බර අඩු කර ගැනීමට බලා සිටින පුද්ගලයින් සඳහා හරිත කෝපි පානයක් ලෙස ජනප්රිය වී තිබේ. දැඩි කෝපි ලෝලීන් මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් සැබෑ කෝපි වල ආරාධනා සහ ප්‍රබෝධමත් සුවඳ එනතෙක් බලා නොසිටිනු ඇත. ප්‍රබල එස්ප්‍රෙසෝ කෝප්පයක් සමඟ සැසඳීමෙන් රසයෙහි ගැඹුර තක්සේරු කිරීම ද දුෂ්කර ය.
අලෙවිකරුවන් කියා සිටින්නේ බර අඩු කර ගැනීමට මෙම පානය උපකාරී වන බවයි. මෙය සැබවින්ම එසේ බව අප එකවරම පැවසිය යුතුය, නමුත් තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය නොවූ සැබෑ ධාන්ය වර්ග සම්බන්ධයෙන් ගත් විට පමණි. අද වෙළඳසැල්වල සහ අන්තර්ජාලයේ පිරිනමන දේ සෑම විටම වෙළඳ දැන්වීම් මගින් ප්‍රකාශිත ගුණාංග නොමැත. කාරණය නම් නැවුම් හරිත කෝපි අප වෙත නොපැමිණෙන අතර අප ගනුදෙනු කරන්නේ ආහාරමය අතිරේක වන අතර එහිදී ක්ලෝරජනික් අම්ලයේ ප්‍රතිශතය (සෑම කෙනෙක්ම එතරම් කථා කරන ද්‍රව්‍යය) නොසැලකිලිමත් වේ.
හරිත කෝපි තිබේද සහ එයින් සමන්විත වන්නේ කුමක්ද?
හරිත කෝපි යනු කුමක්ද සහ එය නිසි ලෙස පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් ගන්නේ ස්වල්ප දෙනෙකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේවා සාමාන්‍ය කෝපි බෝංචි වන අතර ඒවා තාප පිරියම් කර නොමැත.
පර්යේෂණයකදී විද්‍යා scientists යින් නිගමනය කර ඇත්තේ හරිත කෝපි වල ක්ලෝරජනික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය කැෆේන් වල ප්‍රතිලාභ ඉක්මවා යන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇති බවයි. තාප පිරියම් කිරීම නොමැති වීම නිසා එය හරියටම සංරක්ෂණය කර ඇත. කොළ බෝංචි වල කැෆේන් අන්තර්ගතය බැදපු බෝංචි වලට වඩා තුන් ගුණයකින් අඩු වුවද විද්‍යා scientists යින් තීරණය කළේ අම්ලයේ ප්‍රතිලාභ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය තවදුරටත් අඩු කළ හැකි බවයි. එමනිසා, සමහර විට අතිරේක සැකසුම් සිදු කරනු ලැබේ - decaffeinization, i.e. කැෆේන් ඉවත් කිරීම. හරිත කෝපි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා මෙය මූලික වේ. විද්‍යා scientists යින් සහ වෛද්‍යවරුන් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයන්ට අනුව, කැෆේන් මිලිග්‍රෑම් 300 ක් යනු මිනිසුන් සඳහා උපරිම දෛනික මාත්‍රාවයි.
ක්ලෝරොජනික් අම්ලය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එහි ඇති රෙඩොක්ස් ක්‍රියාවලීන් සමතුලිත කිරීමෙන් සෛලය පුනර්ජීවනය කළ හැකිය. එය ධනාත්මක ගුණාංග ගණනාවක් ඇත:
- ඩෙටොක්සිකරණය ප්රවර්ධනය කරයි;
- රුධිර නාල වල බිත්ති පුළුල් කරයි;
- අක්මාවේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරන අතර මෙම ඉන්ද්‍රිය ආරක්ෂා කරයි;
- රුධිර පීඩන කියවීම් අඩු කරයි.
ක්ලෝරොජනික් අම්ලයට ස්තූතියි, සෛල ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කරයි. මෙමඟින් ආහාර වලින් සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී වන අතර එමඟින් අධික ලෙස ආහාර ගැනීමත් සමඟ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු කරයි.
