ලෙමන් - properties ෂධීය ගුණ සහ හානිය, සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

ලෙමන් යනු මිනිස් සෞඛ්‍යයට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් පලතුරකි. පළතුරු අනුභව කිරීම පමණක් නොව, inal ෂධීය හා රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා ද යොදා ගනී. ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු බර අඩු කර ගැනීමට සහ ලෙමන් කිරීමට ලෙමන් ඔබට උපකාරී වේ. පළතුරු ඛනිජ හා විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර මූලික වශයෙන් විටමින් සී.

ලෙමන් යනු අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ඔබේ පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන බැවින් ඔබට ආහාරයට ගැනීමට පමණක් නොව ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගැනීමටද හැකිය. පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර බෝවන රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ලෙමන් සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

ලෙමන් වල රසායනික සංයුතිය විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පොහොසත් වන අතර එය පරිභෝජන ක්‍රමය නොසලකා ශරීරය සංතෘප්ත කළ හැකිය: ස්වකීය ස්වරූපයෙන් ජලය සමග යුෂ ස්වරූපයෙන්, පලතුරු පෙත්තක් සහිත තේ හෝ ලෙමන් යුෂ කණ්නාඩි සහිත කෑම. ලෙමන් වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වන අතර ග්‍රෑම් 100 කට 29 kcal වේ.

ග්‍රෑම් 100 කට ලෙමන් යුෂ වල ශක්ති අගය 16.1 kcal වන අතර පළතුරු තැවරුනු වල කැලරි ප්‍රමාණය 15.2 kcal වේ. පීල් රහිත ලෙමන් ගෙඩියක කැලරි ප්‍රමාණය පිළිවෙලින් ග්‍රෑම් 100 කට 13.8 kcal වේ. සීනි ග්‍රෑම් 100 කට 8.2 kcal වේ.

සටහන: සාමාන්‍යයෙන් ලෙමන් 1 ක බර ග්‍රෑම් 120-130 ක් වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ 1 කැබැල්ලක කැලරි ප්‍රමාණයයි. - 34.8-37.7 kcal.

ග්රෑම් 100 කට භාවිතෙය්දී ලෙමන් වල පෝෂණ අගය:

• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 2.9;
• ප්‍රෝටීන - 0.9 ග්රෑම්;
• මේද - 0.1 ග්රෑම්;
• ජලය - ග්රෑම් 87.7;
• කාබනික අම්ල - 5.8 ග්රෑම්;
• අළු - 0.5 ග්රෑම්.

ලෙමන් ග්‍රෑම් 100 කට BZHU අනුපාතය පිළිවෙලින් 1: 0.1: 3.1 වේ.

ග්රෑම් 100 කට පලතුරු වල රසායනික සංයුතිය වගුවක ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කෙරේ:

මීට අමතරව, ලෙමන් වල ෆ ruct ක්ටෝස් - 1 ග්රෑම්, සුක්රෝස් - 1 ග්රෑම්, ග්ලූකෝස් - 1 ග්රෑම් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට අඩංගු වේ. ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -3 වැනි බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල.

© tanuk - stock.adobe.com

සෞඛ්‍යයට ප්‍රතිලාභ

ලෙමන් වල වාසිදායක ගුණාංග සීතල සමයේදී ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම පමණක් නොව, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. පළතුරු වල වඩාත්ම පැහැදිලි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පහත පරිදි වේ:

