ක්රීඩා පරිසරය තුළ මාංශ පේශි වේගවත් කිරීම සඳහා ප්රෝටීන් අතිරේකය අත්‍යවශ්‍ය බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන තිබේ.
ප්රෝටීන් ප්‍රභේද දුසිම් ගණනක් ඇත. සෑම වර්ගයක්ම ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් විසින් නිශ්චිත ඉලක්ක සපුරා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී. ප්රෝටීන් ගුණාංග නිෂ්පාදනයේ ආරම්භය හා ක්‍රමය මත රඳා පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, තිරිඟු ප්රෝටීන් දැඩි මාංශ පේශි ලබා ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වන අතර ක්‍රමානුකූලව එක රැයකින් මාංශ පේශි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා කේසීන් වඩාත් සුදුසු වේ.
ප්රෝටීන වලට විවිධ මට්ටමේ සැකසුම් ඇත: සාන්ද්රණය, හුදකලා කිරීම සහ ජල විච්ඡේදනය.
වේ ප්රෝටීන්
වඩාත් සුලභ හා ජනප්රිය ප්රෝටීන් වර්ගය වන්නේ තිරිඟු ය.
තිරිඟු ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය
එය තිරිඟු ප්රෝටීන වල වඩාත් සුලභ ස්වරූපය වන අතර එබැවින් වඩාත් ජනප්රිය වේ. එය මාංශ පේශි ලබා ගැනීමට, බර අඩු කර ගැනීමට සහ ප්‍රශස්ත භෞතික හැඩය පවත්වා ගැනීමට භාවිතා කරයි. ප්රෝටීන් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ කොලෙස්ටරෝල් වල ඉහළම ප්‍රතිශතය. සාමාන්‍යයෙන්, ඔවුන් නිෂ්පාදන ස්කන්ධයෙන් 20% ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයක් දරයි.
ආරම්භක අවධියේදී තිරිඟු ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය සුදුසු වන අතර, ආහාරයේ ලිපිඩ සහ සීනි තිබීම පුහුණුවේ මුල් අවධියේදී එතරම් තීරණාත්මක නොවේ. තවත් ප්ලස් එකක් වන්නේ වෙනත් වර්ගවලට සාපේක්ෂව අඩු මිලකි.
Whey Protein හුදකලා
තිරිඟු ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය තවදුරටත් හුදකලා බවට සකසනු ලැබේ. කිරි ප්රෝටීන් පෙරීම මගින් නිර්මාණය කරන ලද මෙය චීස් සෑදීමේ ක්‍රියාවලියේ අතුරු product ලයකි. අතිරේකය යනු ප්රෝටීන් බහුල සංයුතියකි - 90 සිට 95% දක්වා. මිශ්රණයේ මේදය හා කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
Whey Protein Hydrolyzate
අපද්‍රව්‍ය වලින් තිරිඟු ප්රෝටීන් සම්පූර්ණයෙන් පිරිසිදු කිරීම හයිඩ්‍රොයිසයිට් සෑදීමට හේතු වේ. එහි අඩංගු වන්නේ ප්රෝටීන් පමණි - ඇමයිනෝ අම්ල, පෙප්ටයිඩ දාම. පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ එවැනි අතිරේකයක් එහි ඉහළ මිල සාධාරණීකරණය නොකරන බවයි. කෙසේ වෙතත්, එහි වාසිය පවතින්නේ උකහා ගැනීමේ උපරිම වේගය තුළ ය.
කේසීන්
කැසීන් තිරිඟු ප්රෝටීන වලට වඩා සෙමින් අවශෝෂණය වේ. මෙම කැපී පෙනෙන ලක්ෂණය ඇඳට පෙර ගතහොත් අතිරේකයේ වාසියක් ලෙස දැකිය හැකිය. විද්‍යා sleep යින් පෙන්වා දී ඇත්තේ නින්දේ දී අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි මගින් කැටිබලික් ආතති හෝමෝනයක් වන කෝටිසෝල් නිපදවන බවයි. සංයෝගය මාංශ පේශි සෛලවල ප්රෝටීන මත ක්‍රියා කරයි, ඒවා විනාශ කර මාංශ පේශි පරිමාව අඩු කරයි. එබැවින්, එක් රැයකින් ප්රෝටීන් බිඳවැටීම උදාසීන කිරීම සඳහා කේසීන් අතිරේක වඩාත් සුදුසු වේ.