කැෆේන් කුඩා ප්‍රමාණයකට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ ටැනින් යන ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යය අඩංගු වේ. එහි ක්‍රියාව පළමුවැන්නාට බොහෝ දුරට සමාන ය, නමුත් පානයෙහි ඊටත් වඩා අඩුවෙන් අඩංගු වේ:
- ටැනින් රුධිර පීඩනය වැඩි කරන්නේ වැසොකොනිස්ට්‍රිෂන් වල ප්‍රති as ලයක් ලෙස ය;
- කේශනාලිකා වල පාරගම්යතාව අඩු කරයි, ඒවායේ ස්ථායිතාව වැඩි කරයි, රක්තපාත හා තැලීම් ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වයි;
- විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති අතර ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය වළක්වයි;
- රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි වන විට තුවාලය සුව කිරීම වේගවත් කරයි.
කැෆේන් සහ ටැනින් වල ඒකාබද්ධ ක්‍රියාකාරිත්වයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පානය කිරීමෙන් පසු පුද්ගලයෙකුට සතුටු සිතින් දැනේ. කෙසේවෙතත්, නිමි බීම වල ප්‍රතිලාභ සඳහා ක්ලෝරොජනික් අම්ලය විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. හරිත කෝපි ලීටර් 1 ක පමණ ද්‍රව්‍යය 300-800 mg පමණ අඩංගු වේ. ප්‍රමාණය කෝපි පෙරන ආකාරය සමඟ කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ.
අම්ලය වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය වීම වළක්වන අතර මේදය සමුච්චය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වළක්වයි. බර අඩු කර ගැනීමට බලා සිටින අයට මෙය වැදගත් විස්තරයකි. කැෆේන් සහ ටැනින් මෙන්, අම්ලය මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, පුද්ගලයෙකු සතුටු සිතින් හා ශක්තියෙන් පුරවයි. නිදහස් රැඩිකලුන් ශරීරයේ සෛල වලට පහර දීම වළක්වන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. මෙම දේපල පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
හරිත බෝංචි වල ධනාත්මක ගුණාංග
එහි රසායනික සංයුතිය නිසා හරිත කෝපි ශරීරයට විවිධ පාර්ශවීය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ හෝඩුවාවේ මූලද්‍රව්‍යවල වැඩි අන්තර්ගතය ටොනික් ආචරණයට දායක වේ. ක්ලෝරොජනික් අම්ලය අතිරේක පවුම්, සෙලියුලයිට්, දිලීර රෝග සමඟ ක්‍රියා කිරීමට සහ රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. උච්චාරණය කරන ලද විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. හිසකෙස් සහ සමේ නම්යතාවය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා හරිත කෝපි සාරය භාවිතා කරයි.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ප්‍රකාශ වන්නේ නිෂ්පාදිතය නිසි ලෙස එකතු කර, ගබඩා කර සකස් කර ඇත්නම් පමණි. තාක්ෂණය උල්ලං is නය වී ඇත්නම්, ප්‍රකාශිත සියලු දේපල නැති වී යයි.
බීම නිසි ලෙස පිළියෙළ කොට පරිභෝජනය කිරීමෙන්, සමානුපාතිකයන් සහ සමානුපාතික හැඟීමක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ඔබට පහත ප්‍රති results ල ලබා ගත හැකිය:
- කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම, ශාරීරික විඳදරාගැනීම. ඇඩෙනොසින් නිෂ්පාදනය වැඩිවීම නිසා ශක්තිය නිවැරදි දිශාවට යොමු කෙරේ. එය සෛල වලින් ස්නායු ආතතිය සමනය කරයි.
- මස්තිෂ්ක යාත්රා සාමාන්‍යකරණය වීම නිසා නිරන්තර අධි රුධිර පීඩනය සහිත රුධිර පීඩන දර්ශක වැඩි වීම.
- පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් උත්තේජනය කිරීම සහ ආමාශයික ස්‍රාවයන් නිෂ්පාදනය කිරීම. ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති රෝගීන් සඳහා කෝපි මෙම නඩුවේ ප්රතිවිරෝධී වේ.
දෛනික අනුපාතය ඉක්මවා නොමැති නම් මෙම බලපෑම් දිස්වනු ඇත. අධික මාත්‍රාවක් ඇති වුවහොත් ශරීරයට negative ණාත්මක බලපෑමක් සහ අප්‍රසන්න ප්‍රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය.
හරිත කෝපි වල අතුරු ආබාධ, contraindications සහ හානිය
හරිත කෝපි ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් එය භාවිතා කිරීමේදී ඔබ අතිශයින්ම සැලකිලිමත් විය යුතුය.
අධික මාත්‍රාව අප්‍රසන්න අතුරු ආබාධවලින් පිරී ඇත:
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය කඩාකප්පල් කිරීම;
- නුරුස්නා බව;
- හිසරදය සහ කරකැවිල්ල;
- නින්ද නොමැතිකම;
- හදිසි මනෝභාවය වෙනස් වීම;
- වැඳ වැටීම.
