Fettuccine Alfredo - පැස්ටා සෑදීමේ ඡායාරූපයක් සහිත පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

ෆෙට්ටුසීන් පැස්ටා - 1 ඇසුරුම
බල්බ ළූණු - 1 පීසී.
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
බේකන් - 1 ඇසුරුම
Zucchini - 1 pc.
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි
තිරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි. l.
ක්රීම් (අඩු මේදය) - 150 මිලි
පර්මේසන් - රස කිරීමට
රස කිරීමට ලුණු
Provencal bs ෂධ පැළෑටි - අත්‍යවශ්‍ය නොවේ
නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි - සැරසිලි සඳහා

ප්‍රෝටීන 8.1 ග්රෑම්
මේදය 12 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 12.1 ග්රෑම්

Fettuccine "Alfredo" යනු සම්භාව්‍ය ඉතාලි කෑමක් වන අතර එය පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරුවකට අනුව නිවසේදී පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය. බේකන් හා ක්‍රීම් සංයෝජනය පීපී සඳහා කෑමක් නොවී ඇති බැවින් ආහාරය ආහාරමය ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. නමුත් ඔබ කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කරන්නේ නම්, සමහර විට ඔබට එවැනි රසවත් රසයක් ලබා ගත හැකිය!

බහාලුම් සඳහා සේවා: 6-8 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ෆෙට්ටුසීන් පැස්ටා "ඇල්ෆ්‍රෙඩෝ" ඉතා රසවත් කෑමක්. ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර (උදාහරණයක් ලෙස ඉස්සන්), හතු සමග ෆෙට්ටුසීන් සොයාගත හැකිය. ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් පිඟානට එකතු කළ හැකිය. අද අපි යෝජනා කරන්නේ බේකන් සහ zucchini සමඟ පැස්ටා උත්සාහ කරන්න. කෑමක් පිළියෙළ කිරීම ඉතා සරල වන අතර ආහාර පිසීමට පැයකට වඩා ගත නොවේ. ෆෙට්ටුසීන් යනු මුළු පවුලටම විශිෂ්ට ආහාරයකි. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ සරල වට්ටෝරුවකට ඇලී සිටින්න.

පියවර 1

ළූනු භාවිතෙය්දී ජලය යට සේදිය යුතුය. අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායකින් එළවළු පිපිරෙන්න. ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපන්න. සුදුළූණු හිසක් ගෙන කරාබුනැටි දෙකක් වෙන් කරන්න. පීල් කර සිහින් ව තැකීමක්. බේකන් තුනී පෙති කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. සකස් කළ අමුද්රව්ය පසෙකට දමන්න.

පියවර 2

Zucchini විශේෂ උපකරණයක් භාවිතයෙන් සෝදා තුනී පෙති වලට කපා ගත යුතුය. රීතියක් ලෙස, එළවළු සම මෘදු වන අතර එය ඉතිරි කළ හැකිය.

පියවර 3

ඉහළ පැති සහිත විශාල සායක් ගන්න, අපි එහි නිමි කෑම කලවම් කරන්නෙමු. ඔලිව් තෙල් කන්ටේනරයකට වත් කරන්න. පෑන් උණුසුම් වන විට එයට කැඩුණු ළූණු සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. මධ්යම තාපය සක්රිය කර එළවළු ගිල්වන්න.

පියවර 4

ළූණු පාරභාසක වන විට, කැඩුණු බේකන් ස්කයිලට් එකට එක් කරන්න. කෑම බීට් කර විනාඩි 3-4 ක් තබන්න. විශාල සාස්පාන් එකක් ගෙන එය වතුරෙන්, ලුණු වලින් පුරවා ගින්නක් දමන්න. දියර උනු විට, ෆෙට්ටුසීන් කන්ටේනරයට යවන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් පැස්ටා තම්බා කොලන්ඩර් එකක ඉවතලන්න.

පියවර 5

මේ අතරතුර, පිටි ඉවතට ගන්න. සෝස් er න වීමට මෙම නිෂ්පාදනය අවශ්ය වේ. බේකන් සහ ළූණු සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු වූ විට තිරිඟු පිටි 1 tablespoon පෑන් වෙත එක් කරන්න.

පියවර 6

පිටි පසු, බේකන් සහ ළූණු සඳහා ක්රීම් එකතු කරන්න. කැලරි අඩු කිරීම සඳහා අඩු මේද නිෂ්පාදනයක් තෝරන්න.

පියවර 7

සියලුම අමුද්රව්ය, ලුණු බීට් කර රසයට Provencal bs ෂධ පැළෑටි එක් කරන්න. සෝස් උත්සාහ කරන්න. ප්‍රමාණවත් තරම් ලුණු හෝ කුළුබඩු නොමැති නම්, තව ටිකක් එකතු කරන්න.

පියවර 8

දැන් zucchini තුනී පෙති එකතු කිරීමට කාලයයි.

පියවර 9

සෝස් ඉස්ටුවක් ගන්නා අතරතුර, පර්මේසන් දැලක තබා පෑන් එකට එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය බීට්, තවත් විනාඩි 1-2 ක් simmer.

පියවර 10

දැන් ඔබ පෙර පිසූ පැස්ටා සහ සෝස් මිශ්ර කිරීමට අවශ්යයි. මෙය සෝස් සමග සාස්පාන් වලින් කළ හැකිය. සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් බීට් කරන්න.

පියවර 11

සෑම දෙයක්ම, ෆෙට්ටුසීන් "ඇල්ෆ්‍රෙඩෝ" සූදානම්. පිඟාන ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට බේකන් සහ zucchini සමග සුවඳැති පැස්ටා වලට සලකන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!