දේදුන්න සලාද - ඡායාරූපයක් සහිත සරල වට්ටෝරුව, රසවත් ලෙස උයන්නේ කෙසේද * ක්‍රොස්ෆිට්

චෙරි තක්කාලි - 4-5 පළාත් සභා.
ඇපල් (කහ හෝ රතු) - 1 පීසී.
අරුගුල - 1 පොකුර
චිකන් ෆිලට් - 1-2 පළාත් සභා.
ලෙමන් - 0.5 පළාත් සභා.
Parsley - 2 පැළ
කැරට් - 1 පීසී.
ළූණු (දම් පාට) - 1 පීසී.
අලිගැට පේර - 1 පීසී.
ස්වාභාවික යෝගට් - 100-150 ග්රෑම්
රස කිරීමට ලුණු හා කළු ගම්මිරිස්

ප්රෝටීන 6.7 ග්රෑම්
මේදය 2.6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 5.5 ග්රෑම්

රසවත් රේන්බෝ සලාදයක් සඳහා සරල පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුවක් අපි ඔබ වෙනුවෙන් සූදානම් කර ඇති අතර, එය ඔබට පහසුවෙන් විනෝද චාරිකාවක් සඳහා හෝ වැඩ කිරීමට රැගෙන යා හැකි අතර නිවාඩු සඳහා සූදානම් වීම සහ අමුත්තන් හමුවීම.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

කුකුළු මස් පියයුරු එකතු කිරීමත් සමඟ පෆ් එළවළු සලාද “දේදුන්න” රසවත් ආහාරයක් වන අතර එයට කැරට්, දම් පාට ළූණු, අරුගුල, චෙරි තක්කාලි සහ ඉස්ම සහිත ඇපල් ඇතුළත් වේ. සලාද අලිගැට පේර සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමත් සමඟ ස්වාභාවික (ගෘහ හෝ වාණිජ) යෝගට් පදනම් කරගෙන සාදන ලද අසාමාන්‍ය ඇඳුමකින් සැරසී ඇත.

පිඟාන රසවත් පමණක් නොව ඉතා අලංකාරයි. එය උපන් දිනය හෝ පාස්කු වැනි නිවාඩු දිනවල සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් ඕනෑම සතියේ දිනවල ආහාරයට ගත හැකිය. ඡායාරූපයක් සමඟ පහත විස්තර කර ඇති සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ නම් නිවසේදී මස් සමඟ සම්භාව්‍ය සලාදයක් සෑදීම පහසුය.

පියවර 1

පළමු පියවර වන්නේ චිකන් ෆිලට් සකස් කිරීමයි. මස් රැගෙන, ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්, නහර සහ මේද ස්ථර කපා දමන්න. කුකුළු මස් ආකාර දෙකකින් සකස් කළ හැකිය: ලුණු දැමූ ජලයෙහි තම්බා හෝ තීරු උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඉන්පසු පිරවුම සිසිල් වූ පසු එය සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ .ණකමකින් කුඩා පෙති වලට කපා ගත යුතුය.

ෆිලට් වඩාත් ඉස්ම සහිත බවට පත්වීම සඳහා, සුප් හොද්ද තුළ හෝ සංවෘත තීරු තුළ මස් සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

පියවර 2

ඇපල් සෝදන්න, පළතුරු අඩකින් කපන්න, හරය ඉවත් කර පළතුරු වලින් අඩක් තුනී පෙති වලට කපන්න. ළූනු දම් පාට ළූණු පීල් කරන්න, ජලය යටින් මෙයට පිළියමක් සහ එළවළු ඇපල් ගෙඩියකට සමාන පෙති වලට කපන්න. කැරට් සෝදන්න, පීල් කර ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක. චෙරි තක්කාලි සෝදන්න, අඩකින් කපා කඳේ ස්ථිර පදනම කපා ගන්න.

පියවර 3

දැන් ඔබ සලාද කණ්නාඩි සෑදිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් ගෙන අමුද්‍රව්‍යවල සඳහන් ස්වාභාවික යෝගට් ප්‍රමාණය, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු අලිගැට පේර දමා ලෙමන් භාගයකින් යුෂ මිරිකා ගන්න (බීජ වැටෙන්නේ නැති බවට වග බලා ගන්න). සිනිඳු වන තෙක් අන්තර්ගතය අඹරන්න.

පියවර 4

සිනිඳු සලාදයක් සෑදීම සඳහා, ඔබට ඉහළ (වඩාත් විනිවිද පෙනෙන) බිත්ති සහිත බහාලුමක් ගත යුතුය. සංචාරක විකල්පය සඳහා බැංකු ඉතා සුදුසු ය. කණ්නාඩි පිඟානේ පතුලේ තබන්න.

පියවර 5

කැඩුණු දම් පාට ළූණු කණ්නාඩි මුදුනේ තබන්න. සේවා 2 ක් සඳහා නිශ්චිත නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් වන අතර එම නිසා සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමානව බෙදන්න.

පියවර 6

ඔබ සලාදයක් සාදන්නේ එය ඔබ සමඟ කොහේ හෝ ගෙන යාම සඳහා නම්, අනාගතයේ දී ඔබට ඇඳුම් ආයිත්තම් වලින් ආලේප කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ, එසේ නොමැති නම් සෑම ස්ථරයක්ම ආලේප කළ යුතුය. කහ ඇපල් පෙති සහ චෙරි තක්කාලි කොටස් ලූනු මුදුනේ තබන්න.

පියවර 7

අරුගුල සෝදන්න, අතිරික්ත දියර රැවුල කපන්න, පත්‍රයේ පාදයෙන් හානියට පත් කොටස් ඉවත් කරන්න. ඔබේ දෑතින් bs ෂධ පැළෑටි ගන්න හෝ ඊළඟ ස්ථරය සමස්තයක් ලෙස තබන්න, ඉන්පසු ගාන ලද කැරට් සමග ඉසිය යුතු ය.

පියවර 8

අරුගුල තවත් තට්ටුවක් එකතු කර කැඩුණු චිකන් ෆිලට් සමඟ අවසන් කරන්න. ඕනෑවට වඩා සලාද තිබේ නම් සහ එය දැනටමත් කන්ටේනරයේ බිත්ති වලින් ඔබ්බට ගොස් තිබේ නම්, එය තරමක් හීලෑ කළ හැකි නමුත් තක්කාලි පුපුරා නොයන ලෙස ඕනෑවට වඩා නොවේ.

පියවර 9

Parsley sprig සෝදන්න, මුරණ්ඩු කඳන් ඉවත් කර සැරසිලි ලෙස පිඟාන මත තබන්න. ඡායාරූපයක් සහිත සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකට අනුව කැරට් සහ මස් එකතු කිරීම සමඟ නිවසේදී පිළියෙළ කරන ලද රසවත්, දීප්තිමත් ෆ්ලයි "රේන්බෝ" සලාද සූදානම්. සිසිල් සේවය කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!