තක්කාලි සෝස්වල මස් බෝල් සමග පැස්ටා

වනාන්තර හතු - 300-400 ග්රෑම්
බල්බ ළූණු - 1 පීසී.
අඹරන ලද මස් (ork රු මස් හා හරක් මස්) - 700 ග්රෑම්
පාන් - 2 තේ හැදි. l.
අබ බෝංචි - 2-3 තේ හැදි l. + 1 තේ හැන්දක සෝස්
නැවුම් හරිතයන් - 1 පොකුර
චිකන් බිත්තර - 1 පීසී.
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි
තක්කාලි පේස්ට් - 2-3 ෆොස්ෆේට්
තිරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි. l.
එළවළු සුප් හොද්ද - 250 මිලි
ඇඹුල් ක්රීම් (15% මේදය) - 3 තේ හැදි. l.
අලවන්න - 1 ඇසුරුම
පොපි - සැරසිලි සඳහා

ප්‍රෝටීන 8.22 ග්රෑම්
මේදය 18.62 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 6.4 ග්රෑම්

මස් බෝල් සහ වල් හතු සහිත පැස්ටා රසවත් හා තෘප්තිමත් ය. නිවසේදී පිසීමට පැය දෙකක් පමණ ගතවනු ඇත, නමුත් එය වටී. පිසීමේ කාලය තිබියදීත්, වට්ටෝරුව සරල වන අතර, පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය තේරුම් ගත හැකිය.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 5-6 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

රසවත් හා තෘප්තිමත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු - තක්කාලි සෝස්වල මස් බෝල් සමග පැස්ටා. මෙම ආහාරය මුළු පවුලටම සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් බවට පත්වනු ඇත. ඡායාරූපයක් සහිත මෙම වට්ටෝරුව තුළ, වනාන්තර හතු භාවිතා කරනු ලැබේ, නමුත් ඒවා පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි ඒවා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස බෙල්ලන් හතු හෝ හතු. පැස්ටා බහුකාර්ය ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. එය මස්, බේකන්, මුහුදු ආහාර සමඟ පිසීමට හැකිය. සෝස් පිඟානේ රසය අවධාරණය කරයි. අපේ නඩුවේ එය තක්කාලි. එය පිඟානට සුළු ඇඹුල් රසයක් එක් කරන අතර ork රු මස් හා හරක් මස් මස් බෝල් වල රසය අවධාරණය කරනු ඇත. දිගු කලක් ඉතාලි කෑමක් පිසීම අත් නොහරින්න. ඔබ සතුව සියලුම අමුද්‍රව්‍ය තිබේදැයි පරීක්ෂා කර ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න.

පියවර 1

පළමුව, අපි හතු සකස් කරමු. ඒවා හොඳින් සෝදා, භාවිතෙය්දී කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. හතු කන්ටේනරයක තබා දැනට වෙන් කරන්න.

පියවර 2

ළූණු භාවිතෙය්දී, ජලය යටින් සෝදා සිහින් ව කැඩුණු යුතුය. දැන් පෑන් උදුන මත තබා ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කර පාත්‍රය උණුසුම් වීමට ඉඩ හරින්න. ළූණු ටිකක් බදිනවා, හෝ ඒ වෙනුවට, සාස්පාන් කළ යුතුයි. එය පැහැදිලි හා මෘදු වූ විට එය වෙනම භාජනයකට මාරු කරන්න.

පියවර 3

විශාල භාජනයක් ගෙන අඹරන ලද මස් එහි තබන්න. සාස්පාන් ළූණු, එක් කුකුල් බිත්තරයක්, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි, ධාන්ය අබ සහ පාන් එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය බීට් කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

උපදෙස්! පාන් කල්තියාම කිරිවල පොඟවා කුඩා කැබලිවලට පොඩි කළ යුතුය. ඔබේ අභිමතය පරිදි අඹරන ලද මස් බෝල් සෑදිය හැකිය. රසයට ඔබේ ප්‍රියතම අමුද්‍රව්‍ය සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.

පියවර 4

දැන් ඔබට මස් බෝල් සෑදීම ආරම්භ කළ හැකිය. අඹරන ලද මස් ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ දෑත් සිසිල් ජලයේ පොඟවා, මස් ස්කන්ධයක් ගෙන බෝලයකට පෙරළන්න. නිමි මස් බෝල එකිනෙකට දුරින් විශාල කෑමක් මත තබන්න.

පියවර 5

දැන් නැවත පෑන් ගෙන, ඔලිව් තෙල් වත් කර රත් කරන්න. මස් බෝල බඳුනක තබා රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස ෆ්රයි. ඊට පසු, මස් බෝල පිඟානකට මාරු කර ටික වේලාවක් තබන්න.

පියවර 6

කැඩුණු හතු මස් බෝල් බදින ලද එකම පෑන් තුළ තබන්න.

පියවර 7

රන් දුඹුරු තෙක් ඒවා ෆ්රයි. ලුණු ටිකක්.

පියවර 8

දැන් ඔබට තක්කාලි පේස්ට් සහ තිරිඟු පිටි එකතු කළ යුතුය. සියලුම අමුද්රව්ය බීට් කරන්න.

පියවර 9

ඔබේ ප්‍රියතම එළවළු වලින් කල්තියා පිසිය යුතු හතු මත එළවළු සුප් හොද්ද වත් කරන්න. කෙසේ වෙතත්, කාලය නොමැති නම්, ඔබට සාමාන්ය පිරිසිදු ජලය භාවිතා කළ හැකිය. ලුණු රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න. හතු පිසින අතරතුර, ඔබ පේස්ට් සඳහා ජලය දැමිය යුතුය. දියර උතුරන විට, ලුණු එකතු කර ස්පැගටි උයන්න.

පියවර 10

මිනිත්තු 20 ක් සෝස් තුළ හතු ගිල්වා, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් සහ අබ හැන්දක් (බෝංචි වලින්) එක් කරන්න. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, පැස්ටා දැනටමත් පිසින ලද අතර එය colander එකකට විසි කළ යුතුය.

පියවර 11

දැන් සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් බැවින්, ඔබට පිඟාන හැඩ ගැසීම ආරම්භ කළ හැකිය. පැස්ටා විශාල තහඩුවක තබන්න, හතු මස් බෝල් සමඟ ඉහළට. සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සමඟ බෝල ඉසිය යුතු අතර අලංකාරය සඳහා පොපි ඇට ඉසිය යුතු ය.