මිදි වඩාත් ජනප්රිය පැඟිරි ගෙඩි අතර නොවේ. එය කලාතුරකින් අනුභව කරනු ලැබේ. බොහෝ විට යුෂ හෝ කොක්ටේල් එයින් සකස් කර ඇති අතර සමහර විට විදේශීය සලාද වලට එකතු වේ. නමුත් මෙම පලතුර භාවිතා කිරීමට තවත් ක්රමයක් තිබේ - දින 3 ක් හෝ 7 ක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මිදි ආහාර. අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට එය පරිපූර්ණව උපකාරී වන අතර ඒ සමඟම තරුණ හා ජීව ශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා ශරීරය ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පුරවයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාරය පැහැදිලිවම “විශේෂිත” ය, එබැවින් අපි ඔබට එය යම් තරමක සැක සහිත ලෙස සලකන ලෙසත් එය භාවිතා කිරීමට පෙර එය හොඳින් අධ්යයනය කරන ලෙසත් නිර්දේශ කරමු.
මිදි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මිදි ගෙඩිය නිර්මාණය කර ඇත්තේ තැඹිලි සහ පොමෙලෝ ස්වාභාවික (තෝරා නොගත්) හරස් කිරීමෙනි, එබැවින් පලතුරු දෙකේම ලක්ෂණ ඇත. මුල සිටම ඔහුට විටමින් සී ඉහළ සාන්ද්රණයක් සහ ප්රසන්න ඇඹුල් රසයක් ලැබුණි, දෙවැන්නෙන් - මාංසමය පල්ප් සහ මුල් රසය. නමුත් මිදි ආහාරයක පලතුරු භාවිතා කිරීම සඳහා බෙහෙවින් වෙනස් ගුණාංග වැදගත් වේ.
නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි
කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක මගින් රුධිර වාහිනී වල ලුමෙන් පටු වන අතර බොහෝ රෝග වර්ධනය වීමට පොළඹවයි. මිදි ආහාර වේල කිලෝ කිහිපයක් අහිමි කර ගැනීමේ මාර්ගයක් පමණක් නොව, ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමකි.
සෙලියුලයිට් සමඟ සටන් කරයි
"සිමිලියා සිමිලිබස් කුරන්ටුර්" හෝ "සමාන ලෙස සලකන්න." කලවා වල තැඹිලි පීල් ගැටළුව මිදි ආහාර වේලෙන් මෙන්ම මෙම පලතුර බාහිරව භාවිතා කිරීමෙන්ද සාර්ථකව විසඳනු ලැබේ. එහි පල්ප් සිට, සෙලියුලයිට් සමඟ සාර්ථකව සටන් කිරීමට උපකාරී වන යෙදුම් සාදනු ලැබේ.
මෘදු ලෙස ලිහිල් කරයි
බර අඩු කර ගැනීමේදී මෙය වැදගත් වේ, සාමාන්ය බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය මඟින් ශරීරය නිරන්තරයෙන් විෂ හා විෂ වලින් පවිත්ර කිරීම අදහස් කරයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ඔරලෝසුවක් මෙන් ක්රියා කරන අතර බර අඩු වීම වේගවත් වේ. අතිරේක ප්ලස් යනු විශිෂ්ට සෞඛ්යයකි.
මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි
දීප්තිමත් වර්ණය, ප්රසන්න සුවඳ සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රසය - මේ සියල්ල ශුභ ආරංචියකි. මිදි ආහාර ඕනෑම පිපි umber ් umber ා හෝ කැරට් ආහාරයකට වඩා රසවත් ය.... එමනිසා ගැහැනු ළමයින් කැමැත්තෙන් මෙම විදේශීය පලතුර තෝරා ගනී.
ඔබ මිදි ගෙඩියක් අනුභව කරන විට, එන්ඩෝර්ෆින් හෝමෝනය නිකුත් වන අතර එය ධනාත්මක චිත්තවේගයන්ට හේතු වේ.
කුසගින්න මැඩපවත්වයි
මෙයට හේතුව මිදි ගෙඩි වල ඇති සෝඩියම් ප්රමාණයයි. මිදි ආහාර වේලක් මත, ඔබ නිරන්තරයෙන් කුසගින්න දැනීම නවත්වනු ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ කොටස් කුඩා වනු ඇති බවයි.
මිදි පල්ප් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:
- 9 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්;
- 1.5 ග්රෑම් තන්තු;
- 1 ග්රෑම් ප්රෝටීන්
- පෙක්ටින් 0.5 ග්රෑම්;
- 0.15 ග්රෑම් මේදය.
මිදි ආහාරයකින් අනුභව කළ හැකි හා නොකළ හැකි දේ කුමක්ද?