සෝයා ප්රෝටීන්
සෝයා ප්රෝටීන ලැක්ටේස් iency නතාවය හෝ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අදහස් කෙරේ. ශාක මත පදනම් වූ ප්රෝටීන් හේතුවෙන් නිෂ්පාදනයේ අඩු ජෛව උපයෝගීතාවයක් ඇති බැවින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් වෙනත් වර්ගවල අතිරේක වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය.
බිත්තර ප්රෝටීන්
බිත්තර ප්රෝටීන වල අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අතර එය ඉතා ඉක්මනින් සුලු පත්රිකාවට අවශෝෂණය වේ. වෙනත් වර්ගවල ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතා සඳහා භාවිතා වේ. අවාසිය නම් ඉහළ මිලයි.
කිරි ප්රෝටීන්
කිරි ප්රෝටීන වල 80% කැසීන් සහ 20% තිරිඟු ප්රෝටීන් අඩංගු වේ. මෙම මිශ්‍රණය සාගින්න මැඩපැවැත්වීමට සහ පෙප්ටයිඩ බිඳවැටීම වැළැක්වීමට හොඳ බැවින් ආහාර වේල් අතර අතිරේකය සාමාන්‍යයෙන් යොදනු ලැබේ.
විවිධ වර්ගයේ ප්රෝටීන ගත යුත්තේ කවදාද?
| ප්රෝටීන් වර්ග / ගන්නා වේලාව | උදේ වේලාව | ආහාර අතර ආහාර ගැනීම | ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලට පෙර | ශාරීරික වෙහෙසට පසු | නින්දට පෙර |
| තිරිඟු | +++++ | +++ | ++++ | ++++ | + |
| කේසීන් | + | +++ | + | ++ | +++++ |
| බිත්තර | ++++ | ++++ | +++ | +++ | ++ |
| ලැක්ටික් | +++ | +++ | ++ | ++ | +++ |
ඉහළම ප්රෝටීන් අතිරේක 14
ඉදිරිපත් කරන ලද ප්රෝටීන් ශ්‍රේණිගත කිරීම් සංයුතිය, රසය, මුදල් සඳහා වටිනාකම මත පදනම් වේ.
හොඳම ජල විච්ඡේදනය
- ඔප්ටිමම් පෝෂණයේ ප්ලැටිනම් හයිඩ්‍රෝ වීයි අතු දාම ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් ය.
- බීඑස්එන් හි සින්ත -6 දැරිය හැකි මිලකින් සහ උසස් තත්ත්වයෙන් කැපී පෙනේ.
- ඩයිමැටයිස් අයිඑස්ඕ -100 විවිධාකාර රසයන්ගෙන් යුක්ත වේ.
හොඳම කේසීන් අතිරේක
- ඔප්ටිමම් පෝෂණයේ රන් ප්‍රමිතිය 100% කේසීන් ඉහළ ප්රෝටීන් සාන්ද්‍රණයකින් ප්‍රශස්ත ජෛව උපයෝගීතාව ලබා දෙයි.
- එලයිට් කැසීන් දැරිය හැකි මිලකට.
හොඳම තිරිඟු සාන්ද්රණය
- අවසාන පෝෂණයේ ප්‍රොස්ටාර් 100% තිරිඟු ප්රෝටීන් උසස් තත්ත්වයේ සූත්‍රගත කිරීමකින් සංලක්ෂිත වේ - හිස් පිරවුම්, මේදය අඩු සහ අනෙකුත් සාන්ද්‍රණයන්ට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්.
- Scitec Nutrition 100% Whey Protein සාපේක්ෂව දැරිය හැකි පිරිවැය සහ ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය ඒකාබද්ධ කරයි.
- පිරිසිදු ප්රෝටීන් තිරිඟු ප්රෝටීන වල අඩු මිලක් ඇත.
හොඳම තිරිඟු ප්රෝටීන් හුදකලා වේ
- ප්‍රශස්ථ පෝෂණය 100% තිරිඟු රන් ප්‍රමිතිය ප්රෝටීන් බහුල හා අඩු වියදම් වේ.
