ප්‍රෝටීන්
3K 0 22.10.2018 (අවසන් වරට සංශෝධිත: 02.05.2019)
හරක් මස් ප්‍රෝටීන් යනු අතිශයින්ම සාන්ද්‍රණය හෝ ජල විච්ඡේදනය භාවිතා කරමින් හරක් මස් වලින් ලබාගත් ආහාරමය අතිරේකයකි. ප්‍රෝටීන් සං component ටකය නිස්සාරණය කිරීමේ නව්‍ය ක්‍රමයක් මඟින් මේදය හා කොලෙස්ටරෝල් වලින් නිදහස් වීමට ඉඩ සලසන අතර ඇමයිනෝ අම්ලවල අද්විතීය සංයුතිය පවත්වා ගනී. මෙය ප්‍රෝටීන් තිරිඟු හුදකලා කිරීමට බෙහෙවින් සමාන කරයි. කෙසේ වෙතත්, දෙවැන්න මෙන් නොව, එය ස්වාභාවික මස් වල සං ents ටකවලින් එකක් වන ක්‍රියේටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර ලැක්ටෝස් සහ තිරිඟු ග්ලූටන් වලින් බර නොවේ. මෙම අතිරේක අතර වෙනත් වෙනස්කම් නොමැත.
හරක් මස් ප්‍රෝටීන් මගින් ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල වලට මත්පැන් පානය කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. එබැවින් පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ හරක් මස් ප්‍රෝටීන් පරිස්සමින් පරිභෝජනය කරන අතර ලැක්ටෝස් නොඉවසීමකදී පමණි. සෝයා හෝ බිත්තර වලින් ලැබෙන ප්‍රෝටීන් ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම මතය විද්‍යාත්මකව සහාය නොදක්වන බව මතක තබා ගන්න. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, හරක් මස් අනුභව කිරීම සහ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අතර සෘජු සම්බන්ධයක් සොයාගෙන නොමැත. ඒ අතරම, හරක් මස් ඇල්බියුමින් සෙරම් ඇල්බියුමින් වලට වඩා මිල අධික වන අතර එය වඩාත් සංකීර්ණ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සමඟ සම්බන්ධ වේ.
හරක් මස් ප්‍රෝටීන වල ලක්ෂණ
පුහුණු ක්‍රියාවලියේදී මාංශ පේශි වර්ධනය සහතික කරන ප්‍රෝටීනය එයයි. සෘජු හේතුව වන්නේ මාංශ පේශි භාවිතා කරන අතිරික්ත නයිට්රජන් ය. ප්‍රෝටීන් එළවළු හෝ සත්ව සම්භවයක් ඇති විය හැකිය.
සත්ව ප්‍රෝටීන වලට තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත:
- එය අද්විතීය ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතියක් ඇති අතර එය තිරිඟු ප්‍රෝටීන අවශෝෂණ අනුපාතයට ප්‍රතිවිරුද්ධ වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ලැක්ටෝස් වලට ආසාත්මිකතා බැහැර කරනු ලැබේ.
- මාංශ පේශි වැඩීම සඳහා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සහිත පිරිසිදු ප්‍රෝටීන් අවධාරණය කරමින් වැඩි පෝෂණය අවශ්‍ය වේ. ප්ලස්, ඔබ කෙසේ හෝ ශරීරයේ ජලය රඳවා තබා ගත යුතුය. මේ සඳහා ක්‍රියේටීන් අවශ්‍ය වන අතර හරක් මස් වල එය ප්‍රමාණවත් වේ. එබැවින්, හරක් මස් ප්‍රෝටීන් මාංශ පේශි වර්ධනය සඳහා විශිෂ්ට සංයෝග ප්‍රභවයක් ලෙස සැලකේ.
- පශ්චාත් ව්‍යායාම මාංශ පේශි ප්‍රකෘතියට ඇමයිනෝ අම්ල හා ශක්තිය අවශ්‍ය වන අතර එය හරක් මස් ප්‍රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් මගින් ලබා දිය හැකිය. එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන අතර එය එහි එක් වාසියකි.
මෙම නිෂ්පාදනය මත පදනම්ව ආහාරමය අතිරේක කිහිපයක් තිබේ:
මාංශ පේශි මාංශ භක්ෂකය
ලැක්ටෝස්, සීනි, කොලෙස්ටරෝල්, ලිපිඩ වලින් BCAA සමඟ හුදකලා වන්න. සංකීර්ණ පිරිවැය:
- 908 ග්රෑම් - 2420 රූබල්;
- 1816 ග්රෑම් - 4140 රූබල්;
- 3632 ග්රෑම් - 7250 රූබල්.