ක්රියාශීලීව හා බාධාවකින් තොරව බර අඩු කර ගැනීමට නම් පෝෂණය නිවැරදි විය යුතුය. මිදි පලතුරු එහි ධනාත්මක ගුණාංග පෙන්වන්නේ ඔබේ ආහාර වේලෙහි නම් පමණි.
අවසර ලත් නිෂ්පාදන
මිදි ආහාර මෙනුවේ නිර්දේශිත ආහාර:
- අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (1% කෙෆීර් සහ යෝගට්, අඩු මේද ගෘහ චීස්);
- කැඳ;
- තම්බා කුකුල් මස්, තුර්කිය, වැල්;
- තැම්බූ සුදු මාළු;
- රති ers ් or ා හෝ රොටි;
- එළවළු සහ පලතුරු;
- රතු, සුදු සහ කොළ තේ;
- අවම එකතු කළ සීනි හෝ රසකාරක සමඟ කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම.
අපි ආහාරයෙන් බැහැර කරමු
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ මිදි ආහාර භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් නොවිය යුතුය:
- ඌරුමස්;
- බැටළු;
- රතු මාළු;
- ඕනෑම ආකාරයකින් හුරුල්ලන්;
- බටර්;
- ක්රීම්;
- මෙයොනීස්;
- ඇට වර්ග;
- චිප්ස්;
- චීස් (විශේෂයෙන් දෘ hard වර්ග);
- පිටි.
මේද හා අධික ආහාර සමඟ සංයෝජිතව මිදි පලතුරු වල ලිපිඩ විරෝධී ගුණ නැති වී බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිෂ් less ල වේ. ඔබ විටමින් සී iency නතාවය පුරවනු ඇත, නමුත් එපමණයි. සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට සිදු නොවේ.
මූලික නීති
බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන විටමින් සහ සංයෝගවල නිවැරදි සාන්ද්රණය ඇත්තේ ඉදුණු මිදි පලතුරු වල පමණි. එබැවින් ඔබ පලතුරු නිවැරදිව තෝරා ගත යුතුය. ඉඟටිය රෝස පැහැයට හුරු විය යුතුය. එක් ඉදුණු මිදි ගෙඩියක බර ග්රෑම් 450-500 දක්වා ළඟා වේ. ඕනෑවට වඩා දිලිසෙන පලතුරු මිලට නොගන්න: බොහෝ දුරට ඒවා ඉටි මත පදනම් වූ ද්රාවණයකින් අතුල්ලන ලද අතර සමහර රසායනික ද්රව්ය පීල් හරහා පල්ප් තුළට ඇතුළු වීමට සමත් විය. ආහාර වේලෙහි ඔබට මිදි ගෙඩි ගොඩක් අනුභව කිරීමට සිදුවනු ඇත, එබැවින් ඒවායේ කිසිදු රසායන විද්යාවක් නොතිබිය යුතුය.
මිදි ආහාර පුරුදු කිරීම සඳහා තවත් නීති කිහිපයක් තිබේ:
- ලුණු ප්රමාණය අවම කරන්න.
- දිනකට ජලය ලීටර් 1.5 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයක් පානය කරන්න (තේ, කොම්පෝට්, යුෂ ගණන් නොගනී).
- භාගිකව ආහාරයට ගන්න (අවම වශයෙන් දිනකට 4 වතාවක්).
- අන්තිම ආහාරය නින්දට පැය 3 කට පෙර නොවිය යුතුය.
- ශාරීරික ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගන්න (සෝපානයක් වෙනුවට ඇවිදීම, උදෑසන ව්යායාම, සවස ඇවිදීම).
මෙනු විකල්ප
ඔබ විසින්ම සකසා ඇති කාර්යයන් මත පදනම්ව, මිදි ආහාර සඳහා විකල්ප තෝරන්න: සතියක් හෝ දින 3 ක් සඳහා. දින 7 කින් ඔබට බර කිලෝග්රෑම් 4-6 කින්ද, දින 3 කින් - 1-2 කින්ද බර අඩු කර ගත හැකිය. ඔබ ආහාරයට අලුත් නම්, ඔබට සහ ඔබේ ශරීරයට අභියෝග කිරීම සඳහා දින තුනක ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. සෑම දෙයක්ම හොඳින් සිදුවුවහොත්, එක්කෝ පා course මාලාව නැවත කරන්න, නැතහොත් දින හතක කාලයක් යන්න.
දින 3 ක් සඳහා මෙනුව
දින 3 ක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මිදි ආහාරය ඒකාකාරී බැවින් එය දිගු කල් පවතින්නේ නැත. එකම කෑම පිඟානකට දින 3 ක් එකවර රැඳී සිටිය හැක්කේ ස්වල්ප දෙනෙකුට පමණි.