- සින් ට්‍රැක්ස් නෙක්ටාර්හි ඉහළම තත්ත්වයේ සැකසුම් ඇත.
- අල්ටිමේට් පෝෂණයේ ISO සංවේදනය 93 ප්රෝටීන් අධිකය.
හොඳම සංකීර්ණ අතිරේක
- මැට්‍රික්ස් බයි සින්ට්‍රැක්ස් එහි වාරිකයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ප්රෝටීන තුනක බහු සංයුක්ත සංයුතිය කැපී පෙනේ.
- වයිඩර් වෙතින් ප්රෝටීන් 80+ - පැකේජයකට හොඳම මිල.
- MHP හි Probolic-S සියළුම අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝගයකින් සංලක්ෂිත වේ.
මිල අනුපාතය
| ප්රෝටීන් වර්ගය | වෙළඳ නාමය | කිලෝග්‍රෑමයකට පිරිවැය, රූබල් |
| හයිඩ්‍රොයිසයිට් | ප්‍රශස්ත පෝෂණය මගින් ප්ලැටිනම් හයිඩ්‍රෝ වී | 2580 |
| සින්ත -6 බී.එස්.එන් | 1310 | |
| ඩයිමැටයිස් විසින් ISO-100 | 2080 | |
| කේසීන් | රන් ප්‍රමිතිය 100% කැසීන් ප්‍රශස්ත පෝෂණය අනුව | 1180 |
| එලයිට් කැසීන් | 1325 | |
| සමාධිය | අවසාන පෝෂණය මගින් Prostar 100% Whey Protein | 1005 |
| Scitec Nutrition විසින් 100% Whey Protein | 1150 | |
| පිරිසිදු ප්රෝටීන් තිරිඟු ප්රෝටීන් | 925 | |
| හුදකලා වන්න | ප්‍රශස්ථ පෝෂණය අනුව 100% තිරිඟු රන් ප්‍රමිතිය | 1405 |
| සින් ට්‍රැක්ස් නෙක්ටාර් | 1820 | |
| අවසාන පෝෂණය මගින් ISO සංවේදනය 93 | 1380 | |
| සංකීර්ණ | න්‍යාසය සින්ට්‍රැක්ස් විසිනි | 975 |
| වයිඩර් විසින් ප්රෝටීන් 80+ | 1612 | |
| MHP විසින් Probolic-S | 2040 |
ඉහළම ගෘහස්ථ ප්රෝටීන
රුසියානු නිෂ්පාදනයේ හොඳම ප්රෝටීන තෝරා ගැනීමකි.
බිනස්පෝර්ට් WPC 80
බිනස්පෝර්ට් ඩබ්ලිව්පීසී 80 නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ රුසියානු සමාගමක් වන බිනාෆාර්ම් විසිනි. ප්රෝටීන පිළිබඳ වසර ගණනාවක් තිස්සේ කරන ලද විශේෂ special යින් විශිෂ්ට ගුණාත්මක බවක් ලබා ඇත. රුසියාවේ සහ සීඅයිඑස් රටවල වෘත්තීය මලල ක්‍රීඩකයන් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. භෞතික සංස්කෘතික හා ක්රීඩා විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ ආයතනය විසින් සංවිධානය කරන ලද අවශ්‍ය සියලු තත්ත්ව චෙක්පත් නිෂ්පාදන සමත් වී ඇත. මෙම ප්රෝටීන වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ එහි ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, පිරිසිදු නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සහ වේගයෙන් ජීර්ණය කිරීමේ හැකියාවයි.
ජානමයලැබ් WHEY PRO
Geneticlab WHEY PRO - දේශීය සමාගමක් වන Geneticlab හි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි සංයුතිය නිසා අනෙකුත් ආකලන අතර ඉහළින්ම දෙවන ස්ථානයේ සිටී. මෙම ප්රෝටීන ඉහළ ජෛව විද්‍යාත්මක අගයක් ඇති අතර මාංශ පේශි වර්ධනයට අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. මීට අමතරව, නිශ්පාදිත සමාගම් විසින් බොහෝ විට භාවිතා කරන ස් stal ටිකරූපී සෙලියුලෝස් සහ වෙනත් නිෂ් less ල සංරචක එකතු නොකර නවීන තාක්ෂණයන් භාවිතයෙන් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කෙරේ. ජෙනටික්ලැබ් 2014 දී ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි ආරම්භ කරන ලදී. මෑතකදී, සමාගමේ නිෂ්පාදන ස්වාධීන තත්ත්ව චෙක්පත් කිහිපයක් සම්මත කර ඇත.
