එළවළු ඉස්ම සුප් - රසවත් කෑමක් පිසීමේ ඡායාරූපයක් සහිත ආහාර වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

Zucchini - 1 pc.
අමු බෙල් පෙපර් - 1 පීසී.
තක්කාලි - 1 පීසී.
කැරට් - 1 පීසී.
මුං ඇට - 100 ග්රෑම්
රස කිරීමට හරිතයන්
ළූණු - 1 පීසී.
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කුළුබඩු
එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. l.

ප්රෝටීන 0.9 ග්රෑම්
මේදය 0.1 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 3.9 ග්රෑම්

Zucchini සමග රසවත් සම්භාව්‍ය එළවළු ඉස්ම සුප් එකක පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සහිත සරල වට්ටෝරුව.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 4 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

එළවළු ඉස්ම සුප් යනු මස් එකතු නොකර නැවුම් එළවළු වලින් නිවසේදී සාදන ලද ආහාරයකි. ඡායාරූපයක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව අනුව සුප් සැහැල්ලු හා රසවත් බවට හැරේ, එබැවින් එය වැඩිහිටියෙකුට පමණක් නොව දරුවෙකු සඳහාද ආරක්ෂිතව සකස් කළ හැකිය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සුදුසු ය. ඔබේම රස මනාපයන් මත පදනම්ව සුප් සෑදීම සඳහා ඔබට ඕනෑම කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය. Zucchini තරුණ විය යුතු අතර තක්කාලි ඉදුණු විය යුතුය. මුන් ඇට ශීත කළ නමුත් ටින් නොකළ යුතුය. Parsley සහ dill හරිතයන් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි. කුළුබඩු රසයට ඇලුම් කරන අයට සුප් එකට කොත්තමල්ලි එකතු කළ හැකිය. සුප් හොද්ද වඩාත් තෘප්තිමත් හා පෝෂ්‍යදායී බවට පත් කිරීම සඳහා එළවළු තෙල් හැන්දක් එක් කරන්න.

පියවර 1

සියලුම එළවළු සකස් කරන්න. Zucchini, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් හොඳින් ජලය යට සේදීම. කැරට් පීල් කරන්න. මුං ඇට ඉවත් කරන්න. තක්කාලි අඩකින් කපන්න, පාදම ඉවත් කර එළවළු විශාල පෙති වලට කපන්න. ස්කොෂ්හි base න පදනම කපා දමන්න. සමට හානියක් සිදුවුවහොත්, zucchini පීල් කරන්න. එළවළු කුඩා කැබලිවලට කපන්න (සෙ.මී. 1 සිට 2 දක්වා). පැපිරා වලිගය කපා මැද සිට බීජ පිරිසිදු කරන්න. එළවළු මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. ඡායාරූපයෙහි මෙන් කැරට් කුඩා කැට කපා දමන්න. ළූණු පීල් කර එළවළු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

පියවර 2

සකස් කළ සියලුම එළවළු ගැඹුරු සාස්පාන් හෝ ඉස්ටුවක් වෙත මාරු කරන්න, ජලය, ලුණු සමග ආවරණය කරන්න, නැවුම් කැඩුණු parsley සහ එළවළු තෙල් මේස හැන්දක් එක් කරන්න. සියලුම එළවළු ටෙන්ඩර් වන තුරු පිසින තෙක් මධ්‍යම තාපය මත උයන්න.

පියවර 3

අනුකූලතාව .න වන තෙක් සාස්පාන් තුළ කෙලින්ම එළවළු කැබලි කිරීමට අත් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න. පිසීමේදී සාස්පාන් තුළ දියර විශාල ප්‍රමාණයක් ඉතිරිව තිබේ නම්, සමහරක් වෙනම භාජනයකට දමා අවශ්‍ය පරිදි සුප් එකට එක් කරන්න. අර්තාපල් නොමැතිව රසවත් නිර්මාංශ එළවළු ඉස්ම සුප් සූදානම්. මේසයට උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න, නැවුම් පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!