පිපි umber ් umber ා සුප් - සීතල ක්‍රීම් ඉස්සන් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

පිපි umber ් umber ා (විශාල) - 2 පළාත් සභා.
ඩිල් (නැවුම්) - කුඩා පොකුරක්
හරිත ළූණු - 3-4 අතු
එක් ලෙමන් ගෙඩියක්
එළවළු සුප් හොද්ද - 150-200 මිලි
ඇඹුල් ක්රීම් (15% මේදය) - 100 ග්රෑම්
හොඳ ආහාරයට ගත හැකි ලුණු - රස කිරීමට
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
රසයට කුළුබඩු සහ රසකැවිලි
කිං ඉස්සන් - 9-10 පළාත්.
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි

ප්‍රෝටීන 1 ග්රෑම්
මේදය 2.5 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 2.1 ග්රෑම්

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2-3 සේවා

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ පිපි umber ් umber ා සුප් යනු විටමින් ආහාරයක් වන අතර එය ආහාර වේලක ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය. ඊට අමතරව සිසිල් දිනවල සිසිල් ක්‍රීම් සුප් විශිෂ්ට වන අතර බණ්ඩක්කා සඳහා විකල්පයක් විය හැකිය. කෑමේ රසය නොපැහැදිලි ටාටාර් සෝස් වලට සමාන ය, එබැවින් සුප් විශේෂයෙන් මුහුදු ආහාර සමඟ රසවත් ය, උදාහරණයක් ලෙස ඉස්සන් සමඟ. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සහිත සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුවක් අපි ඔබ වෙනුවෙන් සූදානම් කර ඇත්තෙමු.

පියවර 1

පළමුව ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව මස් සුප් හොද්දට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරයි. එය සිසිල් වන පරිදි කල්තියාම පිසිය යුතුය. ජලය යට පිපි umbers ් umbers ා සේදීම සහ කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළා ගන්න. ඊළඟට, එළවළු අඩකින් කපා බීජ සමඟ මැද ඉවත් කරන්න.

උපදෙස්! පිපි umber ් umber ාගේ සම ඉතා දැඩි නම්, පිඟාන සිනිඳු වන පරිදි එළවළු පීල් කිරීම වඩා හොඳය.

බීජ වලින් භාවිතෙය්දී පිපි umber ් umber ා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඊට පසු, ලෙමන් සෝදා සිහින් ගාන ලද අඹරන්න. ඩිල් සහ කොළ ළූණු සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

පියවර 2

දැන් සියලු නිෂ්පාදන සකස් කර ඇති බැවින් ඔබට සුප් සෑදීම ආරම්භ කළ හැකිය. ආහාර සකසනයක් ගෙන පෙති කපන ලද පිපි umber ් umber ා පෙති, ලෙමන් තැවරුනු සහ bs ෂධ පැළෑටි එයට දමන්න. දැන් ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. ඔබට මේදය රහිත ඇඹුල් ක්රීම් ගත හැකිය, නැතහොත්, ටිකක් තරබාරුයි - ඔබේ රස මනාපයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඉස්ම තෙක් ආහාර සකසනයක අඹරන්න: ස්කන්ධය තරමක් සමජාතීය විය යුතුය.

පියවර 3

එළවළු සුප් හොද්ද නිමි පිපි umber ් umber ා ස්කන්ධයට එකතු කළ යුතුය. අමුද්රව්ය 150-200 මිලි දියර, නමුත් ඔබට වැඩි හෝ අඩු එකතු කළ හැකිය. සුප් සෑදීමට භාවිතා කරන පිපි umbers ් umbers ා ගණන ද ඔබ විසින් ගොඩනගා ගත යුතුය. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු රස කර එකතු කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. නිමි සුප් සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තැබිය හැකිය. මේ අතර, ඔබට ඉස්සන් ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැකිය, එය සුප් වල නැවුම් රසය මනාව අවධාරණය කරනු ඇත.

පියවර 4

කුඩා භාජනයක් ගෙන ඔබ ඉස්සන් කුළුබඩුවක් වන කුළුබඩු මිශ්‍ර කරන්න. කුමන එකක් තෝරා ගත යුතු දැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, ඔබට සූදානම් කළ මුහුදු ආහාර ඇඳිය හැකිය. නැතහොත් ඔබට බිම පැපිරා, කහ, ප්‍රොවෙන්කල් bs ෂධ පැළෑටි මිශ්‍ර කළ හැකිය - එවිට ඔබට විශිෂ්ට මිශ්‍රණයක් ලැබේ. ඔබ වඩාත් රසවත් රස වලට කැමති නම්, රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

පියවර 5

දැන් ඔබට ඉස්සන් මැෂින් කර පීල් කළ යුතුය. පළමුවෙන්ම කවචය ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු ඉස්සන් දිගට කපන්න සහ esophagus ඉවත් කරන්න. මෙය සිදු නොකළ හොත්, නිෂ්පාදිතය කටුක රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

පියවර 6

භාවිතෙය්දී ඉස්සන් ගැඹුරු තහඩුවකට මාරු කර සකස් කළ කුළුබඩු මිශ්‍රණය ඉසිය යුතු ය. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

පියවර 7

කබලෙන් ලිපට ගෙන එයට ඔලිව් තෙල් වත් කර උදුන මත තබන්න. පෑන් උණුසුම් වන විට, ඔබට ඉස්සන් හා ෆ්රයි දැමිය හැකිය. මෙම ක්‍රියාවලිය සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත, සාමාන්‍යයෙන් සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 2-3 ක් ප්‍රමාණවත් වේ.

පියවර 8

ශීතකරණයේ සිට සුප් ඉවත් කර කොටස් කළ පාත්‍රවලට සේවය කරන්න. සීතල ගෙදර හැදූ සුප් නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය හැකි අතර ලෙමන් යුෂ සමග බින්දු කළ හැකිය. ඉස්සන් පිපි umber ් umber ා සුප් මේසය වෙත සේවය කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!