ඔලිව් තෙල් යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන්ගේ ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයකි. මීට අමතරව, සම නැවුම්, මෘදු හා ප්‍රත්‍යාස්ථ බවට පත් කිරීම සඳහා කාන්තාවන් විසින් රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා දීර් time කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. නිෂ්පාදනයේ ආධාරයෙන්, ඔබට බර අඩු කර ගැනීමටත්, දැඩි ශාරීරික පුහුණුවකින් පසු ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවා ගැනීමටත් හැකි වන අතර එය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට විශේෂයෙන් වටී. ඔලිව් තෙල් එහි සංයුතිය නිසා බහුකාර්ය හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. මේද අම්ල, සං ce ටක මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් අඩංගු වේ.
කෙසේ වෙතත්, අපේක්ෂිත ප්රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ මිලදී ගන්නේ කුමන තෙල්ද - පිරිපහදු කළ හෝ නිර්වචනය නොකළ, දෙකම භාවිතා කරන්නේ කුමක් ද, නිෂ්පාදිතය නිසියාකාරව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ ඔලිව් තෙල් කාටද යන්න contraindicated. මේ සියල්ල ගැන අපගේ ලිපියෙන් කියවන්න.
ඔලිව් තෙල් හා රසායනික සංයුතියේ කැලරි ප්‍රමාණය
ග්රෑම් 100 කට ඔලිව් තෙල්වල කැලරි ප්‍රමාණය 897.8 kcal වන අතර රසායනික සංයුතිය මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑම් පිළිබඳ පුළුල් ලැයිස්තුවක් ඇත.
වගුවක ස්වරූපයෙන් ග්රෑම් 100 කට පිරිසිදු නොකළ තෙල්වල රසායනික සංයුතිය:
| භාණ්ඩයෙ නම | ප්‍රමාණාත්මක දර්ශකය |
| ඔමේගා -6, උ | 11,8 |
| ඔලෙයික්, උ | 63,8 |
| පැල්මිටොලික්, උ | 1,61 |
| පැල්මිටික්, උ | 12,8 |
| ඇරචයිඩොනික්, උ | 0,79 |
| ස්ටෙරික්, උ | 2,8 |
| යකඩ, mg | 0,5 |
| Choline, mg | 0,4 |
| විටමින් ඊ, මිලිග්‍රෑම් | 12,3 |
| විටමින් K, mg | 0,07 |
| පොස්පරස්, mg | 2,1 |
| පොටෑසියම්, mg | 1,1 |
| සෝඩියම්, mg | 1,9 |
| කැල්සියම්, mg | 1,2 |
| බීටා සිටොස්ටෙරෝල්, mg | 99,8 |
| ලිනොලික්, උ | 12,1 |
| ඔමේගා -9, උ | 0,6 |
පිරිසැකසුම් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔලිව් තෙල් ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් නාස්ති කරයි, එබැවින් රූපලාවණ්‍ය හෝ inal ෂධීය අරමුණු සඳහා පිරිසිදු නොකළ තෙල් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
100 ග්රෑම් එකකට ඔලිව් තෙල්වල පෝෂණ අගය:
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 0 ග්රෑම්;
- මේද - 98.9 ග්රෑම්;
- ප්‍රෝටීන - 0 ග්රෑම්;
- ආහාර තන්තු - 0 ග්රෑම්;
- ජලය - ග්රෑම් 1.1
BZHU හි අනුපාතය පිළිවෙලින් 0/1/0 වේ. තෙල් 1 tablespoon හි කැලරි ප්‍රමාණය 152.6 kcal, 1 තේ හැන්දක - 44.8 kcal.
සෞඛ්‍යයට ප්‍රතිලාභ
ඔලිව් තෙල්වල සෞඛ්‍යමය වාසි අතිමහත්ය. නිෂ්පාදිතය සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කරනවා පමණක් නොව, අභ්‍යන්තර අවයව වලට ප්‍රායෝගිකව වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒවායේ වැඩ සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ විවිධ රෝග වලට එරෙහිව රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- ඔලිව් තෙල් රුධිරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි කරයි. මීට අමතරව, නිෂ්පාදිතය හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරයි. විද්‍යාත්මක පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මේද අම්ල බහුල ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ට හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු බවයි.
