විටමින්
3K 0 17.11.2018 (අවසන් වරට සංශෝධිත: 02.07.2019)
බයෝටින් යනු බී විටමින් (බී 7) ය. එය විටමින් එච් හෝ කෝඑන්සයිම් ආර් ලෙසද හැඳින්වේ. ග්ලූකෝස් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය වන මේද හා ලියුසීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී මෙම සංයෝගය කොෆැක්ටර් (ප්‍රෝටීන වල ක්‍රියාකාරිත්වය කරගෙන යාමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍යයකි).
බයෝටින් වල විස්තරය සහ ජීව විද්‍යාත්මක භූමිකාව
බයෝටින් යනු ප්‍රෝටීන සහ මේද සම්බන්ධ පරිවෘත්තීය ප්‍රතික්‍රියා වේගවත් කරන එන්සයිම කිහිපයක සං component ටකයකි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන ග්ලූකෝකිනේස් සෑදීම සඳහා මෙම විටමින් අවශ්ය වේ.
බයෝටින් බොහෝ එන්සයිම වල සංගුණකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, පියුරීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර සල්ෆර් ප්‍රභවයකි. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සක්‍රිය කිරීම හා ප්‍රවාහනය කිරීම සඳහා ද එය උපකාරී වේ.
බයෝටින් සෑම ආහාරයකම පාහේ විවිධ ප්‍රමාණයන්හි දක්නට ලැබේ.
B7 හි ප්රධාන ප්‍රභවයන්:
- මස් අපවිත්‍ර වීම;
- යීස්ට්;
- රනිල කුලයට අයත් බෝග;
- රටකජු සහ අනෙකුත් ඇට වර්ග;
- මල්ගෝවා.
එසේම, විටමින් සැපයුම්කරුවන් තම්බා හෝ බැදපු කුකුල් මස් හා වටුවන් බිත්තර, තක්කාලි, හතු, නිවිති ය.
ආහාර සමඟ ශරීරයට විටමින් බී 7 ප්‍රමාණවත් වේ. එය නිරෝගී බව සපයා ඇති බඩවැල් ශාක මගින් ද සංස්ලේෂණය කෙරේ. බයෝටින් iency නතාවය ජානමය රෝග නිසා ඇතිවිය හැකි නමුත් මෙය තරමක් දුර්ලභ ය.
මීට අමතරව, මෙම විටමින් හිඟයක් පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී නිරීක්ෂණය කළ හැකිය:
- ප්‍රතිජීවක long ෂධ දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම (බයෝටින් සංස්ලේෂණය කරන බඩවැල් ශාකයේ සමතුලිතතාවය හා ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල වේ);
- බයෝටින් ඇතුළු බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් නොමැතිකම හේතුවෙන් දැඩි ආහාර සීමා කිරීම්;
- සීනි ආදේශක භාවිතය, විශේෂයෙන් සැචරින්, විටමින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර බඩවැලේ ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වල වැදගත් ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි;
- ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියේ අක්‍රමිකතා හේතුවෙන් ආමාශයේ හා කුඩා අන්ත්රයෙහි ශ්ලේෂ්මල පටලවල රාජ්යයේ ආබාධ සහ වැඩ;
- මත්පැන් අනිසි භාවිතය;
- කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ලෙස සල්ෆරස් අම්ල ලවණ අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම (පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ සෝඩියම් සල්ෆයිට් - ආහාර ආකලන E221-228).
ශරීරයේ බයෝටින් හිඟ වීමේ සං signs ා පහත දැක්වෙන ප්‍රකාශයන් වේ:
- අඩු රුධිර පීඩනය;
- අහිතකර පෙනුම සහ වියළි සම;
- මාංශ පේශි දුර්වලතාව;
- ආහාර රුචිය නොමැතිකම;
- නිතර ඔක්කාරය;
- ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි මට්ටම;
- නිදිබර ගතිය, ජීව ශක්තිය අඩුවීම;
- උප අවපීඩන තත්වයන්;
- රක්තහීනතාවය;
- වැඩිවන අස්ථාවරත්වය, අඳුරු හිසකෙස්, ඇලෝපසියා (හිසකෙස් නැතිවීම).