Geon විශිෂ්ටයි
ගෘහස්ථ සමාගම වන ජියොන් 2006 දී ආරම්භ කරන ලදී. මුලදී, නිෂ්පාදකයා අවධානය යොමු කළේ ce ෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය විකිණීම සඳහා ය. 2011 සිට සමාගම විසින් තමන්ගේම ක්රීඩා පෝෂණ මාලාවක් නිෂ්පාදනය කරමින් සිටී. නිෂ්පාදන ඒවායේ ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක වටිනාකම සහ වේගවත් ජීර්ණය මගින් කැපී පෙනේ. සංයුතියේ මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවේ. නිෂ්පාදනය ග්ලූටන්, ඩයි වර්ග සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකරන බැවින් ආකලන හානිකර නොවේ. Geon EXCELLENT WHEY යන්නෙන් සංකේන්ද්‍රණය වේ.
R-Line Whey
ක්රීඩා පෝෂණ සමාගමක් වන ආර්-ලයින් 2002 සිට වෙළඳපොලේ පවතී. ආකලන සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි සාදා ඇත. නිෂ්පාදන උසස් තත්ත්වයේ සහ විශ්වාසදායක සංයුතිය පාලන පද්ධතියකි. ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සපයනු ලබන්නේ විදේශීය සමාගම් විසිනි. වාසි අතර විවිධ රසයන්, වේගවත් ජීර්ණය, ඉහළ ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය, ආරක්ෂිත සංකීර්ණ සංයුතිය ඇතුළත් වේ. බර වැඩිවීමට නැඹුරු පුද්ගලයින් සඳහා ප්රෝටීන් අතිරේකයක් ගැනීම පුහුණුකරුවන් සහ ආහාරවේදියෝ නිර්දේශ කරති.
LevelUp 100% Whey
දේශීය සමාගමක් වන ලෙවල්අප් වසර ගණනාවක් තිස්සේ ක්රීඩා පෝෂණය නිෂ්පාදනය කරයි. මේ කාලය පුරාම සමාගමේ නිෂ්පාදන හොඳම ප්රෝටීන් නිෂ්පාදකයින්ගේ ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල ඇත. මෙම අතිරේකයේ ප්‍රශස්ත ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතයක්, අතු දාම ප්රෝටීන අඩංගු වන අතර එමඟින් මාංශ පේශි වර්ධනයට සාපේක්ෂව ප්රෝටීන වල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි.
විවිධ අරමුණු සඳහා ප්රෝටීන් අතිරේක ශ්‍රේණිගත කිරීම
ප්රෝටීන් ෂේක් මගින් නිරූපණය වන ක්රීඩා පෝෂණය පිරිමි සහ ගැහැණු ළමයින් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. ප්රෝටීන් භාවිතය මාංශ පේශි රාමුව ශක්තිමත් කිරීමට, තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
පිරිමින් සඳහා බර වැඩිවීම සඳහා
තිරිඟු, බිත්තර සහ හරක් මස් ප්රෝටීන මාංශ පේශි තන්තු ස්කන්ධය වැඩි කිරීම සඳහා වඩාත් effective ලදායී ලෙස සැලකේ. මෙම අතිරේක ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමට හොඳම වේ. ඔවුන් සමඟ එක්ව මන්දගාමී ප්රෝටීන, එනම් කේසීන් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි මගින් නිපදවන හෝටිසෝනයක් වන කෝටිසෝල් බලපෑම යටතේ නින්දේදී යම් මාංශ පේශි ස්කන්ධයක් නැතිවීම මෙයට හේතුවයි. සංයෝගය ප්රෝටීන හා අනෙකුත් භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන් බිඳවැටීමට සම්බන්ධ වේ.