- නිෂ්පාදිතය ශරීරයට ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි. ගිනි අවුලුවන ප්‍රතික්‍රියා බොහෝ විට සිදුවන්නේ නිරන්තර ආතතිය, අක්‍රමවත් හෝ නුසුදුසු ආහාර ගැනීම නිසා වන අතර පසුව වඩාත් බරපතල රෝග වලට ගොදුරු වේ. දැවිල්ලෙහි බලපෑම උදාසීන කිරීමට මෙන්ම ඒවා සිදුවන වාර ගණන අඩු කිරීමට තෙල් උපකාරී වේ.
- රුධිර නාල වල බිත්තිවල ශක්තියට තෙල් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.
- එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා ඔලිව් තෙල් පිළිකා වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස භාවිතා කරයි.
- ඔලිව් තෙල් ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර තරබාරුකමට එරෙහි විශිෂ්ට රෝග නිවාරකයක් ලෙස සැලකේ.
- මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. තෙල් ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම, එය පිරිසිදුද, පිඟන් කෝප්පයක්ද යන්න නොසලකා, මතකය, සාන්ද්‍රණය සහ සුපරීක්ෂාකාරී බව වැඩි දියුණු කරයි.
ඊට අමතරව, තෙල් ඇල්සයිමර් රෝගය වැළැක්වීමේ කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි - එය සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වයේ අඩුවීම මන්දගාමී කරයි.
© ලූකස් - stock.adobe.com
ඔලිව් තෙල් වල properties ෂධීය ගුණ
ඔලිව් තෙල්වල properties ෂධීය ගුණාංග දිගු කලක් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇත:
- නිෂ්පාදිතය නිතිපතා භාවිතා කිරීම මානසික අවපීඩනය හා ස්නායු ආබාධ වළක්වයි. තෙල් හෝමෝන සමතුලිතතාවය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, කිසිදු හේතුවක් නොමැතිව මනෝභාවය බොහෝ විට නරක් වී ඇත. ඊට අමතරව, ක්‍රමානුකූලව තෙල් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබට නින්ද වැඩි දියුණු කර ධනාත්මක චින්තනයක් ලබා ගත හැකිය.
- ඔලිව් තෙල් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව විශ්වාස කෙරේ. නිෂ්පාදනයේ කොටසක් වන මේද සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි. ඔබ සීනි සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අධික ආහාර වලට කැමති නම්, ඔබේ රුධිරයට ග්ලූකෝස් මන්දගාමී කිරීමට තෙල් ස්වල්පයක් භාවිතා කළ හැකිය.
- ඔලිව් තෙල් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මල බද්ධය සහ ඉදිමීම වළක්වයි, සහ බඩවැල් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.
- නිෂ්පාදනයේ භාවිතය ශල්‍යකර්මයකින් හෝ බරපතල රෝගයකින් පසු ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- තෙල් ශරීරයෙන් විෂ, විෂ හා අතිරික්ත ලවණ ඉවත් කරයි. එපමණක් නොව, නිෂ්පාදිතය ගුවන් මාර්ග ඉවත් කිරීමට සහ පෙණහලුවලට නිකොටින් වල negative ණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
- නිතිපතා තෙල් පරිභෝජනය කිරීමෙන් වරිකොස් නහර වල පෙනුම අඩු වන අතර රුධිරය තුනී කිරීමට ඇති හැකියාව හේතුවෙන් එහි වර්ධනය වළක්වයි. නිෂ්පාදිතය රුධිර කැටි ගැසීම් වලක්වන අතර රුධිර නාල වල බිත්ති වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ කරයි. මීට අමතරව, වරිකොස් නහර දිස්වන ස්ථානවල සමට ආලේප කිරීම සඳහා තෙල් බාහිරව භාවිතා කරයි.
- විදුරුමස් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තෙල් රත් කරන්න (කාමර උෂ්ණත්වයට වඩා තරමක් උණුසුම්) සහ මෘදු දත් බුරුසුවකින් විදුරුමස් ලිහිසි කරන්න. සැත්කම වේදනාකාරී වන විට, ඔබට විනාඩි 10-12 ක් උණුසුම් තෙල්වලින් ඔබේ මුඛය සේදිය හැකිය.
තෙල් කුඩා නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවකට අයත් වන අතර එහි විවිධ රසායනික සංයුතිය නිසා ශරීරය 100% ක් පමණ උකහා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස, සංයුතියේ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ශරීරයට විටමින් කේ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යය සඳහා
ඔලිව් තෙල් කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි:
- නිතිපතා ආහාර වේලට එකතු කිරීම හෝමෝන සමතුලිතතාවය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, එය ඔසප් වීමේදී හෝ පීඑම්එස් වලට පෙර පැනේ.