ළමුන් තුළ විටමින් බී 7 හි lack නතාවයෙන් වර්ධන ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ.
ක්‍රීඩාවේදී බයෝටින් භාවිතය
ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් බොහෝ විට විටමින් සහ ඛනිජ සංකීර්ණ බයෝටින් සමඟ භාවිතා කරයි. මෙම සංයෝගය ඇමයිනෝ අම්ලවල සහභාගීත්වය, ප්‍රෝටීන් අණු සෑදීම සමඟ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්හි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
බයෝටින් නොමැතිව බොහෝ ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සිදුවිය නොහැකි අතර එම කාලය තුළ මාංශ පේශි තන්තු සැපයීම සඳහා බලශක්ති සම්පතක් නිපදවනු ලැබේ. බොහෝ විට, මෙම විටමින් අඩු සාන්ද්‍රණයකින් මලල ක්‍රීඩකයෙකුට සාමාන්‍ය වේගයෙන් මාංශ පේශි ලබා ගත නොහැක.
විටමින් බී 7 iency නතාවය සමහර විට බොහෝ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් අමු බිත්තර අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. බිත්තර සුදු වල ග්ලයිකොප්‍රෝටීන් අවිඩින් ඇති අතර විටමින් බී 7 අනිවාර්යයෙන්ම ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවකට ඇතුල් වේ. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ ජීර්ණය කිරීමට අපහසු සංයෝගයක් වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල සංස්ලේෂණයට බයෝටින් ඇතුළත් නොවේ.
මාත්රා සහ පරිපාලන ආකාරය
විටමින් බී 7 හි උපරිම අවසර ලත් මාත්‍රාව තීරණය කර නොමැත. භෞතික විද්‍යාත්මක අවශ්‍යතාවය විද්‍යා scientists යින් විසින් දිනකට 50 mcg පමණ වේ.
| වයස | දෛනික අවශ්‍යතාවය, mcg / day |
| මාස 0-8 | 5 |
| මාස 9-12 | 6 |
| අවුරුදු 1-3 | 8 |
| අවුරුදු 4-8 | 12 |
| වයස අවුරුදු 9-13 | 20 |
| වයස අවුරුදු 14-20 | 25 |
| අවුරුදු 20 ට වැඩි | 30 |
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බයෝටින්
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විටමින් බී 7 අතිරේක ද භාවිතා වේ. ප්‍රෝටීන හා මේදවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා වැදගත් සහභාගිකයෙකු වන බයෝටින් හිඟයක් සමඟ පරිවෘත්තීය වේගය අඩු වේ. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මගින් අපේක්ෂිත ප්‍රති result ලය නොලැබෙන අතර, මෙම විටමින් සමඟ සංකීර්ණ භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පරිවෘත්තීය “වේගවත්” කළ හැකිය.
ප්‍රමාණවත් බයෝටින් ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම තීව්‍ර ලෙස සිදුවේ. කෙසේ වෙතත්, එය සමඟ අතිරේකයක් ගැනීමෙන් ඔබේ ශරීරයට හොඳ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකමක් ලබා දිය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, ඔහු අනවශ්‍ය ශක්තියක් ජනනය නොකරන අතර, ලැබෙන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පරිභෝජනය නොකෙරේ.
විටමින් බී 7 අතිරේක ගැනීම සඳහා කිසිදු පරස්පර විරෝධීතාවයක් නොමැත. ඒවායේ අඩංගු ද්‍රව්‍ය කෙරෙහි තනි පුද්ගල නොඉවසීම. එවැනි අවස්ථාවලදී ඒවා නොගත යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