මාංශ පේශි පමණක් වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය නම්, මේද අඩංගු නොවන අතිරේක ආහාර තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එනම් තිරිඟු ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොයිසයිට් - බීඑස්එන් සින්ත -6, ඩයිමැටයිස් අයිඑස්ඕ -100.
වෘත්තීය මලල ක්‍රීඩකයන් සාමාන්‍යයෙන් සෝයා ප්රෝටීන පරිභෝජනය නොකරයි, මන්ද ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව බෙහෙවින් අඩුය. ලැක්ටෝස් නොඉවසන පුද්ගලයින් අතර අතිරේක ජනප්රිය වේ.
මාංශ පේශි වේගයෙන් වේගවත් කිරීම සඳහා පිරිමින්ට ප්රෝටීන් පමණක් නොව කාබෝහයිඩ්රේට් ද අඩංගු වන වාහකයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සීනි මඟින් අග්න්‍යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් නිපදවීම උත්තේජනය කරයි. මෙම බලපෑම කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳවැටීම වේගවත් කරනවා පමණක් නොව, මාංශ පේශි ඇතුළු පටක වලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රවාහනය වැඩි කරයි. ලාභ ලබන්නාගේ කැලරි ප්‍රමාණය ඉහළ බැවින්, එවැනි අතිරේකයක් ගැනීමට ඇති හැකියාව පුහුණුකරු සමඟ එකඟ විය යුතුය. රීතියක් ලෙස, ඒවා ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලබන්නේ තුනී පුද්ගලයින්ට පමණි. තරබාරුකමට ගොදුරු වන අය මෙම අතිරේක ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම හොඳය.
ඉක්මන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගැහැණු ළමයින් සඳහා
එම අමතර පවුම් නැති කර ගැනීම සඳහා පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ ඩයිමැටයිස් අයිඑස්ඕ -100 හයිඩ්‍රොලයිසෙට් හෝ සින් ට්‍රැක්ස් නෙක්ටාර් හුදකලා කිරීම වැනි හැකි තරම් කුඩා ලිපිඩ සහ සීනි අඩංගු ප්රෝටීන් ෂේක් මිලදී ගැනීමට ය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රෝටීන් භාවිතා කිරීම අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට way ලදායී ක්‍රමයකි. ශාරීරික වෙහෙසෙහි පසුබිමට හා අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සැපයීමට එරෙහිව මාංශ පේශි ශක්තිමත් වන අතර මේද ගබඩා පුළුස්සා දමනු ලැබේ. ගැහැණු ළමයින් සඳහා වඩාත්ම ප්‍රශස්ත අතිරේකය ලෙස Whey ප්රෝටීන් සැලකේ. ඔබට කේසීන් සහ සෝයා ප්රෝටීන් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, බර අඩු කර ගැනීමේ තීව්‍රතාවය අඩු වනු ඇත.
භාවිතයේ ආකාරය සහ ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ මත රඳා පවතී, එබැවින් වඩාත් effective ලදායී ප්‍රති results ල සඳහා ආහාරවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ලැක්ටෝස් නොඉවසීම පිළිබඳ මිථ්යාවන්
ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සිදුවන්නේ ලැක්ටේස් එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය හෝ නිෂ්පාදනය අඩුවීම සහ කිරි සං .ටකය ප්‍රමාණවත් ලෙස අවශෝෂණය නොකිරීමෙනි. උපතේ සිටම පුද්ගලයෙකු කිරි සං .ටක බිඳ දැමීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති එන්සයිමයක් නිපදවයි. වයස සමඟ, ලැක්ටේස් ස්‍රාවය තියුනු ලෙස අඩු වන අතර, එහි ප්‍රති old ලයක් වශයෙන්, මහලු වියේදී බොහෝ වැඩිහිටියන්ට අප්‍රසන්න අතීසාරය රෝග ලක්ෂණ හේතුවෙන් කිරි නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ නොහැක.
එන්සයිමයේ වැඩ හෝ නිෂ්පාදනයේ ඇති වන බාධා ජානමය ආබාධ මගින් පැහැදිලි කෙරේ. ද්විතියික හයිපොලැක්ටේෂියාව ද කැපී පෙනේ. එය බඩවැලේ ඇති ශ්ලේෂ්මලයට හානි වීමත් සමඟ රෝගයක පසුබිමට එරෙහිව වර්ධනය වේ.