- වඳභාවයට ප්රතිකාර කිරීමේදී තෙල් භාවිතා වේ. මෙම අරමුණු සඳහා, විශේෂ ආහාර වේලට බොහෝ විට මේද අම්ල හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු නිෂ්පාදනයක් ඇතුළත් වන අතර ඔලිව් තෙල් මෙම ප්‍රදේශයේ වාර්තාගත හිමිකරුවෙකි.
- තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ වැඩ සහ එස්ටජන් නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යකරණය වේ.
- ගර්භණී සමයේදී තෙල් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මන්ද එය මවගේ යහපැවැත්මට පමණක් නොව දරුවාටද ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. මීට අමතරව, නිෂ්පාදිතය නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
මව්කිරි දෙන අතරතුර, තෙල් පානය කිරීමෙන් දරුවාගේ කොලිකය අඩු වේ.
පිරිමින් සඳහා ඔලිව් තෙල්
ඔලිව් තෙල් පිරිමින්ගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි:
- නිෂ්පාදිතය නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් රුධිර සංසරණය වැඩි කිරීමෙන් ශක්තිය වැඩි වේ.
- නිෂ්පාදිතය ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- දැඩි ක්‍රීඩා ව්‍යායාම වලට පෙර තෙල් ශක්තිය ලබා දෙයි.
මාංශ පේශි ලබා ගැනීමට හෝ තරඟවල හොඳම ප්රති results ල පෙන්වීමට අවශ්‍ය ශක්තිය ඇති ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට තෙල් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
© දර්ශන- AD - stock.adobe.com
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ යෙදුම
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී ඔලිව් තෙල් සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, හිසකෙස් හා ඇහිබැමි ශක්තිමත් කිරීමට භාවිතා කරයි:
- ඇහිබැමිවල ity නත්වය වැඩි කිරීම සඳහා, ඇඳට පෙර සෑම දිනකම ඇහිබැමි ඔලිව් තෙල් සමඟ ලිහිසි කරන්න. අයදුම් කිරීමෙන් මාසයකට පසු, පළමු ප්රති results ල දැකිය යුතුය. මීට අමතරව, තෙල් වේශ නිරූපකය ලෙස භාවිතා කරයි.
- දිලිසෙන සහ hair න හිසකෙස් ලබා ගැනීමට මෙන්ම එය මෘදු කිරීමට සහ තවදුරටත් වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමට නම්, ඔබ පෝෂ්‍යදායී ක්‍රීම් සහ ඔලිව් තෙල් මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු සාදා ඒවා මුල්වලට අතුල්ලමින් කොණ්ඩයේ දිග දිගේ ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය.
- තෙල් සමට මොයිස්චරයිසින් කරන අතර හානිකර පාරිසරික බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කරයි. එපමණක් නොව, නිතිපතා පිරිසිදු නොකළ ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම උපකාරී වේ, නමුත් ඔබ තෙල් එකතු කිරීම සමඟ අත් හෝ මුහුණ කීම් සෑදුවහොත් එහි බලපෑම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.
- ශරීරය එතීම සහ ප්රති-සෙලියුලයිට් සම්බාහනය සඳහා තෙල් භාවිතා වේ. එකම පියවර මඟින් දිගු ලකුණු අඩු දෘශ්‍යමාන කිරීමට උපකාරී වේ.
- නිවසේදී ඔබට කුරුලෑ හෝ රතු පැහැයෙන් මිදිය හැකිය, නමුත් ඔබට තෙල් සහිත සමක් නොමැති නම් පමණක් සිදුරු සිදුරු හුදෙක් කැටි ගැසෙනු ඇති අතර කෝපයක් ඇති වේ.
ඉහත කරුණු වලට අමතරව, නිෂ්පාදිතය තුවාලය සුව කිරීම වේගවත් කරයි, වේදනාකාරී සංවේදනයන් සහ සුළු පිළිස්සුම් වලින් රතු පැහැය ඉවත් කරයි. රූපලාවණ්‍ය බලපෑම් සඳහා, පිරිසිදු නොකළ සීතල (පළමු) සම්පීඩිත තෙල් භාවිතා කරන්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හිස් බඩක් මත 1 ෆොස්ෆේට් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිරිසිදු නොකළ ඔලිව් තෙල්. කාලයත් සමඟ මාත්රාව 1 tablespoon දක්වා වැඩි වේ. තෙල් ගැනීමෙන් පසු, 40 ක් සඳහා කිසිවක් අනුභව කිරීම හෝ පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය, ඊට වඩා විනාඩි 60 කි. එසේ නොමැති නම්, අපේක්ෂිත ප්රති .ලය ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. විකල්පයක් ලෙස, ඔබේ ශරීරය උදේ මාත්රාව 1 තේ හැදි පුරුදු වූ විට. හැන්දක්, ඔබට රාත්‍රියේදී තවත් තෙල් මාත්‍රාවක් එකම ප්‍රමාණයකින් එකතු කළ හැකිය (නමුත් ඔබට 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ නැවත ආරම්භ කළ යුතුය).