- උදෑසන ආහාරය. මිදි භාගයක්. තද තම්බා බිත්තර 2 ක්. පරණ රයි පාන් කෑල්ලක්. හරිත තේ. පැය 1.5 ක පරතරයකින් ඔබේ උදේ ආහාරය කොටස් 2 කට බෙදිය හැකිය.
- රාත්රී ආහාරය. තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා සහ තම්බා චිකන් පියයුරු සමග සලාද. ලෙමන් යුෂ හා 1 තේ හැදි සමග සැරසී ඇත. ඔලිව් තෙල්.
- දහවල් ආහාරය. 1% කෙෆීර් හෝ යෝගට් වීදුරුවක්.
- රාත්රී ආහාරය. සුදු මාළු (හැලිබුට්, තිලාපියා, කෝඩ්) ලෙමන් යුෂ සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ තැම්බූ.
මෙම මෙනුව දින 3 ක් පුනරාවර්තනය වේ. එය විවිධාංගීකරණය කිරීමට විකල්ප තිබේ: සෑම දිනකම මාළු වෙනස් කිරීම, සලාදයට කැරට්, බෙල් පෙපර් හෝ අලිගැට පේර එකතු කරන්න. ආහාරය සොච්චම්, නමුත් සෑහීමකට පත්වේ. මිදි ගෙඩිය මේදය effectively ලදායී ලෙස දහනය කරනු ඇති අතර, තෙවන දිනය අවසන් වන විට බර කිලෝග්රෑම් 1 සිට 2 දක්වා අඩුවනු ඇත.
මිදි යුෂ පිළිබඳ දින තුනක සී express ්රගාමී ආහාරය (ඔබට පල්ප් අනුභව කළ නොහැක, නමුත් එයින් යුෂ මිරිකා ගන්න) බොහෝ විට හොලිවුඩ් තරු විසින් පිටතට යාමට පෙර කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් අහිමි කර ගැනීමට අවශ්ය වූ විට භාවිතා කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ප්රසංග හෝ පුවත්පත් සාකච්ඡාවලට පෙර මැඩෝනා සෑම විටම මිදි ගෙඩි මත හිඳියි.
දින 7 මෙනුව
දින 7 මිදි ආහාර වේලෙන් පොහොසත් ආහාර වේලක් යෝජනා වුවද එය වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. ප්රති results ල වඩාත් be ලදායී බවට පොරොන්දු වුවද.
උදෑසන ආහාරය | රාත්රී ආහාරය | දහවල් ආහාරය | රාත්රී ආහාරය | |
සඳුදා | මිදි භාගයක්, වතුරේ ඕට් මස්, හරිත තේ. | අඩ මිදි, අඹරන ලද වල්, පිපි umbers ් umbers ා සහ .ෂධ පැළෑටි සහිත සලාද. වියළි පලතුරු සංයුක්ත වේ. | 1% කෙෆීර් වීදුරුවක්. | එළවළු සලාද, මී පැණි සමඟ තේ. |
අඟහරුවාදා | මිදි අඩක්, තද තම්බා බිත්තර 1 ක්, හරිත තේ. | මිදි ගෙඩියක් අඩක්, රයි පාන් පෙති 2 ක් ඇඩිගේ චීස් සමඟ. | කැන්ඩිඩ් පලතුරු අතලොස්සක් සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස්. | තම්බා සුදු මාළු, සූරියකාන්ත තෙල් සහිත එළවළු සලාද. |
බදාදා | මිදි ගෙඩියක් අඩක්, වතුර මත මෙනේරි කැඳ, හරිත තේ. | අඩ මිදි, කුකුල් මස් පියයුරු, එළවළු සුප් හොද්ද. | 1% සරල යෝගට් වීදුරුවක්. | තක්කාලි සමග තැම්බූ ඔම්ලට්. වියළි පලතුරු සංයුක්ත වේ. |
බ්රහස්පතින්දා | මිදි ගෙඩියක් අඩක්, අඩු මේද සහිත කිරි වල සෙමොලිනා (1.5%), හරිත තේ. | මිදි ගෙඩියක් අඩක්, වටුවන් බිත්තර හා එළවළු සහිත සලාද. | ඇසිඩෝෆිලස් වීදුරුවක්. | සුදු මාළු පෙත්තක් සහ ලෙමන් යුෂ කණ්නාඩි සමග ලුණු රහිත දුඹුරු සහල්. |
සිකුරාදා | මිදි භාගයක්. තක්කාලි කිහිපයක්. | මිදි අඩක්, බෝංචි සුප්. | නැවුම් අන්නාසි පෙති කිහිපයක්. | අවන් බේක් කළ එළවළු ඉස්ටුවක්. |
සෙනසුරාදා | ඔබේ ප්රියතම දින නැවත කරන්න | |||
ඉරිදා |
සබැඳිය භාවිතයෙන් ඔබට මෙනුව බාගත කර මුද්රණය කළ හැකිය.
