අර්තාපල් ග්නොචි - ඉවුම් පිහුම් කරන ආකාරය පිළිබඳ ඡායාරූපයක් සහිත සම්භාව්‍ය ඉතාලි වට්ටෝරුව * ක්‍රොස්ෆිට්

අර්තාපල් - 10-12 pcs. (කිලෝග්‍රෑම් 1)
චිකන් බිත්තර - 2-3 පළාත් සභා.
තිරිඟු පිටි - 280 ග්රෑම්
ලුණු (පාෂාණය) - රස කිරීමට
තක්කාලි - 2-3 පළාත් සභා.
රස කිරීමට කුළුබඩු
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි
නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි - සැරසිලි සඳහා

ප්රෝටීන 2.36 ග්රෑම්
මේදය 6.24 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 17.04 ග්රෑම්

අර්තාපල් ග්නොචි යනු රසවත් කෑමක් වන අතර එය ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකට අනුව ඉක්මනින් සකස් කළ හැකිය.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 5-6 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ග්නොචි යනු ඉතාලි ඩම්ප්ලිං ය. පිටි බෝල පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට චීස්, වට්ටක්කා භාවිතා කළ හැකි අතර, අපගේ වට්ටෝරුවෙහි ඡායාරූපයක් සමඟ, අර්තාපල් පදනමක් ලෙස ගනු ලැබේ. අර්තාපල් ග්නොචි යනු නිවසේදී සෑදීම පහසු වන සම්භාව්‍ය විකල්පයකි. ඩම්ප්ලිං වලට අමතරව, ඔබට තක්කාලි සෝස් සේවය කළ හැකිය, එය ඉතා රසවත් ය. වැඩි වේලාවක් ඉවුම් පිහුම් කල් නොදමන්න. ඔබටත් ඔබේ ආදරණීයයන්ටත් රසවත් අර්තාපල් කෑමකට සලකන්න.

පියවර 1

පළමුව ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය. පැරණි අර්තාපල් ගැනීම වඩා හොඳය, මන්ද ඒවා පිසීමේදී නිෂ්පාදනයේ හැඩය වඩා හොඳින් තබා ගනී. ජලය යට එළවළු මෙයට පිළියමක් සහ සාස්පාන් තුළ තබන්න. වතුර, ලුණු සමග අර්තාපල් වත් කර ටෙන්ඩර් තෙක් උනු. ඊට පසු, ජලය ඉවතට ගන්න, පීල් ඉවත් කර මුල් එළවළු කැබලි කිරීමට ක්‍රෂ් එකක් භාවිතා කරන්න. අර්තාපල් කැබලි කිරීම සඳහා ඔබට දෙබලක, පිහියක් සහ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ හැකිය.

පියවර 2

දැන් ඔබට එක් භාජනයකට අර්තාපල්, තිරිඟු පිටි සහ කුකුල් බිත්තර මිශ්‍ර කළ යුතුය. ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර මිශ්‍රණය සිනිඳු වන තෙක් ඇනූ ගසන්න.

පියවර 3

ඔබ අර්තාපල් පිටි ගුලිය සමඟ පිටි සමඟ වැඩ කරන ස්ථානය ඉසිය යුතු ය. පිටි අතලොස්සක් වෙන වෙනම වත් කරන්න; නිමි පිටි ගැටිති ඇඹරීමට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඇනූ ගෙන පෙති වලට කපන්න (ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි).

පියවර 4

සෑම කැබැල්ලක්ම විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ සොසේජස් බවට පෙරළන්න.

පියවර 5

එක් එක් සොසේජස් සෙන්ටිමීටර 2.5 ක thick න පෙති වලට කපන්න. ඒවා කුඩා විය යුතුය. එහෙත්, ඔබ විශාල කෑලි වලට කැමති නම්, ඔබට ග්නොචි විශාල කළ හැකිය.

පියවර 6

කැඩුණු කෑලි පිටිවලින් ඉසිය යුතු ය.

පියවර 7

දැන් ඔබට එක් එක් කැබැල්ල පිටිවලින් රෝල් කර ඔබේ ඇඟිලිවලින් සැහැල්ලුවෙන් එබීමෙන් ග්නොචිට සුවිශේෂී හැඩයක් ලබා දිය යුතුය.

විස්තර! ඉතාලියේ, ග්නොචි දෙබලකින් සැහැල්ලුවෙන් තද කර ඇති අතර එමඟින් පිටි ගුලිය මත ලාක්ෂණික කට්ට පෙනේ.

පියවර 8

විශාල සාස්පාන් එකක් ගෙන එය වතුරෙන් පුරවා ලුණු ස්වල්පයක් දමා ගින්නක් දමන්න. බඳුනට ග්නොචි එකතු කිරීම සඳහා ජලය උනු වන තෙක් රැඳී සිටින්න. මේ අතරතුර, ඔබට තක්කාලි සෝස් සකස් කළ හැකිය. එය ඉතා සරල ය. තක්කාලි පීල් කර තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ස්කයිලට් උදුන මත තබන්න, ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කර තක්කාලි ස්කයිලට් එකට දමන්න. සිනිඳු වන තෙක් එළවළු ෆ්රයි, ලුණු එකතු කරන්න, කුළුබඩු එකතු කරන්න - එපමණයි, සෝස් සූදානම්. මෙම කාලය වන විට ඩම්ප්ලිං ද සූදානම් විය යුතුය.

පියවර 9

දැන් තක්කාලි සෝස් සමඟ අර්තාපල් ග්නොචි මිශ්‍ර කර ඔබට පිඟාන මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය. Parsley, dill, හෝ නිවිති වැනි නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඔබේ ආහාරය අලංකාර කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!