ශරීරයේ ඔලෙටෙටනොලමයිඩ් නොමැතිකම ඇතුළුව මිනිසුන් තුළ අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ ප්‍රවණතාව දක්නට ලැබේ. ඔලිව් තෙල් බඩවැලේ ඇති ශ්ලේෂ්මල සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීමට පටන් ගත් විට, එය උත්ප්‍රේරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එම නිසා නිශ්චිත ද්‍රව්‍යයේ නිෂ්පාදනය ආරම්භ වේ.
තාක්ෂණයේ සාරය නම්, අවශ්‍ය මේද අම්ල සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමෙන්, ඔබ අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ හැකියාව වළක්වා අනවශ්‍ය කෑම වර්ග අඩු කරනු ඇත: ආමාශයේ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
වැදගත්! බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පිරිසිදු නොකළ තෙල් භාවිතා කරන්න. නමුත් ආහාරවල තාප පිරියම් කිරීම සඳහා එවැනි තෙල් භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය.
විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්‍ර කළ තෙල් මේස හැන්දක් ගත හැකිය. මෙය සමුච්චිත කෝපය පල කලේයෙහි අක්මාව පිරිසිදු කරයි, එහි වැඩ වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි.
© ඒන්ජල් සයිමන් - stock.adobe.com
ඔලිව් තෙල් හා contraindications වලින් හානි කරන්න
ඔලිව් තෙල් වලින් සිදුවන හානිය බොහෝ විට සිදුවන්නේ දුර්වල තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම හෝ මිලදී ගැනීම මෙන්ම එයට ඇති අසාත්මිකතාවන්ය. දිනකට තේ හැදි 2 කට වඩා පරිභෝජනය කිරීම contraindicated. තෙල් වර්ග:
- නිෂ්පාදනයේ අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් තරබාරු හෝ ආහාර වේලක් ගන්නා පුද්ගලයින් සඳහා.
- කොලෙස්ටිස්ටිස්, වකුගඩු ගල් හෝ පිත්තාශයේ ගල් ඇති පුද්ගලයින් නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට පෙර පළමුව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර කිසිදු අවස්ථාවක එය හිස් බඩක් මත පානය නොකරන්න.
- නිර්දේශිත දෛනික මාත්‍රාවට වඩා නිෂ්පාදිතය ගන්නා අතරම, රුධිර පීඩනය විවේචනාත්මකව පහත වැටිය හැකිය.
- දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් මගින් හදවතේ විෂ හා අක්‍රියතාවයන් ඇති කළ හැකිය.
- අපයෝජනය අජීර්ණය, වකුගඩු ගල්, දැවිල්ල සහ රුධිරයේ සීනිවල බරපතල අඩුවීමක් ඇති කරයි.
ඊට අමතරව, පෝෂණවේදීන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන මාත්‍රාවලින් තෙල්වල අධික කැලරි ප්‍රමාණය මතක තබා ගැනීම සහ එය මධ්‍යස්ථව භාවිතා කිරීම වටී.
නිගමනය
ඔලිව් තෙල් යනු ඇදහිය නොහැකි තරම් වටිනා නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය පිරිමින්ගේ හා කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. තෙල් ශරීරයට හානිකර වන්නේ දුර්වල තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් මිලට ගන්නේ නම්, ගබඩා ප්‍රමිතීන් උල්ලං are නය වේ (අඳුරු තැනක, සංවෘත පියනක් සහිතව සහ විවෘත කිරීමෙන් මාස 4-6 කට නොඅඩු) හෝ අපයෝජනය කළහොත් පමණි. ඔලිව් තෙල් රූපලාවණ්‍ය හා purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ (නිවැරදිව භාවිතා කරන විට). අතිරේක කන්‍යා තෙල් වඩාත් ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ.