කැෆේන් කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා කාලයත් සමඟ ඇබ්බැහි විය හැකිය. ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ ප්‍රවේශම් විය යුත්තේ එබැවිනි.
හරිත කෝපි පානය කිරීම සඳහා contraindications ගණනාවක් තිබේ:
- කැෆේන් වලට අධි සංවේදීතාව (රීතියක් ලෙස, එය ඔක්කාරය, රුධිර පීඩනය වැඩි වීම, සාමාන්‍ය දුර්වලතාවය සහ අරිතිමියාව වැනි දේවලින් පෙන්නුම් කරයි);
- ඇප්නියා;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග;
- ස්නායු ආබාධ, හයිපර්සෙක්සිටිබලිටි හෝ මානසික අවපීඩනය;
- අධි රුධිර පීඩනය;
- මව්කිරි දීමේ කාලය;
- ළමා කාලය.
විශාල වශයෙන් හරිත කෝපි පාලනය කළ නොහැකි පාචනය ඇති කරයි. අනෙක් අතට මෙය ශරීරයට අප්‍රසන්න ප්‍රතිවිපාක රැසකට තුඩු දෙනු ඇත.
හරිත කෝපි සහ බර අඩු කර ගැනීම
එක්සත් ජනපදයේ විද්‍යා ists යින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නොකැඩූ කෝපි බෝංචි වල වාසි හඳුනාගෙන ඇත. එහි සංයුතිය තුළ ක්ලෝරොජනික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති බව සොයා ගත් ඔවුහු නිගමනය කළේ අතිරික්ත බරට එරෙහි සටනට එය ඉවහල් වන බවයි. කාරණය වන්නේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමේ හැකියාව අම්ලයට ඇති බවයි. මෙය අතිරික්ත මේදය දහනය කරන ක්‍රියාවලීන් ක්‍රියා කරයි. මීට අමතරව, ධාන්ය වල අඩංගු ක්රෝමියම් රසකැවිලි සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු කරන අතර ආහාර රුචිය සහ කුසගින්න ද අඩු කරයි.
කෙසේ වෙතත්, හරිත කෝපි ලෙස වෙස්වළාගෙන ආහාර ආකලන භාවිතා කිරීම අකාර්යක්ෂම වේ. අද ෆාමසිවල පිරිනමන නිෂ්පාදන සැබෑ නිෂ්පාදනයක් නොව හරිත කෝපි සාරය සුළු ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාරමය අතිරේකයක් පමණි. නිවැරදි ආහාර වේලක් සහ මාත්‍රා කළ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හැරුණු විට එය බර අඩු කර ගැනීමට දායක නොවේ. තවත් බැහැ.
සිහින් ආචරණය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට තාප පිරියම් නොකල නැවුම් ධාන්ය අවශ්ය වේ.
හරිත කෝපි පානය කරන්නේ කෙසේද?
අප ඉහත ලියා ඇති වාසිදායක ගුණාංග පානයට සැබවින්ම පෙන්වීමට නම්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම සැබෑ විය යුතුය, නමුත් එහි ගබඩා කිරීමේ හා සකස් කිරීමේ ක්‍රම එතරම් වැදගත් නොවේ.
ආරම්භ කිරීම සඳහා, ධාන්ය වියළි පෑන් තුළ ටිකක් ෆ්රයිඩ් කළ හැකිය, මිනිත්තු 15 කට වඩා වැඩි නොවේ. ඉන්පසු ඒවා අඹරන්න. සම්මත සේවාවක් සඳහා, සාමාන්‍යයෙන් වතුර මිලි ලීටර් 100-150 කට කෝපි 1-1.5 ක් ගන්න.
තුර්කියක හෝ ඉණිමඟක ජලය රත් කළද එය නභිගත නොවේ. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ බිම් ධාන්ය එහි තබා අඩු තාපයක් මත පිසිනු ලැබේ. පෙනෙන පෙන මගින් පානයෙහි සූදානම පෙන්නුම් කරයි. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය තම්බා පසුව තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ජලය කොළ පාට වනු ඇත. පෙරනයක් හරහා කෝපි කෝප්පයකට වත් කරනු ලැබේ.
හරිත කෝපි සාමාන්‍ය කළු බීමට වඩා රසයෙන් හා සුවඳින් වෙනස් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන් ඔබ ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර එය පානය කළහොත් - මේ අවස්ථාවේ දී, එය සියළුම වැදගත් ක්‍රියාදාමයන් ආරම්භ කිරීමට සහ පුද්ගලයකු දැඩි ක්‍රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් කර, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි.
