බේකන් සහ ක්‍රීම් සහිත කාබොනාරා - ෂැම්පිග්නොන් සමඟ පැස්ටා සෑදීමේ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

ස්පැගටි - 300-400 ග්රෑම්
ටින් ෂැම්පිග්නොන් - 50 ග්රෑම්
පර්මේසන් චීස් - 100-150 ග්රෑම්
බේකන් - 60 ග්රෑම්
ක්රීම් 10% - 100-150 මිලි
එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට
රස කිරීමට ලුණු
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
රසයට කොත්තමල්ලි

ප්රෝටීන 13.9 ග්රෑම්
මේදය 15.1 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 25.7 ග්රෑම්

බේකන් සහ ක්‍රීම් සමඟ සම්භාව්‍ය කාබනාරා පැස්ටා සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2-3 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

බේකන් ක්‍රීම් කාබොනාරා යනු පැස්ටා (ස්පැගටි) සමඟ තුනී පෙති කපන ලද ග්වාන්සියල් පෙති (බේකන් සඳහා ආදේශ කළ හැකි වියළි සුව කළ ork රු මස් කම්මුල්) සහ පර්මේසන් චීස් සහ ක්‍රීම් සෝස් වලින් සාදන ලද රසවත් ඉතාලි කෑමකි. පැස්ටා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා නියත වශයෙන්ම නිර්මාණය කර නොමැති බැවින් සකස් කළ වහාම භාවිතා වේ. ඕනෑම ක්‍රීම් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකි නමුත් සමහර මේද කබලෙන් ලිපට බේකන් ලබා දෙන බැවින් 10% මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදනයක් සඳහා මනාප ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. විකල්පයක් ලෙස, සෝස් en ණීකරනය කිරීම සඳහා පිටි මේස හැන්දක් භාවිතා කරන්න.

අමු හතු පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වන බැවින් ඔබ ටින් හතු ගත යුතුය. ටින් කළ ඒවා නොමැති නම්, නිෂ්පාදිතය වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය වලට එකතු කිරීමට පෙර, හතු පෙර බැද ගත යුතුය.

නිවසේදී සම්භාව්‍ය පැස්ටා සෑදීම සඳහා, පහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව ඡායාරූපයක් සමඟ භාවිතා කරන්න.

පියවර 1

චීස් ගෙන එකම ප්‍රමාණයේ තුනී තීරු කපා.

පියවර 2

බඳුනෙන් හතු ඉවත් කරන්න, අතිරික්ත දියර ගැලීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු කඳ සමඟ හතු පෙති වලට කපන්න.

පියවර 3

බේකන් කුඩා පෙති වලට කපා දෙකට බෙදන්න.

පියවර 4

පෑන් තුළට එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න.

පියවර 5

තෙල් උණුසුම් වූ විට, කැඩුණු බේකන් භාගයක් ස්කයිලට් පතුලේ තබා රන්වන් පැහැ වන තුරු දුඹුරු පැහැයක් ගන්න.

පියවර 6

දුඹුරු බේකන් මත ක්රීම් වත් කරන්න, කලවම් කර විනාඩි කිහිපයක් අඩු තාපය මත ගිල්වන්න. ඉන්පසු කැඩුණු ෂැම්පිග්නොන් එකතු කර පෑන් අඩු තාපයක් මත ආවරණය කර විනාඩි 3-5 ක් තබා ගන්න. පෙති කපන ලද චීස් එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් අඛණ්ඩව කලවම් කරන්න.

පියවර 7

සෝස් පිසීමට අමතරව, උදුන මත වතුර භාජනයක්, ලුණු දමා ඇල්ඩෙන්ට් තෙක් ස්පැගටි උයන්න. පැස්ටා මෙන් දෙගුණයක් වතුර භාජනයේ තිබිය යුතුය. ස්පැගටි කෝලන්ඩර් එකක තබන්න, තෙතමනය පහව ගිය පසු, පැස්ටා සෝස් පෑන් වෙත මාරු කිරීම සඳහා අ ongs ු භාවිතා කරන්න. ලුණු සමග කන්නය, කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, ඉන්පසු සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. තවත් මිනිත්තු 2 ක් උදුන මත පෑන් තබන්න, ඉන්පසු ඉවත් කරන්න.

පියවර 8

ඉතිරි බේකන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් තුළ බදින ලද යුතුය. ස්පැගටි ගැඹුරු භාජනයක් තුළ තබා හැපෙනසුළු බේකන් සමග ඉසිය යුතු ය.

පියවර 9

බේකන් සහ ක්‍රීම් සහිත හෘද හා ටෙන්ඩර් කාබනාරා පැස්ටා සූදානම්. උණුසුම්ව සේවය කරන්න, පෑන් පතුලේ සිට සෝස් ඉසීමට අමතක නොකරන්න. ඔබට නැවුම් බැසිල් කොළ සහ ටින් කළ බිම්මල් පෙති වලින් සැරසිය හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!