ආධාරයෙන් ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට සහ ශරීරයට ශක්තියක් ලබා ගත හැකිය. ශරීරයට නැවුම් පලතුරු වලින් පමණක් නොව පීල්, බීජ, නැවුම් යුෂ සහ වියළි කිවි වලින්ද ප්‍රයෝජන ලැබේ.

පළතුරු රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ: එය සමේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන අතර පුනර්ජනනීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරයි. සෞඛ්‍යයට හිතකර ප්‍රති experience ල අත්විඳීමට දිනකට පලතුරු 1-2 ක් අනුභව කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. මීට අමතරව, කිවි ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වේ.