SAN ටයිටේනියම් බීෆ් සුප්‍රීම්
BCAA සහ ක්‍රියේටීන් සමඟ හයිඩ්‍රොයිසයිට් වැනි ජෛව සම්පතකි 900 ග්රෑම් සඳහා රුබල් 2070 ක්, ග්රෑම් 1800 - 3890 ක් වැය වේ.
Scitec Nutrition විසින් 100% හයිඩ්‍රෝ බීෆ් පෙප්ටයිඩ්
ආහාරමය අතිරේකයෙහි එක් සේවයකට ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 25 ක්, මේද ග්රෑම් 1.5 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් මිලිග්‍රෑම් 4 ක්, පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 78 ක් සහ සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 164 ක් අඩංගු වේ.
අතිරේකය සඳහා ග්රෑම් 900 ක් (සේවා 30 ක්) සඳහා රුබල් 2000 ක් සහ ග්රෑම් 1800 ක් සඳහා 3500 ක් (සේවා 60 ක්) වැය වේ.
ධනාත්මක හා negative ණාත්මක කරුණු
හරක් මස් නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක අගයක් ඇත: එහි අණු ජල විච්ඡේදනය මගින් බිඳ දමා පැය භාගයකින් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කරගනු ලැබේ. මෙමඟින් මාංශ පේශි ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ සංතෘප්ත වන බව සහතික කරයි. එපමණක් නොව, මලල ක්‍රීඩකයෙකුට වඩා හොඳ තත්ත්වයේ හරක් මස් කැබැල්ලකට වඩා හරක් මස් ප්‍රෝටීන වලින් කිහිප ගුණයකින් පිරිසිදු ප්‍රෝටීන් ලැබේ.
ඊට අමතරව, ජෛව සම්පත:
- ශරීරයේ ධනාත්මක නයිට්රජන් සමතුලිතතාවය දිගු කරයි;
- තමන්ගේම ප්‍රෝටීන අණු සංස්ලේෂණය සක්‍රීය කරයි;
- කැටබෝලීය ක්‍රියාවලීන් අවහිර කරයි;
- මාංශ පේශි තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි.
හරක් මස් ප්‍රෝටීන වල මයික්‍රො සෙලියුලෝස් තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් එය මත පදනම් වූ සූදානම ආහාර රුචිය අඩු කිරීමටත් එමඟින් මලල ක්‍රීඩකයාගේ බර සකස් කිරීමටත් ඉඩ සලසයි. මේ සියල්ල ආහාරමය අතිරේකවල වාසි වේ.
අවාසි අතර කලවම් වන මොහොතේ පෙන පෙනීමේ හැකියාව ඇත. වායු බුබුලු සමනය වීමට කාලය ගතවේ. තිරිඟු හුදකලාව හා සසඳන විට හරක් මස් ප්‍රෝටීන් සමඟ සූදානම් වීමේ පිරිවැය බෙහෙවින් වැඩි ය, එමඟින් එහි අඩු ජනප්‍රියතාවය පැහැදිලි කළ හැකිය.
හරක් මස් ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය
භාවිතා කරන ක්රමය සියලු කුඩු අතිරේක සඳහා සමාන වේ. ඇල්ගොරිතම සම්මතයි: රුධිරයේ කෝටිසෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා හිස් බඩක් මත උදෑසන ගන්නා පළමු අවස්ථාව මෙයයි. ඔබ දන්නා පරිදි, ශරීරයේ සහ මාංශ පේශිවල කැටබලික් (විනාශකාරී) ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරන්නේ කෝටිසෝල් ය. පුහුණුවීමට පෙර දෙවන වරට drug ෂධය ගනු ලැබේ.
පරිපූරකයේ හැන්දක් දියර වීදුරුවක විසුරුවා හරින අතර එක් ව්‍යායාමයකට එක් හෝ හතර වතාවක් පානය කරනු ලැබේ.
ටැබ්ලට් ස්වරූපයෙන් හරක් මස් ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කරන විට, සකස් කිරීමේ එක් සේවාවක ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 3 ක් අඩංගු බව මතක තබා ගන්න. පහත පරිදි ගන්න: ව්‍යායාම කිරීමට පෙර ටැබ්ලට් 4 ක් සහ ඉතිරි දින 2 න් පසුව. කැප්සියුල එකම ආකාරයකින් ගනු ලැබේ.
පිරිසිදු හරක් මස් ප්‍රෝටීන් බර අඩු කර ගැනීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා නොවේ.