මිදි ආහාර වේලකින් කිලෝග්රෑම් 6 ක් දක්වා අඩු කර ගැනීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම් මෙය සතියක් සඳහා උදාහරණ මෙනුවකි. එවැනි ආහාර වේලකට තවදුරටත් ඔරොත්තු දිය නොහැක. ඔබට වැඩි බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඊළඟ දින 7 තුළ එකම මෙනුවට ඇලී සිටින්න, නමුත් මිදි ප්රමාණය අඩකින් කපන්න - අඩක් නොව පලතුරෙන් හතරෙන් එකක් කන්න. අනෙක් අතට, කොටස් ප්රමාණ තරමක් වැඩි කළ හැකිය. එබැවින් ඔබ මාසයක් සඳහා ආහාරය දිගු කර මෙම කාලය තුළ කිලෝග්රෑම් 10 ක් දක්වා අහිමි වේ. 12 වන දින සිට ශරීරය ඒ හා සමාන ආහාර වේලකට හුරුවී ඇත.
මිදි ආහාරයේ වෙනත් වෙනස්කම්
දින තුනක මිදි ආහාර ද බිත්තර මත පදනම් වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මස් සහ මාළු වෙනුවට ඔබ අනුභව කරන්නේ අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර පමණක් බවයි. නමුත් ඔබ උදේ ආහාරය සඳහා සම්පූර්ණ බිත්තරයක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ අනුභව කරන්නේ ප්රෝටීන් පමණි. එළවළු සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයේ පවතී.
කිරි-මිදි ආහාර වේලක් ද ඇත. එය ද දින 3 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර දිවා ආහාරය සඳහා ඔබ අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක් අනුභව කරනු ඇතැයි උපකල්පනය කරයි. උදේ ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය කැලරි ප්රමාණය අනුව හැකි තරම් කෙට්ටු කළ යුතුය.
කෙෆීර්-මිදි ආහාර සමාන වේ, ඔබ කේෆීර් භාවිතා කරන්නේ ගෘහ චීස් වෙනුවට පමණි. රාත්රී ආහාරය වෙනුවට ආහාර වේල් අතර එය පානය කරන්න.
මිදි ආහාරයට ප්රතිවිරෝධතා
මිදි යනු අම්ල අඩංගු පැඟිරි වර්ගයකි. මෙම හේතුව නිසා ප්රධාන ආහාරයට නිරපේක්ෂ contraindication - උග්ර අවධියේදී ආමාශයේ තුවාලයක් සහ duodenal තුවාලයක්... මෙම රෝගය ඇඹුල් සෑම දෙයක්ම දැඩි ලෙස ප්රතික්ෂේප කරයි, එබැවින් නැවුම්ව මිරිකා මිදි යුෂ ආහාරයට කිසිසේත්ම නොගැලපේ.
ආමාශයේ සහ බඩවැලේ වෙනත් රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට (ගැස්ට්රයිටිස්, ඩුවොඩෙනයිටිස්, කොලිටස්) මිදි ගෙඩියක ආහාර වේලක් මත බර අඩු කර ගැනීමට අවසර දෙනු ලැබේ, ඔබ වැදගත් රීතියක් අනුගමනය කරන්නේ නම්: මිදි ආහාරයට ගැනීමට පෙර වතුර වීදුරුවක් පානය කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙය යුෂ වල ඇති අම්ල සාන්ද්රණය අඩු කරන අතර ශ්ලේෂ්මල පටල වලට ඇතිවන කෝපාවිෂ් effect බලපෑම අඩු කරයි.
ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලට අමතරව, මිදි ආහාරයට වෙනත් ප්රතිවිරෝධතා තිබේ:
- හෝමෝන චිකිත්සාව (මුඛ ප්රතිංධිසරාේධක ගැනීම ඇතුළුව);
- අක්මා ව්යාධි විද්යාව;
- ඇනරෙක්සියා;
- පැඟිරි වලට ආසාත්මිකතා;
- වකුගඩු හා මුත්රා පද්ධතියේ ව්යාධි විද්යාව;
- ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි දීම;
- තරුණ වයස (18-20 දක්වා);
- දියවැඩියාව;
- ඇනරෙක්සියා;
- ඕනෑම ගිනි අවුලුවන රෝගයක උග්ර අවධිය.
එවැනි රෝග හා තත්වයන් ඇති අය අනිවාර්යයෙන්ම වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර ඔහුගේ අනුමැතියෙන් පසුව පමණක් මිදි ආහාර වේලක් ගත යුතුය.