- ප්‍රෝටීන 21.3 ග්රෑම්
- මේදය 18.8 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් 10.4 ග්රෑම්
චිකන් සුප් මූලික සුප් ලෙස වර්ග කළ හැකිය. එය time ත අතීතයේ සිටම නියම ප්‍රණීත ආහාරයකි. විනිවිද පෙනෙන, කහ පැහැති, එය ශක්තිමත් කර ශක්තිය ලබා දෙයි. ඔවුන් රෝගියාට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද පවා පිළියෙළ කිරීම කිසිවක් සඳහා නොවේ. සරලම සුප් වලින් එකක් ලෙස සැලකුවද, නියම, ගුණාත්මක චිකන් සුප් සෑදීම පහසු නැත. ඔබ ඉවසිලිවන්තව සිටිය යුතු අතර තාක්‍ෂණය හරියටම අනුගමනය කළ යුතුය.
අද අපි අර්තාපල් නොමැතිව නියම චිකන් සුප් එකක් පිසීමට සූදානම් වන අතර එය පිළියෙළ කිරීමට අපට දින දෙකක් ගතවනු ඇත! නමුත් එය වටිනවා! දැඩි, සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප නොවන, විනිවිද පෙනෙන! ඔහු සම්පූර්ණය! ඔබට වෙනත් ඕනෑම වට්ටෝරුවක පදනමක් ලෙස මෙම වට්ටෝරුවෙන් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකි අතර අනාගත භාවිතය සඳහා පවා එය සූදානම් කළ හැකිය. සුප් හොද්ද තුළ ඇති නූඩ්ල්ස් සහ මස් සමඟ පියවර අතහැර දමන්න, කොටස් අච්චු වලට වත් කර ශීතකරණය තුළ තබන්න. ඔබට මාස 6 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ සුප් හොද්ද ගබඩා කළ හැකි අතර, භාවිතයේ විෂය පථය පුළුල් ය!
බහාලුම් සඳහා සේවා: 8.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
අර්තාපල් එකතු නොකර අපගේ චිකන් නූඩ්ල් සුප් සෑදීමට ඉදිරියට යාම. ඊළඟට, ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව.
පියවර 1
කැරට් පීල් කර විශාල කැබලිවලට කපන්න.
පියවර 2
ළූනු පීල් කර නිල නිවාසවලට කපන්න.
පියවර 3
දැන් විශාල ලීටර් 5 බඳුනක් ගන්න. එයට කුකුළු මස් කැබලි, කැඩුණු ළූණු සහ කැරට් මෙන්ම ලුණු, බේ කොළ, රසකාරක ද දමන්න.
පියවර 4
සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර නභිගත කරන්න. ඉන්පසු තාපය අඩු කර පැය එකහමාරක් අඩු නභිගත කරන්න, වරින් වර පෙන ඉවත් කරන්න.
පියවර 5
සුප් හොද්ද සිහින් පෙරනයක් හරහා කුඩා සාස්පාන් එකකට දමන්න (ලීටර් 3 ක් එය කරනු ඇත). එය නිසි ලෙස සිසිල් කර එක රැයකින් ශීතකරණයට ඉඩ දෙන්න.
චිකන් මස් විසුරුවා හරින්න. කුකුළු මස් කැබලි හැසිරවීමට තරම් සිසිල් වූ විට, සියලු අස්ථි, හම් සහ මේදය ඉවත් කර කෙඳි කැට කපා. එක රැයකින් මස් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
පියවර 6
ඊළඟ දවසේ, ප්රවේශමෙන් ශීතකරණයෙන් තොගය ඉවත් කරන්න. ඉක්මන් නොවන්න, සුප් හොද්ද සෙලවීම අපට වැදගත් ය. ශීත කළ සුප් හොද්ද මතුපිටින් ශීත කළ මේදය ඉවත් කර පතුලේ ඇති අවසාදිතයට බාධා නොවන පරිදි ඉතා පරිස්සමින් සුප් හොද්ද වෙනත් සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න. අවසාදිතය නැවත සුප් හොද්ද තුළට වැටීමට ඉඩ නොතබන්න, නමුත් පළමු සාස්පාන් තුළ රැඳී සිටින්න. මෙය අපගේ සුප් සැහැල්ලු හා පැහැදිලි වීමට ඉඩ සලසයි.
ඔබ පිසිනවා සුප් නොව සුප් හොද්ද නම්, මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ නැවැත්විය යුතු අතර එය කැටි අච්චු වලට වත් කළ යුතුය, නැතහොත් ඔබට අවශ්‍ය ආහාරයට එය එකතු කරන්න.
පියවර 7
අපි දිගටම අපේ චිකන් සුප් සූදානම් කරනවා. සුප් හොද්ද නභිගත කර විනාඩි 10 ක් පමණ ගිල්වා එය වඩාත් සාන්ද්රණය කර ගන්න. සුප් හොද්දට චිකන් කෑලි මෘදු ලෙස එකතු කරන්න.
පියවර 8
දැන් බිත්තර නූඩ්ල්ස් වල කලවම් කරන්න. උයන්න, නූඩ්ල්ස් ටෙන්ඩර් වන තුරු නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම (පිසීමේ වේලාවන් සඳහා නූඩ්ල් ඇසුරුම් බලන්න). රස කිරීමට ලුණු හා කුළුබඩු සහිත කන්නය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී ඔබට සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් ආකාරයෙන් එකතු කළ හැකිය.
සේවය කිරීම
ගැඹුරු කොටස් සහිත භාජනවල චිකන් සුප් උණුසුම්ව සේවය කරන්න. Parsley හෝ dill පැළයක් සමග සුදුළූණු දමන්න. වඩාත් තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් සඳහා ධාන්ය පාන් පෙති අසල තැබීමට වග බලා ගන්න.
ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