1. ලෙමන් මූලික වශයෙන් පිඟන් කෝප්පයේ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එය නිෂ්පාදනයට ඇතුළත් කර ඇති විටමින් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. තවද, පළතුරු ලියුකෝසයිට් නිපදවීම උත්තේජනය කරන අතර එම නිසා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වන අතර ශරීරය විෂ හා විෂ වලින් පිරිසිදු වේ.
2. පලතුරු පල්ප් හෝ ලෙමන් යුෂ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සන්ධිවලට හොඳ ය. ලෙමන් ආතරයිටිස් වල දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ලෙමන් රුධිර වාහිනී වල තත්වයට බලපායි, කේශනාලිකා ශක්තිමත් කරයි සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි, එහි ප්‍රති pressure ලයක් ලෙස පීඩනය අඩු වන අතර වරිකෝස් නහර වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු වේ.
4. ලෙමන් මනෝභාවය වෙනස් වීම වළක්වන අතර චිත්තවේගීය බිඳවැටීම් ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු කරන බැවින්, ස්නායු වැඩ කරන හෝ වැඩි කෝපයක් ඇති අයට මෙම පලතුර ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, ලෙමන් අත්යවශ්ය තෙල් වලට ප්රති-ආතති ගුණ ඇත. මෙම fruit ල මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර පිරිහෙන රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි.
5. ලෙමන් ශ්වසන පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර බෝවන රෝග, ටොන්සිලයිටිස්, ඇදුම සහ ශ්වසන පද්ධතියේ වෙනත් ව්‍යාධි වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. Fruit ල උගුරේ අමාරුව සහ මුඛය සමනය කරයි.
6. නිෂ්පාදිතය ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම හෙපටයිටිස් සී වැනි රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ලෙමන් යුෂ අක්මාව විශාල කිරීමේ ක්‍රියාවලිය නැවැත්වීමට උපකාරී වේ.
7. වකුගඩු හා මුත්රාශයේ ක්රියාකාරිත්වයට ලෙමන් හොඳයි. රක්තවාතය, අධි රුධිර පීඩනය, වකුගඩු ගල්, වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම සඳහා එය pro ලදායී රෝග නිවාරක කාරකයකි.
8. ලෙමන් යුෂ කෘමීන් දෂ්ට කිරීම නිසා ඇතිවන රතු පැහැය සහ කෝපවීම අඩු කරයි හෝ නෙට්ල්ස් වැනි විෂ සහිත ශාක සමඟ සම්බන්ධ වීම අඩු කරයි.

පිළිකා වලට එරෙහි සටනේදී ලෙමන් භාවිතා කරයි: යම් දුරකට එය පියයුරු, වකුගඩු හෝ පෙනහළු පිළිකා වල මෙටාස්ටේස් විනාශ කිරීමට දායක වේ. මීට අමතරව, පළතුරු යුෂ ශාරීරික පුහුණුවට පෙර සහ පසු ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් විසින් භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සටහන: ශීත කළ ලෙමන් විටමින් සහ සාර්ව පෝෂක සංයුතිය මුළුමනින්ම පාහේ රඳවා තබා ගනී, එබැවින් එය නැවුම් පලතුරු මෙන් මිනිස් සිරුරට ද ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ලෙමන් වල properties ෂධීය ගුණ

ලෙමන් වල ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා නිෂ්පාදනයට properties ෂධීය ගුණ ඇති අතර එය බොහෝ විට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. ලෙමන් සඳහා වඩාත් පොදු භාවිත:

1. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව තුළ ලෙමන් පල්ප් උණුසුම් තේ වලට එකතු කර තනිවම ආහාරයට ගනී. ලෙමන් භාවිතා කිරීමේදී උණුසුම් දියර සමඟ විටමින් A සහ ​​C වැඩි ප්‍රමාණයක් ශරීරයට ඇතුළු වන අතර එය බෝවන රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබට ලෙමන් කොළ සමඟ තේ පානය කළ හැකිය.
2. පලතුරු ක්‍රමානුකූලව පරිභෝජනය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන අතර නිෂ්පාදනයේ තන්තු තිබීම නිසා මල බද්ධය සමනය වේ. මල බද්ධයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ලෙමන් අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතයෙන් සම්බාහනය කිරීම නියම කෙරේ.
3. නිෂ්පාදිතය රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. ලෙමන් වල කොටසක් වන රුධිරයේ ඇති යකඩ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර රතු රුධිර සෛල පෙනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් වන අතර එම නිසා රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා පලතුරු ආහාරයට එක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
4. එහි ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග නිසා, උගුරේ අමාරුවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී පලතුර is ලදායී වේ. ලෙමන් ස්වකීය ස්වරූපයෙන් ආහාරයට ගැනීමටත්, ලෙමන් යුෂ සමග සුදුළූණු කිරීමටත් නිර්දේශ කෙරේ.

ඔබ කපු බෝලයක් ලෙමන් යුෂ සමග ජලය සමග තනුක කළහොත් පිලිස්සුම් තුවාල වලින් රතු පැහැය ඉවත් කර ගත හැකිය.

ලෙමන් වතුර සිහින් වීම

බොහෝ අය දන්නවා උදය වතුර වීදුරුවකින් ආරම්භ කළ යුතු බව. ක්රියා පටිපාටිය සඳහා පළමු ආහාර වේල සඳහා ආමාශය සකස් කිරීම පමණක් නොව, පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සඳහා, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා ලෙමන් සමඟ ජලය පානය කිරීම අවශ්ය වේ.

බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට උදේට ලෙමන් යුෂ මේස හැඳි කිහිපයක් සමඟ හිස් බඩක් මත සහ රාත්‍රියේ නින්දට පැයකට පමණ පෙර පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ස්වාභාවික බීම තේ හැන්දක භාගයක් උදෑසන එවැනි පානයකට එකතු කළ හැකිය.

විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී ලෙමන් යුෂ, පල්ප් සහ තැවරුනු එකතු කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස සලාද, කැඳ හෝ මාළු සේවය සඳහා සෝස් එකක් ලෙස.

හිස් බඩක් මත ලෙමන් යුෂ පානය කරන වතුර වීදුරුවක් ශරීරයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි කරන අතර එය ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම උත්තේජනය කරන අතර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. ක්රීඩාව අතරතුර, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා අමතර යුෂ සමග ජලය පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ලෙමන් ආහාර බොහෝමයක් ඇත, නමුත් පෝෂණවේදීන් දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, එයින් නිවැරදිව පිටවීම අපහසුය, නමුත් ආහාර සංශෝධනය කිරීම සහ දිනකට පරිභෝජනය කරන තරල ප්‍රමාණය ලීටර් 2-2.5 දක්වා වැඩි කිරීම.

ලෙමන් අත්යවශ්ය තෙල් සාගින්න අඩු කරන අතර අනෙකුත් රසවත් ආහාර ගන්ධයන්ට බාධා කිරීමෙන් ආහාර රුචිය මැඩපවත්වන බව විද්යා ists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත. බර අඩු කර ගැනීම වේගවත් කිරීම සඳහා ශරීර ආවරණ සහ සම්බාහන ප්‍රතිකාර සඳහා ද මෙය යොදා ගනී.

© වකෝ මෙගුමි - stock.adobe.com

පළතුරු වල රූපලාවණ්‍ය යෙදුම

නිවසේදී රූපලාවණ්‍යයක් ලෙස ලෙමන් බහුලව භාවිතා වේ:

1. පොල්තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කළ ලෙමන් යුෂ වලින් ඔබේ හිසකෙස් සැහැල්ලු කළ හැකිය. මෙම මිශ්‍රණය ඔබේ කොණ්ඩයට ආලේප කර අව්ව දවසක ඇවිදින්න යන්න.
2. ලෙමන් මුහුණේ සහ ශරීරයේ ඇති වන කැළැල් මෙන්ම වයස් ලප ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කපු පුළුන් ලෙමන් යුෂ සමග පොඟවා සමට සුදුසු ප්‍රදේශවලට යොදන්න.
3. මුහුණේ සම සැහැල්ලු කර ගැනීම සඳහා ලෙමන් යුෂ මොයිස්චරයිසර් වලට එකතු කරනු ලැබේ.
4. ලෙමන් යුෂ ඔබේ නියපොතු ශක්තිමත් කරයි. ලෙමන් පල්ප් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ අත් ස්නානය කරන්න.
5. ලෙමන් යුෂ ඔබේ හිස්කබලට සම්බාහනය කිරීමෙන් හිසේ කැක්කුම සමනය වේ.

කුරුලෑ සමනය කිරීම සඳහා මුහුණු ic ෂධීය පානයක් ලෙස යුෂ සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත.

ශරීරයට හානියක්

අසාත්මිකතාවන් සඳහා ලෙමන් ආහාරයට ගැනීම හෝ දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීම හානිකර විය හැකිය.

පළතුරු භාවිතය සඳහා වන ප්‍රතිවිරෝධතා පහත පරිදි වේ:

• ආමාශයේ තුවාලයක් හෝ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇතිවන ඕනෑම ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක්;
• ගැස්ට්රයිටිස්;
• අග්න්‍යාශය;
• වකුගඩු රෝගය;
• තනි පුද්ගල නොඉවසීම.

වැදගත්! පානය ආම්ලික වන අතර ආමාශයට හානියක් විය හැකි බැවින්, නොකැඩූ ලෙමන් යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු ඇති විට හිස් බඩක් මත ලෙමන් සමඟ ජලය පානය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි.

ශීත කළ ලෙමන් භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා නැවුම් පලතුරු සඳහා සමාන වේ. තැවරුනු ශරීරය කෙරෙහි negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැක්කේ එය නරක් වුවහොත් පමණි.

© ක්‍රිස්ටියන් ජුන්ග් - stock.adobe.com

ප්‍රති come ලය

ලෙමන් යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න, අඩු කැලරි සහිත පලතුරක් වන අතර එය ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීමට පමණක් නොව බර අඩු කර ගැනීමටද උපකාරී වේ. පලතුරු ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සහ ගෘහ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. නිෂ්පාදිතය සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි සහ අවම ප්‍රතිවිරෝධතා සංඛ්‍යාවක් ඇත.

වීඩියෝව බලන්න: Everything you need to know before budget travel to Malaysia Sinhala. ලභට Malaysia යමද? (නොවැම්බර් 2024).