ලැක්ටෝස් කිරි වල ජලය සහිත කොටසෙහි දක්නට ලැබෙන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එන්සයිමයේ ප්‍රමාණවත් නිෂ්පාදනයක් නොමැතිවීමේ ගැටලුවට මුහුණ දෙන පුද්ගලයින්ට බොහෝ ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන භයානක නොවන බවයි. කෙසේ වෙතත්, සැබෑ නොඉවසීම සම්බන්ධයෙන්, ලැක්ටෝස් පිළිබඳ අංශු මාත්‍ර පවා රෝගියා තුළ ඔක්කාරය, ඉදිමීම සහ පාචනය ඇති කරයි. එවැනි අය ක්රීඩා පෝෂණ සංයුතිය හොඳින් අධ්‍යයනය කළ යුතුය.
බොහෝ නිෂ්පාදකයින් හයිපොලැක්ටේෂියා රෝගීන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශේෂිත නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරයි:
- ලැක්ටේස් එන්සයිම අඩංගු සියලුම මැක්ස් අයිසෝ ස්වාභාවික, පිරිසිදු තිරිඟු හුදකලා කරන්න;
- හයිඩ්‍රොයිසයිට් ඔප්ටිමම් ප්ලැටිනම් හයිඩ්‍රෝවේ;
- බිත්තර සුදු නිරෝගී 'එන් ෆිට් 100% බිත්තර ප්රෝටීන්;
- සෝයා අතිරේකය විශ්ව පෝෂණ වලින් උසස් සෝයා ප්රෝටීන්.
ප්රෝටීන් ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද
ප්රෝටීන් අතිරේක භාවිතය වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි ආහාර තිබේ:
- පළමුවෙන්ම, මේවා අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු කුකුළු බිත්තර වේ. මලල ක්‍රීඩකයෙකුට මාංශ පේශි පමණක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කහ මදයෙහි මේදය විශාල ප්රමාණයක් ඇති බැවින් නිෂ්පාදනයේ ප්රෝටීන් කොටස පමණක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- කෘතිම ජීව ආකලන සඳහා subst ලදායී ආදේශකයක් වන්නේ හරක් මස් ය. එය අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ඉහළ ප්රෝටීන් සාන්ද්‍රණයක් ඇත. නමුත් fat රු මස් හා බැටළු පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ අධික මේද ප්‍රමාණය නිසා ඔවුන්ගේ ආහාර වේල බැහැර කිරීමටයි.
- කිරි නිෂ්පාදන යනු මිල අධික ක්රීඩා පෝෂණය සඳහා සුදුසු ප්‍රතිස්ථාපනයකි. කායවර්ධනකරුවන් කිරි සහ ගෘහ චීස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
ස්වාභාවික ආහාර වලට ඇති එකම අවාසිය නම් එකම ප්රෝටීන් ප්රමාණයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ ප්රෝටීන් අතිරේකයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අනුභව කිරීමයි. මේ සඳහා, ඔබම උත්සාහයක් අවශ්‍ය වනු ඇත.
ප්රෝටීන් සහ ප්රෝටීන්-කාබෝහයිඩ්රේට් කවුළුව
කාය වර්ධනයේදී, පොදු උපකල්පනයක් නම්, පුහුණුවීමෙන් පසු පළමු පැය හෝ පැයේදී ප්රෝටීන්-කාබෝහයිඩ්රේට් කවුළුවක් දිස්වන බවයි. මෙය ශරීරයේ තත්වය වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්හි වෙනසක් මගින් සංලක්ෂිත වේ - ප්රෝටීන් සහ මේදවල අවශ්‍යතාවය තියුනු ලෙස වැඩි වන අතර මෙම ද්‍රව්‍ය අනුභව කිරීම මාංශ පේශි වේගවත් ලෙස වර්ධනය වීමට සහ මේදය තැන්පත් නොවීමට හේතු වේ. උපකල්පනය සනාථ කර නැත, නමුත් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් මෙම කාල සීමාව භාවිතා කරන්නේ පුහුණුවට පෙර සහ පසු ක්රීඩා පෝෂණය පරිභෝජනය කිරීමෙනි.
