සුදු ගෝවා භාජනය - උඳුන තුල පිසීමේ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

රළු ඇඹරුම් තිරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම්
චිකන් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 60 මිලි
සැහැල්ලු මෙයොනීස් - 60 මිලි
ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
ඉරිඟු පිෂ් ch ය - 2 තේ හැදි. l.
සුදු ගෝවා - හිස් 0.5 යි
හරිතයන් - 1 පොකුර
දෘ චීස් - තහඩු 7 (ග්රෑම් 150)
ආහාරයට ගත හැකි ලුණු - රස කිරීමට
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
මුං ළූණු - 2-3 පළාත්.

ප්‍රෝටීන 6.1 ග්රෑම්
මේදය 4.3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 9.2 ග්රෑම්

පහත දැක්වෙන්නේ උඳුන තුල රසවත් සුදු ගෝවා භාජනයක් සෑදීම සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 8-9 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

සුදු ගෝවා භාජනය ඉතා රසවත් ආහාර වේලක් වන අතර එය නිවසේදී පිළියෙළ කිරීමට පහසුය. කැස්සට සැහැල්ලු කිරීම සඳහා, ඔබ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් (එය ඉතා thick න නොවිය යුතුය) සහ සැහැල්ලු මෙයොනීස් භාවිතා කළ යුතුය, ඔබට ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදනයක් ද භාවිතා කළ හැකිය. පිඟාන අංශක 180 ක උඳුන තුල පිසින අතර අතිරේක ඉන්වෙන්ටරියෙන් ඔබට මික්සර් හෝ සුදුළුනු අවශ්‍ය වේ. පහත දැක්වෙන්නේ බිත්තර හා චීස් සමඟ සුදු ගෝවා බඳුනක් පියවරෙන් පියවර පිසීම සඳහා සරල ඡායාරූප වට්ටෝරුවකි.

පියවර 1

වැඩ ක්‍රියාවලිය සංවිධානය කිරීම සඳහා, සියලු අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර, අවශ්‍ය ප්‍රමාණය සහ වැඩ මතුපිට ඔබ ඉදිරිපිට තබන්න.

පියවර 2

කණ්නාඩි සකස් කිරීම සඳහා ඔබට කුකුළු මස් බිත්තර, ඉරිඟු පිටි, කපන ලද පිටි, සැහැල්ලු මෙයොනීස් සහ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් මෙන්ම ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් (විකල්ප) සහ ෙබ්කිං කුඩු අවශ්ය වනු ඇත. ඉන්වෙන්ටරි වලින් ගැඹුරු පාත්‍රයක් සහ මික්සර් එකක් ගන්න, එවිට ඔබට සුදුළුනු හෝ දෙබලක භාවිතා කළ හැකිය.

පියවර 3

ගැඹුරු තහඩුවකට බිත්තර 4 ක් කඩා, මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමාන ප්රමාණයක් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් මික්සර් භාවිතා කර හොඳින් පහර දෙන්න. පිරවුමේ දියර කොටස මෙයයි.

පියවර 4

කණ්නාඩි වල වියළි කොටසට තිරිඟු පිටි, බඩ ඉරිඟු සහ ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක භාගයක් ඇතුළත් වේ. ෙබ්කිං කුඩු ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

පියවර 5

කණ්නාඩි සෑදීමේ අවසාන කොටස වන්නේ දියර බිත්තර පදනම නිදහස් ගලා යන පිටි සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමයි. ක්‍රමයෙන් වියළි සං component ටකය වැඩ කොටස තුළට හඳුන්වා දෙන්න, අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ සුදුළුනු. නිමි මිශ්‍රණයේ ගැටිති නොමැති බවට වග බලා ගන්න.

පියවර 6

ගෝවා හිසෙන් අඩක් ගෙන සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, මෙය පිහියකින් හෝ විශේෂ කෝණයන්ගෙන් කළ හැකිය.

ප්රධාන දෙය නම් ආසන්න වශයෙන් එකම thickness ණකමකින් යුත් එළවළු පෙති සෑදීම, එසේ නොමැති නම් ඒවා ඒකාකාරව පිළිස්සෙන්නේ නැති අතර ගෝවා ස්ථානවල පොඩි වේ.

පියවර 7

කඩදාසි ඉරා දැමූ ගෝවා වලට ලුණු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්‍ර කර ඔබේ දෑතින් පෙති මතක තබා ගන්න එවිට යුෂ පිටතට යාමට ඉඩ ඇති අතර පරිමාව තරමක් අඩු වේ.

පියවර 8

කොළ ලූනු සහ ඩිල් වැනි bs ෂධ පැළෑටි සෝදන්න. අතිරික්ත තෙතමනය කපා, වියළි අතු හෝ කහ පැහැති පිහාටු ඉවත් කරන්න. Bs ෂධ පැළෑටි සිහින් ව තැකීමක්. ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා එක් හරිත ළූණු වෙන් කරන්න.

පියවර 9

කැඩුණු සුදු ගෝවා වලට හරිතයන් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පිඟානක් ගන්න (ඔබට කිසිවක් සමඟ ලිහිසි කිරීමට අවශ්‍ය නැත), bage ෂධ පැළෑටි සමඟ ගෝවා මාරු කරන්න, විනිවිදකයක් නොමැති වන පරිදි මතුපිට පුරා පැතිරෙන්න. ඉන්පසු හැන්දක් ගෙන එය කලින් සකස් කළ ඇඳුමෙන් ගෝවා පුරවා ගැනීමට භාවිතා කරන්න. ඔබ ද්‍රව අසමාන ලෙස බෙදා හැරිය හැකි බැවින් සෝස් කන්ටේනරයෙන් කෙළින්ම වත් කිරීමෙන් වළකින්න.

පියවර 10

දැඩි චීස් ගෙන සමාන ප්‍රමාණයේ සිහින් පෙති 6-7 ක් සාදන්න. පෙති හිස් මුදුනේ විදුලි පංකාවක් මෙන් තබන්න, මැද වසා දැමීමට අමතක නොකරන්න. පැය භාගයක් අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීමට පෝරමය යවන්න. චීස් වල රළු, ග්‍රහණය කරගත් කබොල සහ ce න අනුකූලතාවයෙන් ඔබට සූදානම විනිශ්චය කළ හැකිය (දියර වාෂ්ප වී en ණී විය යුතුය).

පියවර 11

උඳුන තුල බිත්තර හා චීස් සමග පිසින ලද වඩාත් රසවත් ආහාර සුදු ගෝවා බඳුන සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ සිටගෙන සිටින්න. කොටස් වලට කපා හරිත ළූණු පෙති වලින් සැරසීම. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!