ටස්කන් තක්කාලි සුප්

තක්කාලි (විශාල) - 3-4 පළාත් සභා.
Zucchini - 2 pcs.
ළූණු - 1 පීසී.
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
බැසිල් (නැවුම්) - පැළ කිහිපයක්
ඔලිව් තෙල් - අවශ්ය පරිදි
පිරිසිදු ජලය - 250 මිලි
වියළි පාන් (යීස්ට් රහිත) - කෑලි 2 යි
රස කිරීමට ලුණු
කුළුබඩු සහ රසකැවිලි - විකල්ප
හරිත ළූණු - සැරසිලි සඳහා අතු කිහිපයක්

ප්‍රෝටීන 5 ග්රෑම්
මේදය 8.3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 25 ග්රෑම්

ටස්කන් තක්කාලි සුප් යනු සෑම කෙනෙකුම උත්සාහ කළ යුතු ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ආහාරයකි. නිවසේදී ආහාර සුප් සෑදීම ඉතා සරල ය. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති නිර්දේශයන් ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කිරීම ප්රමාණවත්ය.

බහාලුම් සඳහා සේවා: 5-6 සේවා.

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

සම්භාව්‍ය ටස්කන් සුප් බෝංචි වැනි රනිල කුලයට අයත් වේ. නමුත් පිඟානේ විවිධ වෙනස්කම් ඇති අතර තක්කාලි සමඟ එළවළු කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අපි යෝජනා කරමු. ක්රීම් සුප් වල එළවළු ගොඩක් ඇති බැවින්, පිඟාන දියර බවට හැරේ. මෙය නිවැරදි කිරීම සඳහා, ඔබ පරණ පාන් එකතු කළ යුතුය (මේ අවස්ථාවේ දී, එය යීස්ට් රහිත නම් වඩා හොඳය). දිගු කලක් ආහාර සුප් සෑදීම කල් නොදමන්න. සියලුම නිෂ්පාදන සකස් කර ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව අනුව ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න.

පියවර 1

පළමුව ඔබ කඩදාසි තුවායක් සමඟ එළවළු සෝදා පැට් කළ යුතුය. Zucchini, තරුණ නම්, භාවිතෙය්දී අවශ්ය නොවේ. පළමුව, එළවළු අඩකින් කපා, පසුව කුඩා කැට කපා බඳුනක තබන්න. දැන් තක්කාලි ගැන සැලකිලිමත් වන්න. ඒවා අඩකින් කපා ගොයම් ගහ ඉවත් කළ ස්ථානය විය යුතුය. ඊළඟට, තක්කාලි අහඹු ලෙස කුඩා කැබලිවලට කපා ගැඹුරු භාජනයක තබන්න. ළූනු පීල් කරන්න, සේදීම සහ තුනී අර්ධ මුදු කපා. සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ බැසිල් දෙකක් සකස් කරන්න.

පියවර 2

ඉහළ පැති සහිත විශාල සායක් භාවිතා කරන්න (හෝ බරින් යුත් සාස්පාන්). ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න. කන්ටේනරය හොඳින් උනුසුම් වූ විට, කැඩුණු zucchini සහ ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ බැසිල් කොළ කිහිපයක් පෑන් එකට දමන්න. ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර අඩු තාපයක් මත එළවළු ගිල්වන්න.

පියවර 3

Zucchini ටෙන්ඩර් සහ ළූණු පැහැදිලි වන විට, කැඩුණු තක්කාලි skillet එකතු කරන්න.

උපදෙස්! තක්කාලි තරබාරු හා විශාල වන තරමට ක්‍රීම් සුප් රස වනු ඇත.

පියවර 4

තක්කාලි පසු පෑන් වෙත වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට එළවළු සුප් හොද්ද කල්තියා පිසීමට සහ සුප් එකට එකතු කළ හැකිය. දැන් සුප් වලට ලුණු දමන්න, ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.

පියවර 5

පරණ, යීස්ට් රහිත පාන් ගන්න, එය විවෘත කර දැන්ම තබන්න.

පියවර 6

මිනිත්තු 25 ක් ගත වූ විට, එළවළු සූදානම් දැයි පරීක්ෂා කරන්න. ඒවා මෘදු විය යුතුය. දැන් එළවළු වලට පෑන් වෙත සකස් කළ පාන් එකතු කරන්න. සුප් බීට් කර තවත් විනාඩි 15 ක් පමණ ගිල්වන්න. ලුණු සමග උත්සාහ කරන්න. එය ටිකක් පෙනේ නම්, තව ටිකක් එකතු කරන්න.

පියවර 7

දැන් ඔබට සුප් එක ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයකින් බාධා කළ යුතු අතර එමඟින් වයනය ඉස්ම සහිත සුප් එකක් බවට පත්වේ.

පියවර 8

ගෙදර හැදූ තක්කාලි සුප් සූදානම් වන අතර එය සේවය කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් (මේද අන්තර්ගතය 15% ට නොඅඩු) එකතු කර සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සමග ඉසිය හැක. සම්භාව්‍ය ටස්කන් සුප් බේකන් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ, නමුත් ආහාරමය විකල්පය සඳහා නිතිපතා ක්‍රූටෝන වඩාත් සුදුසු වේ. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!