අඹරන ලද මස් සමග පිරවූ තක්කාලි - උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

සහල් (දිගු ධාන්ය) - 1 කුසලාන (ග්රෑම් 200)
බල්බ ළූණු - 1 පීසී.
සුදුළූණු - හිස් 2 යි
බිම හරක් මස් (හෝ ork රු මස්) - 700 ග්රෑම්
තක්කාලි (විශාල) - 7 පළාත් සභා.
රසයට ආහාරයට ගත හැකි ලුණු
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
රස කිරීමට කුළුබඩු
නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි - විකල්ප
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි

ප්රෝටීන 7.4 ග්රෑම්
මේදය 8.6 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 6.1 ග්රෑම්

බහාලුම් සඳහා සේවා: 7 සේවා

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

අඹරන ලද මස් සමග පිරවූ තක්කාලි ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් නිවසේදී පිළියෙළ කළ හැකි ඉතා රසවත් ආහාරයකි. වට්ටෝරුව හොඳයි, මන්ද එය ඔබට පහසු බැවින් අමුද්‍රව්‍ය වෙනස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට ork රු මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස් සහ තුර්කියෙන් අඹරන ලද මස් ගත හැකිය. රසයට විවිධ එළවළු සහ කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. අපි ඔබ සමඟ ඡායාරූපයක් සමඟ වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමු. එය ප්රවේශමෙන් කියවා පිසීමට පටන් ගන්න.

පියවර 1

මුලින්ම ඔබ බත් සකස් කළ යුතුයි. අවශ්‍ය ධාන්‍ය ප්‍රමාණය මැනීම, ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්, සාස්පාන් එකකට වත් කර ජලය පුරවන්න. සාමාන්‍යයෙන් සහල් වීදුරුවක් වතුර වීදුරු දෙකක් භාවිතා කරයි. ධාන්ය ලුණු දමා ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.

පියවර 2

බත් පිසින අතරතුර ඔබට ළූණු කළ හැකිය. එය භාවිතෙය්දී ඉවත් කර, ජලය යටින් සේදිය යුතු අතර කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. සුදුළූණු භාවිතෙය් ජලය යටින් භාවිතෙය්දී සේදිය යුතුය.

පියවර 3

උදුන මත විශාල පුළුල් බහාලුමක් තබන්න (ඔබට බර පතුලක් සහිත සාස්පාන් භාවිතා කළ හැකිය). ඔලිව් තෙල් කන්ටේනරයකට වත් කර, එය ටිකක් රත් කර කැඩුණු ලූනු සාස්පාන් බවට වත් කරන්න. සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා ගෙන කන්ටේනරය ළූනු වෙත යවන්න. අඩු තාපයක් මත එළවළු සාස්පාන් කරන්න.

පියවර 4

ළූණු සහ සුදුළූණු තරමක් බදින ලද විට, අඹරන ලද මස් කන්ටේනරයකට එක් කරන්න. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් හා කන්නයේ මිශ්‍ර කරන්න. තවත් විනාඩි 15-20 ක් මස් හා එළවළු ෆ්රයි දිගටම කරගෙන යන්න.

පියවර 5

මස් සහ එළවළු ඉස්ටුවක් වන අතර තක්කාලි සමඟ ගැටෙන්න. තොප්පි තක්කාලි කපා දැමිය යුතුය. පිරවීම පහසු වන පරිදි විශාල පලතුරු තෝරන්න.

පියවර 6

ඔබ සියලු තක්කාලි වලින් තොප්පි ඉවත් කළ විට, මස් පිරවීම සඳහා ඉඩකඩ ඇති වන පරිදි පල්ප් සහ බීජ පිරිසිදු කළ යුතුය. මෙය ප්‍රවේශමෙන් කරන්න, පිළිස්සීමේදී අච්චු නොවෙනස්ව පවතින පරිදි එළවළු නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න.

පියවර 7

තක්කාලි වල පල්ප් සහ බීජ ඉවතට නොගන්න, නමුත් පිහියකින් කපා දමන්න. මඳ වේලාවකට පසු, මේ සියල්ල ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

පියවර 8

මේ අතර, බත් දැනටමත් පිසීමට තිබිය යුතු අතර, ඔබට තක්කාලි සඳහා පිරවීම සූදානම් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. අඹරන ලද මස්, ළූණු සහ සුදුළූණු සමග බදින ලද සහල් සහ තක්කාලි පල්ප් එක් භාජනයක බීජ සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් බීට් කර ලුණු රස බලන්න. ප්රමාණවත් නොවේ නම්, තව ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු ද එක් කරන්න.

පියවර 9

පුළුල් අච්චුවක් ගෙන පාච්මන්ට් එකකින් එය රේඛා කරන්න. සකස් කළ තක්කාලි ගෙන සූදානම් කළ පිරවුම සමඟ එය පුරවන්න. නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි හෝ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

උපදෙස්! සියළුම පිරවූ තක්කාලි තක්කාලි "පියනක්" සමඟ ආවරණය කරන්න: මේ ආකාරයෙන් සේවය වඩාත් be ලදායී වනු ඇත.

පියවර 10

මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් උඳුන තුලට පිඟාන යවන්න. පිළිස්සීමේදී තක්කාලි ටිකක් ඉරිතලා යාම ගැන කරදර නොවන්න. මෙය රසය හා පෙනුමට බලපාන්නේ නැත. අවන් බේක් කළ පිරවූ තක්කාලි රසවත් උණුසුම් හා සීතලයි. මස් සහ කැඳ වලින් සමන්විත වන බැවින් පිඟාන හදවත් බවට පත්වන අතර එළවළු රසය අවධාරණය කරයි. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!